KPE742220M USER MANUAL NL Gebruiksaanwijzing Oven
www.aeg.com INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE......................................................................................... 3 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.................................................................................5 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT........................................................................8 4. BEDIENINGSPANEEL................................................................................................. 9 5.
NEDERLANDS 1. 3 VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • • • WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. U dient op te passen dat u de verwarmingselementen niet aanraakt. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen. Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook verricht, de stekker van het apparaat uit het stopcontact trekken. Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen.
NEDERLANDS 5 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN 2.1 Montage WAARSCHUWING! Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren. • Verwijder alle verpakkingsmaterialen. • Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat. • Volg de installatie-instructies op die zijn meegeleverd met het apparaat. • Pas altijd op bij verplaatsing van het apparaat, want het is zwaar. Gebruik altijd veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel. • Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats.
www.aeg.com • Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat als het apparaat aan staat. Er kan hete lucht ontsnappen. • Bedien het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water. • Oefen geen kracht uit op een geopende deur. • Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht. • Open de deur van het apparaat voorzichtig. Als u alcoholische toevoegingen gebruikt, kan er alcohol-luchtmengsel ontstaan.
NEDERLANDS • Voordat u de pyrolytische zelfsreinigingsfunctie of de functie Het eerste gebruik uitvoert, moet u eerst de volgende items uit de binnenkant oven verwijderen: – eventueel grote hoeveelheden etensresten, olie of gemorst vet / afzetttingen. – eventueel verwijderbare objecten (inclusief plateaus, zijrails, etc., die met het product zijn meegeleverd), in het bijzonder potten en pannen met antiaanbaklaag, ovenroosters, kookgerei, etc. • Lees zorgvuldig alle instructies voor pyrolytische reiniging.
www.aeg.com 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT 3.1 Algemeen overzicht 1 8 2 3 4 5 6 4 3 2 1 7 3.2 Accessoires Bakrooster Voor kookgerei, bak- en braadvormen. Bakplaat Voor gebak en koekjes. Grill-/braadpan 1 Bedieningspaneel 2 Display 3 Opening voor kerntemperatuursensor 4 Verwarmingselement 5 Lampje 6 Ventilator 7 Verwijderbare inschuifrail 8 Roosterhoogtes Voor braden en roosteren of als pan om vet op te vangen Voedselsensor Om de temperatuur binnenin het voedsel te meten.
NEDERLANDS 9 4. BEDIENINGSPANEEL 4.1 Elektronische tijdschakelklok 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen. Tiptoets 1 2 3 4 5 6 7 8 9 - Functie Opmerking Display Toont de huidige instellingen van het apparaat. AAN/UIT Apparaat in- en uitschakelen. Verwarmingsfunc- Druk op de tiptoets om het menu te kiezen: Kookties of Kook- En En Bakassistent of Verwarmingsfuncties.
www.aeg.com Tiptoets Functie Opmerking Tijd en overige functies Verschillende functies instellen. Als een verwarmfunctie in werking is, drukt u op de tiptoets om de timer of de functies in te stellen: Toetsblokkering, Favoriet, Heat+Hold, Set + Go. U kunt ook de instellingen van de vleesthermometer wijzigen. Kookwekker Om de volgende functie in te stellen: Kookwekker. 10 11 4.2 Display A B C E D A. B. C. D. E.
NEDERLANDS Symbool 11 Functie Heat+Hold De functie is actief. 5. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 5.1 Eerste reiniging Verwijder all accessoires en verwijderbare inschuifrails uit de oven. Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'. Reinig de oven en accessoires voor het eerste gebruik. Zet de accessoires en verwijderbare inschuifrails terug in de beginstand. 5.
www.aeg.com Submenu voor: Basis Instellingen Symbool / Menu-item Beschrijving Symbool / Menu-item Alarmtoon Schakelt de alarmtoon in en uit. Demo modus Activerings-/deactiveringscode: 2468 Reinigingsherinnering Herinnert u eraan dat u het apparaat moet schoonmaken. Demo modus Activerings-/deactiveringscode: 2468. Service Toont de softwareversie en -configuratie. Stel de dagtijd in.
