ES Horno de microondas Recetario
www.aeg.com 1. RECETAS DE COCCIÓN ASISTIDA En el menú Cocción asistida , los platos están divididos en varias categorías: • Descongelar • Cocinar/fundir • Aves/carne/pescado • Pastel/cazuela/gratén • Postres 1.1 Descongelar Descongelar pescado Coloque el pescado congelado en un plato vuelto del revés y coloque éste en un recipiente para que el agua descongelada salga sin ensuciar el interior del microondas. Compruebe el alimento de vez en cuando durante la descongelación y gírelo varias veces.
ESPAÑOL Verduras congeladas Coloque las verduras congeladas en una fuente apta para microondas y añada unos 50 ml de agua. Cubra el plato (tapa o film transparente para microondas). Gire las verduras varias veces durante la cocción. – Tiempo en el horno: depende del peso – Posición de la parrilla: cristal inferior Consejo: si las verduras están muy crujientes, ajuste un peso menor. si las verduras están muy blandas, ajuste un peso mayor.
www.aeg.com Coloque un plato apto para microondas en la base para recoger las gotas. Dé la vuelta tras 10 minutos. Pollo, 2 mitades Ingredientes: • 1 kg de pollo de entero, cortado por la mitad • sal • pimienta • especias al gusto • aceite para rociar – Tiempo en el horno: 30 minutos – Posición de la parrilla: 2 Coloque un plato apto para microondas en la base para recoger las gotas. Dé la vuelta tras 15 minutos.
ESPAÑOL Bata la nata y las yemas de huevo y sazone. Rocíelo sobre los rollitos de pescado. – Tiempo en el horno: 17 minutos – Posición de la parrilla: 2 1.4 Pastel/Estofado/Gratinado Patatas gratinadas Ingredientes: • 1.000 g de patatas • 1 cucharadita de sal, otra de pimienta y otra de nuez moscada • 2 dientes de ajo • 200 g de queso rallado • 200 ml de leche • 200 ml de nata • 4 cucharadas de mantequilla Preparación: Pele las patatas, córtelas en rodajas finas, séquelas y salpimiéntelas.
www.aeg.com dor y sazone con sal, pimienta blanca, orégano y pimentón. Coloque los canelones rellenos sobre la base de tomate y espolvoree el queso restante. – Tiempo en el horno: 30 minutos – Posición de la parrilla: 1 Champiñones rellenos Para 3 personas Ingredientes: • 6 champiñones grandes • 1 cucharada de mantequilla • sal • pimienta • de zumo de limón • 1 tomate manzano pequeño (aprox.
ESPAÑOL sartén del fuego. Remueva el queso en crema y sazone las verduras con sal y pimienta. Vierta la salsa de verduras sobre el spaetzle. Con unas tijeras, corte las cebolletas sobre el plato. Espolvoree el queso rallado y rocíe con la nata. – Tiempo en el horno: 12 minutos – Posición de la parrilla: 2 Gratén de patata-calabacín Para 2 personas. Ingredientes: • 250 g de patatas • 200 g de calabacín • sal • pimienta blanca recién molida • 130 g de queso rallado mixto (p. ej.
www.aeg.com Añada los tomates picados, sazone con las especias y cocine durante unos 5 minutos. Salpimente al gusto la salsa. Unte la mantequilla en una bandeja. Cubra la base con una capa de láminas de lasaña. Haga otras capas de salsa de tomate, tiras de jamón, crema fresca, Parmesano y láminas de lasaña. Acabe con Parmesano.
ESPAÑOL – Posición de la parrilla: cristal inferior 9
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