DE Rezeptbuch Mikrowellenofen
www.aeg.com 1. AUTOMATIKPROGRAMME WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 1.1 Automatikprogramme Die Automatikprogramme sind optimal für jede Fleischart oder andere Rezepte geeignet. • Rezeptautomatik (Menü: KochAssistent) - Diese Funktion verwendet für ein Gericht voreingestellte Werte. Bereiten Sie die Speise nach dem Rezept in diesem Buch zu. 1.
DEUTSCH 3 stehen lassen, wie der Auftauvorgang in der Mikrowelle gedauert hat. 3. AUFTAUEN 3.1 Fisch auftauen Den gefrorenen Fisch auf einem umgedrehten Teller platzieren und den Teller in einen Behälter geben, damit das Wasser ablaufen kann, ohne die Mikrowelle zu verschmutzen. Lebensmittel während des Auftauvorgangs regelmäßig beobachten und mehrmals wenden. Während der Fisch auftaut, vorsichtig die Fischstücke trennen.
www.aeg.com Gefäß abdecken (Deckel oder Mikrowellenfolie). Das Gemüse während des Garvorgangs mehrmals wenden. • Dauer im Gerät: gewichtsabhängig • Einschubebene: 1 Tipp: Wenn das Gemüse sehr knackig sein soll, ein geringeres Gewicht einstellen. Wenn das Gemüse weich sein soll, das Gewicht erhöhen. einem Verhältnis von 1:2 hinzufügen (= 100 g Reis und 200 ml Wasser). Nach Belieben würzen. Butterflocken, gedünstete Zwiebeln oder Kräuter hinzugeben. Das Gefäß abdecken (Deckel oder Mikrowellenfolie).
DEUTSCH Nach 10 Minuten wenden. 5.2 Hähnchen, 2 halbe Zutaten: • 1 kg ganzes Hähnchen, halbiert • Salz • Pfeffer • Kräuter zum Abschmecken • Öl zum Übergießen • Dauer im Gerät: 30 Minuten • Einschubebene: 2 Ein für Mikrowellen geeignetes Gefäß auf den Boden stellen, um Tropfen aufzufangen. Nach 15 Minuten wenden. 5.
www.aeg.com 6. QUICHE/AUFLAUF/GRATIN 6.1 Kartoffelgratin Zutaten: • 1000 g Kartoffeln • je 1 Teelöffel Salz, Pfeffer und Muskat • 2 Knoblauchzehen • 200 g geriebener Käse • 200 ml Milch • 200 ml Sahne • 4 Esslöffel Butter Zubereitung: Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden, abtrocknen und würzen. Feuerfeste Ofenform mit einer Knoblauchzehe einreiben und anschließend mit etwas Butter einfetten.
DEUTSCH weißem Pfeffer, Oregano und Paprika würzen. Gefüllte Cannelloni auf die Tomatenlage legen und restlichen geriebenen Käse darüber geben. • Dauer im Gerät: 30 Minuten • Einschubebene: 1 6.
www.aeg.com Käse drüberstreuen mit Sahne beträufeln. • Dauer im Gerät: 12 Minuten • Einschubebene: 2 6.7 Kartoffel-Zucchini-Gratin Zutaten für 2 Personen: • • • • • 250 g Kartoffeln 200 g Zucchini Salz Frisch gemahlener weißer Pfeffer 130 g geriebener Käse, verschiedene Sorten (z. B. Pizzamix) • 1 kleine Dose Sardellen, 60 g • 1 Knoblauchzehe, zerdrückt • 1 Schalotte, fein gehackt • 150 ml Sahne • Frische Kräuter (z.B.
DEUTSCH • Dauer im Gerät: 22 Minuten • Einschubebene: 1 6.10 Lauch-Schinken-Auflauf Zutaten für 2 - 3 Personen: • 500 g Lauch • 250 g Quark (halbfett) • 50 ml Crème Fraîche • 1 Ei • 50 g geriebener Käse, z. B. Parmesan • 1 Knoblauchzehe • Salz • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer • 2 – 3 Scheiben Schinken • 1 gehäufter Esslöffel Paniermehl • Butterflocken Zubereitung: 9 kochen. Das Wasser abgießen und gut abtropfen lassen. Den Schinken in Streifen schneiden.
www.aeg.com Die warmen Pfirsiche mit durch den Zucker (2) gesüßter Crème Fraîche servieren.
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