KS7100000 ET AHI KASUTUSJUHEND
www.aeg.com SISUKORD 4 6 7 8 10 12 13 14 15 16 32 35 35 36 OHUTUSINFO SEADME KIRJELDUS ENNE ESIMEST KASUTAMIST JUHTPANEEL IGAPÄEVANE KASUTAMINE KELLA FUNKTSIOONID AUTOMAATPROGRAMMID TARVIKUTE KASUTAMINE LISAFUNKTSIOONID VIHJEID JA NÄPUNÄITEID PUHASTUS JA HOOLDUS MIDA TEHA, KUI... TEHNILISED ANDMED PAIGALDAMINE JÄÄTMEKÄITLUS Sümboliga tähistatud materjalid võib ringlusse suunata.
EESTI 3 PARIMATE TULEMUSTE SAAVUTAMISEKS Täname teid selle AEG toote valimise eest. Lõime toote, mis tagab teile aastateks laitmatu toimimise ning lisasime teie elu lihtsamaks ja kergemaks muutvaid innovaatilisi tehnoloogiaid – omadusi, mida te tavaliste seadmete juures ei pruugi leida. Leidke mõni minut aega ning lugege, kuidas seadmega parimaid tulemusi saavutada.
www.aeg.com OHUTUSINFO Enne seadme paigaldamist ja kasutamist lugege kaasasolev juhend tähelepanelikult läbi. Tootja ei vastuta vale paigaldamise või ebaõige kasutuse tõttu tekkinud vigastuste ja kahjude eest. Hoidke juhend alles, et saaksite seda ka edaspidi kasu‐ tada.
EESTI • Lülitage seade välja pärast igakordset kasuta‐ mist. • Seade läheb kasutamisel seest kuumaks. Är‐ ge puudutage kütteelemente seadmes. Tarvi‐ kute või ahjunõude eemaldamisel või sisesta‐ misel kasutage alati pajakindaid. • Olge töötava seadme ukse avamisel ettevaat‐ lik. Välja võib paiskuda tulist õhku. • Ärge kasutage seadet märgade kätega või ju‐ hul, kui seade on kontaktis veega. • Äge suruge avatud uksele. • Ärge kasutage seadet tööpinna ega hoiukoha‐ na.
www.aeg.com SEADME KIRJELDUS 1 2 1 Juhtpaneel 3 2 Veesahtel 3 Elektronprogrammeerija 4 9 3 5 2 6 1 7 8 4 Grill ja kütteelement 5 Ahjuvalgusti 6 Ventilaator ja kütteelement 7 Aurugeneraator 8 Ahjuriiuli tugi, eemaldatav 9 Ahjutasandid AHJU TARVIKUD Ahjurest Keedunõudele, koogivormidele, praadidele. Küpsetusplaat Kookidele ja küpsistele. Käsn Aurugeneraatorist eraldunud allesjäänud vee imamiseks.
EESTI ENNE ESIMEST KASUTAMIST HOIATUS Vt jaotist "Ohutusinfo". ESMANE PUHASTAMINE • Eemaldage seadmest kõik osad. • Enne esmakordset kasutamist tuleb seade pu‐ hastada. Vt jaotist "Puhastus ja hooldus". KELLAAJA SEADMINE JA MUUTMINE Ahi hakkab tööle alles pärast kellaaja määramist. Ahju toitevõrku ühendamisel või pärast elektrikat‐ kestust hakkab kellaaja sümbol vilkuma. Kel‐ laaja valimiseks puudutage või . Kellaaja muutmine: 1. Puudutage korduvalt nuppu hakkab vilkuma. bol , kuni süm‐ 2.
www.aeg.com JUHTPANEEL ELEKTRONPROGRAMMEERIJA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Kasutage seadmega töötamiseks sensorvälju. 1 Sensorväli Funktsioon - EKRAAN Kirjeldus Näitab seadme seadeid. 2 SISSE/VÄLJA Puudutage, et seade aktiveerida/deaktiveerida. 3 ALLA Puudutage ahju funktsiooni määramiseks. 4 ÜLES Puudutage ahju funktsiooni määramiseks. 5 AUTOMAATPRO‐ GRAMM Puudutage, et valida automaatprogramm. 6 KIIRSOOJENDUS Puudutage soojendusaja lühendamiseks.
