User manual

Einstellung Einschubebene Zeit Wasser in der
Wasserschublade
P 10 HÄHNCHEN 2 55 Min. 200 ml
KALBSRÜCKEN (für 4-6
Personen)
Fleisch 1 Stunde vorher aus dem Kühl-
schrank nehmen.
Zutaten:
• 1.000 g Kalbsrücken
• 2 EL Erdnussöl
• Salz, Pfeffer, Paprika und etwas Senf
Zubereitung:
Das Kalbfleisch waschen und mit Haus-
haltspapier trocknen. Gewürze mit dem
Erdnussöl mischen. Mit dieser Mischung
das Fleisch vollständig bestreichen.
Das Kalbfleisch in einer Bratpfanne auf
dem Herd mit sehr großer Hitze auf allen
Seiten 10 Minuten anbraten. In den vor-
gewärmten Bräter geben.
Einstellung Einschubebene Zeit Wasser in der
Wasserschublade
P 11 KALBSRÜ-
CKEN
2 80 Min. 200 ml
AUFWÄRMEN (4-6 Speisen)
Sie können jedes Kochgeschirr benutzen,
dass bis mindestens 110°C hitzefest ist.
Zubereitung:
Die Speisen separat oder zusammen in
das Kochgeschirr geben und dann in den
Backofen stellen. Nicht abdecken. Höchs-
tens 6 Teller (26 cm Ø) benutzen.
Einstellung Einschubebene Zeit Wasser in der
Wasserschublade
P 12 AUFWÄR-
MEN
1 und 3 20 Min. 200 ml
Informationen zu Acrylamiden
Wichtig! Nach neuesten
wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die
Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei
stärkehaltigen Produkten, eine
gesundheitliche Gefährdung durch
Acrylamid verursachen. Daher empfehlen
wir, bei möglichst niedrigen
Temperaturen zu garen und die Speisen
nicht zu stark zu bräunen.
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