User manual

Cuisine convention-

nelle

Cuisson par la sole et la voûte pour cuire et rôtir sur un

seul niveau du four.

Chaleur tournante Air chaud pour la cuisson de plusieurs plats simultané-

ment, sur un maximum de trois niveaux du four. Dimin-

uez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la

Convection naturelle.

Turbo gril Rôtissage à l'air chaud pour cuire de grosses pièces de

viande ou de la volaille sur un seul niveau. Convient

également pour gratiner.

Gril fort Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.

Gril Pour griller de plus gros aliments comme un rôti de

bœuf.

Eco Turbo gril Optimise la consommation d'énergie durant la cuis-

son. Il est donc nécessaire de régler d'abord le temps

de cuisson. Lorsque cette fonction est en cours,

l'éclairage est éteint. Il se rallume lorsque vous l'acti-

vez dans le menu, ou que vous ouvrez la porte du four.

Plats surgelés Pour cuire des plats préparés avec une surface dorée

et croustillante, par exemple les frites ou les potatoes.

Gratiner Pour faire dorer les plats tels que les lasagnes et gra-

tins de pommes de terre. Convient également pour

gratiner.

Cette fonction est utilisée pour définir la catégorie d'efficacité énergétique EN50304.

7.7 Sous-menu pour : Fonctions spéciales

Déshydratation Pour déshydrater des fruits coupés en rondelles,

comme des pommes, des prunes ou des pêches, et

des légumes comme des tomates, des courgettes ou

des champignons.

Décongélation Pour décongeler des aliments surgelés.

Maintien au chaud Pour maintenir les aliments au chaud.

Chauffe plats Pour préchauffer votre plat avant de le servir.

Levée de Pâte/Pain Pour une levée contrôlée des pâtes à levure avant la

cuisson.