EESTI EKRAAN A B G A) B) C) D) E) F) G) C F Mälu: P Aururežiim Temperatuuri / kellaaja näidik Kellafunktsioonid/kellanäidik Kuumutusindikaator Automaatprogrammid Ahju funktsioonid Üldised juhised • Funktsiooni määramisel see kuvatak‐ se ekraanil ja temperatuur hakkab kasvama või aeg maha tiksuma. • Valitud temperatuuri saavutamisel kostab helisignaal. • Kui te määrate funktsiooni või avate ahju ukse, lamp süttib. Ahju lamp kustub umbes 10 minuti järel, kui uks on avatud ja ahi ei töö‐ ta.
www.aeg.com IGAPÄEVANE KASUTAMINE AHJU FUNKTSIOONI MÄÄRAMINE HOIATUS Vt jaotist "Ohutusinfo". Seadet võite kasutada: • Käsitsirežiim – ahju funktsiooni, temperatuuri ja küpsetusaja valimine toimub käsitsi. • Automaatprogrammid – kui teil puuduvad toi‐ du valmistamiseks vajalikud teadmised või ko‐ gemused. Käivitage seade. Ahju funktsiooni määramiseks puudutage või . Ekraanil kuvatakse automaatne temperatuur. Kui te ei muuda temperatuuri ligikaudu 5 sekundi jooksul, hakkab ahi tööle. 1. 2.
EESTI on umbes 2 minutit ja automaatne auru eral‐ damine kestab umbes 5 minutit. AURUKÜPSETUS 1. 2. 3. 4. Kallake juhtpaneelil olevasse vee‐ sahtlisse vett (umbes 650 ml). Vett jätkub ligikaudu 30 minutiks. Käivitage seade. Puudutage või setuse funktsioon , et valida auruküp‐ . Vajadusel puudutage või ta temperatuur (50°C - 96°C). , et määra‐ 5. Kestuse või Lõpu valimiseks puudutage . 6. Kestuse või Lõpu jaoks aja valimiseks puu‐ või . dutage Esimene aur tekib ligikaudu 2 minuti pärast.
www.aeg.com KELLA FUNKTSIOONID Kella funktsioonid SÜMBOL FUNKTSIOON KIRJELDUS ALARMKELL Kasutage seda pöördloendusaja seadistamiseks. Kui aeg saab täis, kostab helisignaal. See funktsioon ei mõjuta ahju tööd. KESTUS Seadme tööaja kestuse määramiseks. LÕPP Ahju töö lõpuaja määramiseks. KELLAAEG Näitab kellaaega. Aja määramiseks, muutmiseks või kont‐ rollimiseks. Vt jaotist "Kellaaja seadmine ja muutmine". KELLAFUNKTSIOONIDE VALIMINE 1.
EESTI AUTOMAATPROGRAMMID HOIATUS Vt jaotist "Ohutusinfo". AUTOMAATPROGRAMMID Automaatprogrammide puhul kasutage jaotisest "Automaatprogrammid" pärit retsepte. Programmi määramine Käivitage seade. Automaatprogrammide menüü avamiseks kasutage . 3. Automaatprogrammi (P1 kuni P12) määra‐ miseks kasutage või . – Ekraanil süttib funktsiooni sümbol. . – Ekraanil süttib küpsetusaeg ja – Puudutage kella nuppu . Seejärel puudutage või , et valida küpse‐ tusaeg.
www.aeg.com TARVIKUTE KASUTAMINE HOIATUS Vt jaotist "Ohutusinfo". TARVIKUTE PAIGALDAMINE Küpsetusplaat. Lükake küpsetusplaat riiuliraami juhtsoonte va‐ hele. Ahjurest. Asetage rest ahju, jalad allapoole. Lükake ahjurest riiuliraami juhtsoonte vahele. Turvalisuse suurendamiseks on tarviku‐ te tagumistes otstes väikesed ümarad taandekohad. Kontrollige, et taandekohad oleksid alati taga‐ pool. See taandekoht on ka kaldumiskaitse.