NEDERLANDS Verwarmingsfunctie Bevroren Gerechten Grillen Circulatiegrill Onderwarmte 13 Applicatie Verwarmingsfunctie Om kant-en-klaar-gerechten zoals patat, aardappelpartjes of loempia's krokant te maken. Deze functie is ontworpen om tijdens de beHetelucht (voch- reiding energie te besparen. Raadpleeg tig) voor meer informatie 'Hints en tips', hoofdstuk Bakken met vochtige hete lucht.
www.aeg.com 6.4 Speciaal Verwarmingsfunctie Applicatie Om het voedsel warm te houden. Warm houden Om borden voor het serveren op te warBorden Warmen men. Inmaken Drogen Deeg Laten Rijzen Lage Temperatuur Garen Voor de inmaak van groenten zoals augurken. Om in plakjes gesneden fruit, groenten en champignons te drogen. Voor het beheerst laten rijzen van deeg voordat het wordt gebakken. 1. Oven inschakelen. 2. Selecteer het menu: Verwarmingsfuncties. 3. Druk op om te bevestigen. 4.
NEDERLANDS 15 7. KLOKFUNCTIES 7.1 Tabel met klokfuncties Klokfunctie Applicatie Kookwekker Om een afteltijd in te stellen (max. 2 uur en 30 minuten). Deze functie heeft geen invloed op de werking van de oven. Ook te gebruiken als de oven is uitgeschakeld. Gebruik om de functie in te schakelen. Druk op of om de minuten in te stellen en op om te starten. Duur Om de werkingsduur van de oven in te stellen (max. 23 uur 59 min.).
www.aeg.com 7.4 Verleng Tijd 1. Wanneer de bereidingstijd is verstreken, klinkt er een geluidssignaal. Druk op een willekeurig symbool. Op het display wordt het bericht weergegeven. De functie: Verleng Tijd zorgt dat de verwarmingsfunctie door blijft gaan als de Duur is geëindigd. 2. Druk op om te activeren of om te annuleren. 3. Stel de lengte van de functie in. Wanneer de functie beëindigt, klinkt er een geluidssignaal. De functie blijft aanstaan als u de verwarmingsfunctie verandert.
NEDERLANDS willekeurig symbool om het signaal uit te zetten. 17 Bij sommige programma's moet het voedsel na 30 minuten worden gekeerd. Op het display verschijnt een herinnering. 9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 9.1 Voedingssensor De voedingssensor meet de temperatuur in het voedsel. Wanneer het voedsel de ingestelde temperatuur heeft bereikt, wordt het apparaat uitgeschakeld.
www.aeg.com 6. Om de temperatuur van de voedselkerntemperatuur te wijzigen druk op . Als de ingestelde temperatuur voor het gerecht is bereikt, klinkt er een geluidssignaal. Het apparaat wordt automatisch uitgeschakeld. 7. Druk op een symbool om het signaal uit te zetten. 8. Haal de stekker van de voedingssensor uit het stopcontact en haal het gerecht uit het apparaat. WAARSCHUWING! Er bestaat een risico op verbrandingsgevaar aangezien de voedingssensor heet wordt.
NEDERLANDS 19 Bakrooster en bakplaat /diepe plaatsamen: Plaats bakplaat /diepe plaat tussen de geleiders van de inschuifrails en het bakrooster op de geleiders erboven. Bakplaat/ Diepe pan: Schuif de bakplaat /diepe pan tussen de geleidestangen van de roostersteun. Kleine inkepingen bovenaan verhogen de veiligheid. Deze inkepingen zorgen er ook voor dat ze niet omkantelen. De hoge rand rond het rooster voorkomt dat het kookgerei van het rooster afglijdt. 10. EXTRA FUNCTIES 10.
www.aeg.com Druk op en ga rechtstreeks naar het menu: Favoriet. Ook te gebruiken als de oven is uitgeschakeld. 10.2 Gebruik van het Kinderslot Als het Kinderslot aanstaat, kan de oven niet per ongeluk worden geactiveerd. Als de pyrolysefunctie actief is, wordt de deur automatisch vergrendeld. Er verschijnt een melding op het display als u een willekeurig symbool indrukt. 1. Druk op zetten. om het display aan te en totdat 2. Druk tegelijkertijd op het display een bericht weergeeft.
