PT Livro de Receitas Forno microondas
www.aeg.com 1. PROGRAMAS AUTOMÁTICOS ADVERTÊNCIA! Consulte os capítulos relativos à segurança. 1.1 Programas automáticos Os programas automáticos fornecem as melhores definições para cada tipo de carne ou outras receitas. • Receitas automáticas (menu: Cozedura assistida) — Esta função utiliza valores predefinidos para cada prato. Prepare o prato de acordo com a receita descrita neste livro. 1.
PORTUGUÊS Após a descongelação, permita que o alimento repouse à temperatura 3 ambiente durante um período igual ao tempo de descongelação. 3. DESCONGELAR 3.1 Descongelar peixe Coloque o peixe congelado sobre um prato virado ao contrário e o prato dentro de um recipiente, para recolher a água descongelada sem sujar o interior do microondas. Verifique o alimento regularmente durante a descongelação e vire-o várias vezes.
www.aeg.com 4.2 Legumes congelados 4.5 Arroz Coloque os legumes congelados num prato próprio para microondas e adicione cerca de 50 ml de água. Tape o prato (tampa ou película aderente para microondas). Coloque o arroz (vaporizado) num prato próprio para microondas e adicione água numa proporção de 1:2 (= 100 g de arroz e 200 ml de água). Tempere a gosto. Adicione pedaços de manteiga, cebolas cozidas com vapor ou ervas Tape o prato (tampa ou película aderente para microondas).
PORTUGUÊS marinar durante 2-3 horas. Depois, polvilhe com o amido de milho. • Tempo no aparelho: 25 minutos • Posição da prateleira: 2 Coloque um prato à prova de microondas na base para recolher os líquidos. Vire após 10 minutos. 5.2 Frango, 2 metades Ingredientes: • Frango inteiro com 1 kg, partido ao meio • sal • pimenta • ervas a gosto • óleo para regar • Tempo no aparelho: 30 minutos • Posição da prateleira: 2 Coloque um prato à prova de microondas na base para recolher os líquidos.
www.aeg.com • Posição da prateleira: 2 6. TARTE/CAÇAROLA/GRATINADO 6.1 Batatas gratinadas Ingredientes: • 1000 g de batatas • 1 colher de chá de sal, pimenta e noz moscada • 2 dentes de alho • 200 g de queijo ralado • 200 ml de leite • 200 ml de natas • 4 colheres de sopa de manteiga Preparação: Descasque as batatas, corte em rodelas finas, seque e tempere. Esfregue uma assadeira com um dente de alho e, em seguida, unte-a com um pouco de manteiga.
PORTUGUÊS Para fazer a base de tomate, verta o conteúdo da lata de tomates numa assadeira longa, esmague os tomates com um garfo e tempere com sal, pimenta branca, orégãos e paprika. Coloque os canelones recheados sobre a base de tomate e polvilhe com o queijo restante. • Tempo no aparelho: 30 minutos • Posição da prateleira: 1 6.
www.aeg.com queijo em creme. Tempere os legumes com sal e pimenta. Deite o molho dos legumes sobre o spaetzle. Com uma tesoura, corte o cebolinho sobre o prato. Polvilhe com o queijo ralado e regue com as natas. • Tempo no aparelho: 12 minutos • Posição da prateleira: 2 6.
PORTUGUÊS Unte a assadeira com a manteiga. Cubra a base com uma camada de folhas de lasanha. Crie camadas alternadas com molho de tomate, tiras de fiambre, crème fraîche, parmesão e folhas de lasanha. Termine com parmesão. • Tempo no aparelho: 22 minutos • Posição da prateleira: 1 6.10 Caçarola de alho francês Ingredientes para 2-3 pessoas: • • • • • • • • • 500 g de alho francês 250 g de requeijão (meio gordo) 50 ml de crème fraîche 1 ovo 50 g de queijo ralado, por ex.
www.aeg.com com o açúcar (1) e o cacau em pó. Adicione o Vin Santo para formar uma pasta espessa. Molde 4 bolas e coloque uma em cada metade de pêssego. Sirva os pêssegos quentes com crème fraîche adoçado com açúcar (2).
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