EESTI 15 LISAFUNKTSIOONID JAHUTUSVENTILAATOR NUPUSIGNAAL Seadme töö ajal lülitub jahutusventilaator auto‐ maatselt sisse, et hoida seadme pinnad jaheda‐ na. Kui lülitate seadme välja, jääb jahutusventi‐ laator tööle, kuni seade on maha jahtunud. Nupusignaali sisse- või väljalülitamine: 1. Lülitage seade välja . LAPSELUKK Te ei saa seadet sisse lülitada, kui lapselukk on kasutusel. Lapseluku sisse-/väljalülitamine: 1. Lülitage seade välja siooni määrake. 2.
www.aeg.com VIHJEID JA NÄPUNÄITEID Tabelites esitatud temperatuurid ja küp‐ setusajad on ainult soovituslikud. Täp‐ semalt sõltuvad need retseptist ning ka‐ sutatava tooraine kvaliteedist ja kogus‐ test. KÜPSETAMINE AURUGA Auruga küpsetamisel kasutatavad nõud • Kasutage ainult kuumuskindlaid ja roostevabu nõusid. • Sobivad ka kroomitud terasest nõud (kaasas mõne mudeliga). Riiulitasandid • Õiged riiulitasandid on toodud järgnevas tabe‐ lis. Riiulitasandeid loetakse altpoolt üles.
EESTI Toit Vee kogus vee‐ sahtlis (ml) Temperatuur (°C) Ahju tasand Köögiviljade sulatamine 550 96 2 35 Köögiviljade sulatamine ja küp‐ setamine 650 60 2 35-40 Köögiviljade blanšeerimine 250 96 2 12-15 Ubade blanšeerimine 250 96 2 20-22 Külmutatud oad 650 96 2 30-40 Kana (rinnafilee) 500 96 2 30-40 Prosciutto-sink 1000 g 650 96 2 50-75 Suitsusearibi 600 - 1000 g 650 96 2 45-55 Täidetud pipar 500 96 2 30-40 Frankfurterid / vasikalihavorstid 250 85 2 15-20
www.aeg.com Ventitherm ® ventilaatorküpsetus ja auruküpsetus üksteise järel: tabel Toit Ventitherm ® ventilaator‐ küpsetus Auruküpsetus (maks. veekogus 650 ml) Temp. (˚C) Aeg (min) Liha ja kõrvalroad, aeg (min) Riiuli tasand Rostbiif, 1 kg Rooskapsas, polenta 180 60-70 30-35 1 3 Seapraad 1 kg, kartulid, köögivili, praekaste 180 60-70 30-35 1 3 Vasikapraad, 1 kg riis, köögivili 180 50-60 30-35 1 3 Tabelis toodud andmed on ainult orientiirid.
EESTI 19 Küpsetamine rohkem kui ühel ahjutasandil Toit Küpsetamine intervallauruga (maks.
www.aeg.