NEDERLANDS 10.6 Helderheid van het display Er zijn twee standen voor de helderheid van het display: • Helderheid 's nachts - wanneer de oven uitstaat, is de helderheid van het display tussen 22.00 uur en 06.00 uur lager. • Helderheid overdag: – als de oven wordt ingeschakeld; – als u tijdens helderheid 's nachts een symbool aanraakt (behalve AAN/UIT), keert het display gedurende 10 seconden terug naar helderheid voor overdag. 21 – als de oven wordt uitgeschakeld en u een functie instelt: Kookwekker.
www.aeg.com 11.4 Baktips Bakresultaat Mogelijke oorzaak oplossing De onderkant van de cake is niet voldoende gebruind. De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een lagere rekstand. De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. De oventemperatuur is te hoog. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur lager in. Te korte baktijd. Baktijd verlengen. U kunt de baktijd niet verlagen door een hogere temperatuur in te stellen. Er zit te veel vloeistof in het mengsel.
NEDERLANDS Gerecht -functie Tempera- Tijd (min) tuur (°C) Roosterhoogte Taartbodem van zand- Hetelucht 170 - 180 10 - 25 2 Taartbodem - zacht cakedeeg Hetelucht 150 - 170 20 - 25 2 Apple pie / Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) Hetelucht 160 70 - 90 2 Apple pie / Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) Boven + onder- 180 warmte 70 - 90 1 Kwarktaart, bakplaat2) Boven + onder- 160 - 170 warmte 70 - 90 2 taartdeeg1) 1) Oven voorverwarmen.
www.aeg.com Gerecht -functie Vruchtentaart (bereid met gistdeeg/roer- Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Boven + onder- 170 warmte 35 - 55 2 Hetelucht 160 - 170 40 - 80 2 Plaatkoek met kwetsba- Boven + onder- 160 - 180 re garnering (bijvoorwarmte beeld kwark, room, pud- 40 - 80 2 deeg)2) Vruchtentaart met kruimeldeeg dingvulling)1) 1) Oven voorverwarmen. 2) Gebruik de braadpan.
NEDERLANDS Gerecht -functie Small cakes / Kleine ca- Boven + onder- 170 warmte kes1) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte 20 - 35 2 25 1) Oven voorverwarmen. 11.
www.aeg.com 11.8 Bakken op meerdere niveaus Gebruik de functie: Hetelucht. Gebak / brood op bakplaat Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Roomsoezen / Eclairs1) 160 - 180 25 - 45 1/4 Kruimeltaart 150 - 160 30 - 45 1/4 1) Oven voorverwarmen.
NEDERLANDS Gerecht Hoeveelheid (kg) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Biefstuk 1 - 1.5 150 120 - 150 1 Runderbiefstuk 1 - 1.5 150 90 - 110 1 Geroosterd kalfsvlees 1 - 1.5 150 120 - 150 1 Steak 0.2 - 0.3 120 20 - 40 1 27 11.
www.aeg.com • Rooster vlees en vis in grote stukken (1 kg of meer). • Besprenkel grote braadstukken en gevogelte diverse keren tijdens het braden met het eigen vleessap. 11.
NEDERLANDS Lamsvlees Gerecht -functie Gewicht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Lamsbout, ge- Circularoosterd lams- tiegrill vlees 1 – 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1 Lamsrug Circulatiegrill 1 – 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1 Gerecht -functie Gewicht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Hazenrug, hazenbout Boven + onderwarmte tot 1 kg 230 30 - 40 1 Rug Boven + onderwarmte 1,5 – 2 kg 210 - 220 35 - 40 1 Reebout, hertenbout Boven + onderwarmte 1,5 – 2 kg 180 - 200
www.aeg.com 11.13 Grillen • Grill altijd met de maximale temperatuurinstelling. • Rooster in de rekstand plaatsen zoals aanbevolen in grilltabel. • Altijd de pan voor het opvangen van vet op de eerste rekstand plaatsen. • Alleen platte stukken vlees of vis grillen. • Lege oven met grillfuncties altijd 5 minuten voorverwarmen. LET OP! Tijdens het grillen moet de ovendeur altijd gesloten zijn. Grillen Gerecht Temperatuur (°C) Grilltijd (min.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Lasagne / Cannelloni, vers 170 - 190 35 - 45 2 Pastaschotel, bevroren 160 - 180 40 - 60 2 Oven gegratineerde kaas 170 - 190 20 - 30 2 Kippenvleugels 190 - 210 20 - 30 2 31 Bevroren kant-en-klaarmaaltijden Gerecht -functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Pizza, bevroren Boven + onderwarmte volgens aanwijzingen van de fabrikant volgens aanwijzingen van de fabrikant 2 Patates frites1) (300 - 600 g) Boven + on
www.aeg.com Gerecht Gewicht Ontdooitijd (min.) Nadooitijd (min) Opmerkingen Vlees 500 g 90 - 120 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Forel 150 g 25 - 35 10 - 15 - Aardbeien 300 g 30 - 40 10 - 20 - Boter 250 g 30 - 40 10 - 15 - Room 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Klop de nog licht bevroren slagroom. Gebak 1,4 kg 60 60 - 11.16 Inmaken De weckpotten mogen elkaar niet raken. Gebruik alleen weckpotten van dezelfde afmetingen. Vul ca.
