PT Forno microondas Livro de Receitas
www.aeg.com 1. RECEITAS COM COZEDURA ASSISTIDA No menu Cozedura assistida , os pratos estão divididos em diversas categorias: • Descongelar • Cozinhar/Derreter • Aves/Carne/Peixe • Tarte/Caçarolas/Gratinados • Sobremesas 1.1 Descongelar Descongelar peixe Coloque o peixe congelado sobre um prato virado ao contrário e o prato dentro de um recipiente, para recolher a água descongelada sem sujar o interior do microondas. Verifique o alimento regularmente durante a descongelação e vire-o várias vezes.
PORTUGUÊS os legumes forem muito macios, defina um peso superior. Legumes congelados Coloque os legumes congelados num prato próprio para microondas e adicione cerca de 50 ml de água. Tape o prato (tampa ou película aderente para microondas). Vire os legumes várias vezes durante a cozedura. – Tempo no aparelho: depende do peso – Posição da prateleira: vidro inferior Sugestão: Se os legumes forem muito estaladiços, defina um peso inferior. Se os legumes forem muito macios, defina um peso superior.
www.aeg.com – Tempo no aparelho: 25 minutos – Posição da prateleira: 2 Coloque um prato à prova de microondas na base para recolher os líquidos. Vire após 10 minutos. Frango, 2 metades Ingredientes: • Frango inteiro com 1 kg, partido ao meio • sal • pimenta • ervas a gosto • óleo para regar – Tempo no aparelho: 30 minutos – Posição da prateleira: 2 Coloque um prato à prova de microondas na base para recolher os líquidos. Vire após 15 minutos.
PORTUGUÊS – Posição da prateleira: 2 1.4 Tarte/Caçarolas/ Gratinados Batatas gratinadas Ingredientes: • 1000 g de batatas • 1 colher de chá de sal, pimenta e noz moscada • 2 dentes de alho • 200 g de queijo ralado • 200 ml de leite • 200 ml de natas • 4 colheres de sopa de manteiga Preparação: Descasque as batatas, corte em rodelas finas, seque e tempere. Esfregue uma assadeira com um dente de alho e, em seguida, unte-a com um pouco de manteiga.
www.aeg.com – Posição da prateleira: 1 Cogumelos recheados Para 3 pessoas Ingredientes: • 6 cogumelos grandes • 1 colher de sopa de manteiga • sal • pimenta • sumo de limão • 1 lata pequena de tomate picado, cerca de 150 g • 1/2 ramo de salsa, picada • várias folhas de manjericão picadas • 1 fatia de pão branco, desfeita em pedaços • 75 g de Gorgonzola em cubos • 3 colheres de sopa de natas Preparação: Lave os cogumelos. Em seguida, remova os caules e corte-os em cubos pequenos.
PORTUGUÊS bolinho sobre o prato. Polvilhe com o queijo ralado e regue com as natas. – Tempo no aparelho: 12 minutos – Posição da prateleira: 2 Gratinado batata/courgette Para 2 pessoas. Ingredientes: • 250 g de batatas • 200 g de curgetes • sal • pimenta branca moída na hora • 130 g de queijo ralado variado (por exemplo, mistura para pizza) • 1 lata pequena de anchovas, 60 g • 1 dente de alho, esmagado • 1 chalota, picada finamente • 150 ml de natas • ervas frescas (por ex.
www.aeg.com sanha. Crie camadas alternadas com molho de tomate, tiras de fiambre, natas, parmesão e folhas de lasanha. Termine com parmesão. – Tempo no aparelho: 22 minutos – Posição da prateleira: 1 Caçarola de alho francês Para 2-3 pessoas. Ingredientes: • 500 g de alho francês • 250 g de requeijão (meio gordo) • 50 ml de natas • 1 ovo • 50 g de queijo ralado, por ex.
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