EESTI 21 Küpsised Toit Ahju funktsioon Riiuli tasand Tempera‐ tuur (°C) Aeg (min) Muretaignaküpsised Ventitherm ® venti‐ laatorküpsetus 2 160-180 6-20 Viini saiad Ventitherm ® venti‐ laatorküpsetus 2 160 10-40 Keeksisegust küpsised Ventitherm ® venti‐ laatorküpsetus 2 160-180 15-20 Munavalgest küpsetised, besee Ventitherm ® venti‐ laatorküpsetus 2 80-100 120-150 Makroonid Ventitherm ® venti‐ laatorküpsetus 2 100-120 30-60 Pärmitaignaküpsised Niiske pöördõhk 2 160-180 20-4
www.aeg.com Küpsetustulemused Võimalik põhjus Lahendus Kook vajub kokku (muutub vesiseks, klimbiliseks, triibuli‐ seks). Küpsetusaeg on liiga lühike. Määrake pikem küpsetusaeg. Küpsetusaega ei saa vähen‐ dada kõrgema temperatuuri valimise abil. Kook vajub kokku (muutub vesiseks, klimbiliseks, triibuli‐ seks). Taignas on liiga palju vedelik‐ ku. Kasutage vähem vedelikku. Pöörake tähelepanu segami‐ saegadele, eriti siis, kui kasu‐ tate tainasegamise masinat. Kook on liiga kuiv.
EESTI 23 Külmutatud valmistoitude tabel Toit Ahju funktsioon Riiuli ta‐ sand Temperatuur (°C) Aeg Külmutatud pitsa Ventilaatoriga küp‐ setamine 3 vastavalt tootja juhistele vastavalt tootja juhistele Friikartulid 1) (300-600 g) Ventilaatori ja gril‐ liga röstimine 3 200-220 vastavalt tootja juhistele Pikad saiad Ventilaatoriga küp‐ setamine 3 vastavalt tootja juhistele vastavalt tootja juhistele Puuviljakook Ventilaatoriga küp‐ setamine 3 vastavalt tootja juhistele vastavalt tootja
www.aeg.
EESTI KÜPSETAMINE MADALAL TEMPERATUURIL 25 Madalal temperatuuril küpsetamine: 1. Pruunistage liha hästi kuumal pannil. 2. Asetage liha küpsetuspannile või otse ahju‐ restile. 3. Rasva kogumiseks asetage resti alla nõu. 4. Asetage rest ahju. 5. Valige madala temperatuuriga küpsetamise funktsioon. Vajadusel muutke temperatuuri ja küpseta‐ ge, kuni toit on valmis (vt tabelit Madala temperatuuriga küpsetamine).
www.aeg.com Toit Temperatuur (°C) Küpse‐ tusplaat Ahju‐ rest Aeg (min) keerake… minuti pä‐ rast Riiuli tasand Pastavorm 180 --- 2 30 --- Kartulivorm 200 --- 2 20-23 --- Gnocchi-vorm 180 --- 2 20-23 --- Lillkapsas hollandi kastmes 200 --- 2 15 --- • Grillimiseks valige õhemad liha- või kalatükid. • Õhemate liha- ja kalatükkide grillimiseks eel‐ kuumutage ahju umbes 3 minutit ventilaator‐ grilli abil, nagu tabelis soovitatud. Asetage 1.
EESTI Toit Kreemikook, 1400 g Aeg (min) Täiendav sula‐ tamisaeg (min) Märkus 60 60 --- KUIVATAMINE 27 • Paremate tulemuste saamiseks lülitage ahi poole kuivatamise peal välja, tehke uks lahti ja jätke üheks ööks jahtuma. Ahju funktsioon: Sulatamine/kuivatamine • Katke ahjuplaadid pärgamendi või küpsetus‐ paberiga. Kuivatamise tabel Toit Temperatuur (°C) Riiuli tasand 1. tasand Aeg (h) 2.
www.aeg.
EESTI Seade Riiuli tasand Aeg Vesi veesahtlis --- 15 min. 150 ml P 1 PUHASTAMINE KÖÖGIVILJAD 500-1000 g (köögiviljaplaat) Võite kasutada ka muid, vähemalt 100°C taluvaid kuumakindlaid nõusid.
www.aeg.com Seade P 5SAIAKESED Riiuli tasand Aeg Vesi veesahtlis 3 15 min. 200 ml KALAFILEE 700 g Koostis: • 700 g koha- või meriforellifileed, kuubikuteks lõigatud • 100 g riivitud Emmentali juustu • 200 ml koort • 50 g riivsaia • Soola, pipart, sidrunimahla Seade P 6 KALAFILEE Riiuli tasand 2 FORELL, 250-300 g Koostis: • 4 forelli, 250 - 300 g tk • Sidrunimahla, soola, pipart Valmistamine: Puhastage kalad seest ja väljast. Piserdage si‐ drunimahlaga.