NEDERLANDS 33 Groenten Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.) Wortels 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Komkommers 160 - 170 50 - 60 - Gemengde augurken 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Koolrabi / erwten / asperges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Na uitschakeling in de oven laten staan. 11.
www.aeg.com 11.
NEDERLANDS Gevogelte Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Kip (hele/halve/filet) 80 83 86 Eend (hele/halve), Kalkoen (hele/halve) 75 80 85 Eend (filet) 60 65 70 Vis (zalm, forel, snoekbaars) Vis (hele/grote/gestoomde), Vis (hele/grote/geroosterde) Ovenschotels - Voorgekookte groenten 35 Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer 60 64 68 Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Ovenschotel courgette, Ovenschotel broccoli, Ovenschotel venkel 85
www.aeg.com Reinig de binnenkant van de oven na elk gebruik. Vetophoping of andere voedingsresten kunnen brand veroorzaken. Het gevaar is groter voor de grillpan. Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen. Gebruik een zachte doek met een warm sopje en een reinigingsmiddel. Verwijder hardnekkig vuil met een speciale ovenreiniger. Toebehoren met antiaanbaklaag mogen niet worden schoongemaakt met een agressief reinigingsmiddel, voorwerpen met scherpe randen of een afwasautomaat.
NEDERLANDS Schakel het oven uit om de pyrolyse te stoppen voordat het is voltooid. WAARSCHUWING! Nadat de functie voltooid is, is de oven erg heet. Laat het apparaat afkoelen. Gevaar voor brandwonden. Als de functie is voltooid, blijft de deur vergrendeld tijdens de afkoelfase. Sommige ovenfuncties zijn tijdens de afkoelfase niet beschikbaar. 37 2 B 1 7. Trek de deur naar voren om hem te verwijderen. 8. Houd de glasplaten aan de bovenkant vast en trek deze een voor een omhoog uit de geleiding. 12.
www.aeg.com 2. Reinig het afdekglas. 3. Vervang de lamp door een geschikte 300°C hittebestendige lamp. 4. Plaats het afdekglas terug. 13. PROBLEEMOPLOSSING WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 13.1 Problemen oplossen Probleem Mogelijke oorzaak oplossing U kunt de oven niet inschakelen of bedienen. De oven is niet aangesloten Controleer of de oven goed op een stopcontact of is niet is aangesloten op het stopgoed geïnstalleerd. contact (zie het aansluitdiagram indien beschikbaar).
NEDERLANDS 39 Probleem Mogelijke oorzaak oplossing Het display toont een foutcode die niet in deze tabel staat. Er is een elektrische fout. • Schakel de oven uit via de huiszekering of de veiligheidsschakelaar in de zekeringkast en schakel deze weer in. • Neem contact op met de klantenservice wanneer de foutcode opnieuw wordt weergegeven. Stoom en condens slaan neer op de gerechten en in de ovenruimte. Het gerecht heeft te lang in de oven gestaan.
www.aeg.com Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand hetelucht 0.59 kWh/cyclus Aantal ruimten 1 Warmtebron Elektriciteit Volume 43 l Soort oven Inbouwoven Massa 31.4 kg EN 60350-1 - Elektrische huishoudelijke kookapparaten - deel 1: Reeksen, ovens, stoomovens en grills - Methoden voor prestatiemeting. Bereiding met hete lucht Gebruik indien mogelijk de bereidingsfuncties met hete lucht om energie te besparen. 14.
NEDERLANDS volksgezondheid te beschermen en recycle het afval van elektrische en elektronische apparaten. Gooi apparaten gemarkeerd met het symbool niet weg * 41 met het huishoudelijk afval. Breng het product naar het milieustation bij u in de buurt of neem contact op met de gemeente.
www.aeg.
NEDERLANDS 43
867336187-D-232018 www.aeg.