EESTI Valmistamine: Segage omavahel jahu, või ja sool. Lisage vesi, sõtkuge taignaks. Jätke külmkappi 1 tunniks seisma. Katte koostis: • 100 ml piima • 150 ml hapukoort • 2 muna • 150 g Gruyère'i või Emmentali juustu, riivitud • 150 g lahjat sinki, kuubikuteks lõigatud Seade Aeg Vesi veesahtlis 3 35 min. --- KANA 1200 g Koostis: • 1 kana (1000 - 1200 g) • 2 sl maapähkliõli • Sool, pipar, paprika- ja karripulber Valmistamine: Puhastage kana ja kuivatage köögipaberiga. Se‐ gage õli ja maitseained.
www.aeg.com PUHASTUS JA HOOLDUS HOIATUS Vt jaotist "Ohutusinfo". Juhiseid puhastamiseks: • Puhastage seadme esikülge pehme lapiga ning sooja vee ja pesuvahendiga. • Kasutage metallpindade puhastamiseks tava‐ list puhastusainet. • Puhastage seadme sisemust pärast igakord‐ set kasutamist. Nii saate mustust hõlpsamini eemaldada ja see ei kõrbe kinni. • Eemaldage tugev mustus spetsiaalset ahjupu‐ hastit kasutades.
EESTI 3. Ahjuriiuli tugede paigaldamine Paigaldage ahjuriiuli toed tagasi vastupidises jär‐ jekorras. Eemaldage katlakivijäägid vee ja äädika lahusega. ETTEVAATUST Keemilised katlakivi eemaldamise va‐ hendid võivad kahjustada emaili. Järgi‐ ge tootja juhiseid. Veesahtli ja aurugeneraatori puhastamine Valage vee ja äädika segu (ligikaudu 250 ml) veesahtli kaudu aurugeneraatorisse. Oodake umbes 10 minutit. 2. Eemaldage vesi ja äädikas, kasutades käs‐ na. 3.
www.aeg.com Ahjuukse eemaldamine 1. 2. 2 3. 4 Tehke uks nii lahti kui võimalik. Vabastage uksehingedel asuvad kinnitus‐ hoovad. Võtke mõlema käega ukse külgedest kinni ja sulgege see kuni 3/4 ulatuseni, üle takis‐ tuspunkti. 3 HOIATUS Tõmmake uks ahju eest ära. Uks on raske! ETTEVAATUST Pange uks, väliskülg allpool, pehmele ja tasasele pinnale. Ahjuukse paigaldamine 1. 3 4 60º 4 5 2. 3. 4. 5. Hoidke ust külgedelt kinni umbes 60° nurga all.
EESTI 35 MIDA TEHA, KUI... HOIATUS Vt jaotist "Ohutusinfo". Probleem Võimalik põhjus Lahendus Seade ei kuumene Seade on välja lülitatud Käivitage seade Seade ei kuumene Kellaaega pole valitud Määrake kellaaeg. Vt jaotist "Kellaaja seadmine".
www.aeg.com PAIGALDAMINE HOIATUS Vt jaotist "Ohutusinfo". 380-383 min. 560 Sisseehitatud seadme stabiilsus peab vastama standardi DIN 68930 nõuetele. 20 13 594 388 375 min.
EESTI 594 380-383 380 20 13 min. 560 388 375 min.
www.aeg.com 594 20 380-383 13 388 375 380 388 380 min. 550 min.
EESTI 90° 39
www.aeg.
EESTI 41
www.aeg.
EESTI 43
www.aeg.
