KS7100000 SK RÚRA NÁVOD NA POUŽÍVANIE
www.aeg.com OBSAH 4 7 8 9 11 13 14 15 16 17 35 38 38 39 BEZPEČNOSTNÉ POKYNY POPIS VÝROBKU PRED PRVÝM POUŽITÍM OVLÁDACÍ PANEL KAŽDODENNÉ POUŽÍVANIE ČASOVÉ FUNKCIE AUTOMATICKÉ PROGRAMY POUŽÍVANIE PRÍSLUŠENSTVA PRÍDAVNÉ FUNKCIE UŽITOČNÉ RADY A TIPY OŠETROVANIE A ČISTENIE ČO ROBIŤ, KEĎ... TEHNIČNE INFORMACIJE INŠTALÁCIA OCHRANA ŽIVOTNÉHO PROSTREDIA Materiály označené symbolom odovzdajte na recykláciu. Obal hoďte do príslušných kontajnerov na recykláciu.
SLOVENSKY 3 PRE DOKONALÉ VÝSLEDKY Ďakujeme vám, že ste si vybrali tento výrobok značky AEG. Vytvorili sme ho tak, aby vám poskytol dokonalý výkon po mnoho rokov, za pomoci inovačných technológií, ktoré uľahčujú život vlastností, ktoré u bežných spotrebičoch nenájdete. Venujte, prosím, niekoľko minút prečítaniu si tohto návodu, aby ste svoj spotrebič využili čo najlepšie.
www.aeg.com BEZPEČNOSTNÉ POKYNY Pred inštaláciou a používaním spotrebiča si po‐ zorne prečítajte priložený návod na používanie. Výrobca nie je zodpovedný za škody a zranenia spôsobené nesprávnou inštaláciou a používa‐ ním. Návod na používanie uchovávajte vždy v blízkosti spotrebiča, aby ste doň mohli v budúc‐ nosti nahliadnuť. BEZPEČNOSŤ DETÍ A ZRANITEĽNÝCH OSÔB VAROVANIE Nebezpečenstvo udusenia, poranenia alebo trvalého postihnutia.
SLOVENSKY POUŽÍVANIE VAROVANIE Nebezpečenstvo zranenia, popálenia, zásahu elektrickým prúdom alebo výbu‐ chu. • Tento spotrebič používajte v domácom pro‐ stredí. • Nemeňte technické charakteristiky tohto spo‐ trebiča. • Zabezpečte, aby boli vetracie otvory voľné. • Počas činnosti nenechávajte spotrebič bez dozoru. • Po každom použití spotrebič vypnite. • Počas činnosti sa vnútorné časti spotrebiča zohrejú na vysokú teplotu. Nedotýkajte sa ohrevných článkov v spotrebiči.
www.aeg.com • Pred výmenou žiarovky odpojte spotrebič od zdroja napájania. • Používajte žiarovky s rovnakými technickými údajmi. LIKVIDÁCIA VAROVANIE Nebezpečenstvo poranenia alebo udu‐ senia. • Spotrebič odpojte od elektrickej siete. • Odrežte elektrický napájací kábel a zlikvidujte ho. • Odstráňte západku dvierok, aby ste zabránili uviaznutiu detí a domácich zvierat v spotrebi‐ či.
SLOVENSKY 7 POPIS VÝROBKU 1 2 1 Ovládací panel 3 2 Zásuvka na vodu 3 Elektronický programátor 4 9 3 5 2 6 1 7 8 4 Grilovací a ohrevný prvok 5 Osvetlenie rúry 6 Ventilátor a ohrevný článok 7 Výrobník pary 8 Zasúvacia lišta, vyberateľná 9 Úrovne v rúre PRÍSLUŠENSTVO RÚRY Drôtený rošt Na kuchynský riad, formy na koláče, pečené po‐ krmy. Plech na pečenie Na koláče a sušienky. Špongia Na absorbovanie zvyškovej vody z výrobníka pa‐ ry.
www.aeg.com PRED PRVÝM POUŽITÍM VAROVANIE Pozrite si príslušné bezpečnostné poky‐ ny. PRVÉ ČISTENIE • Zo spotrebiča vyberte všetky súčasti. • Pred prvým použitím spotrebič vyčistite. Pozrite si časť „Starostlivosť a čistenie“. NASTAVENIE A ZMENA PRESNÉHO ČASU Spotrebič možno používať, až keď na‐ stavíte čas. Po zapojení spotrebiča do elektrického zdroja alebo po výpadku napájania bude blikať symbol času . Dotykovým ovládacím prvkom ale‐ nastavte čas. bo Zmena času: 1.
SLOVENSKY OVLÁDACÍ PANEL ELEKTRONICKÝ PROGRAMÁTOR 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Spotrebič sa ovláda dotykom senzorových polí. Senzorové tlačidlo 1 - Popis DISPLEJ funkcie Zobrazuje nastavenia spotrebiča. 2 ZAPNÚŤ / VYPNÚŤ 3 NADOL Dotykom nastavíte funkciu rúry. 4 NAHOR Dotykom nastavíte funkciu rúry. 5 Dotykom zapnete alebo vypnete spotrebič. AUTOMATICKÝ PRO‐ Dotykom nastavíte automatický program. GRAM 6 RÝCHLY OHREV Dotykom sa skráti čas zahrievania rúry.
www.aeg.com DISPLEJ A B G A) B) C) D) E) F) G) C F Pamäť: P Parná prevádzka Zobrazenie teploty/času Časové funkcie/indikácia času Ukazovateľ ohrevu Automatické programy Funkcie rúry Všeobecné pokyny • Keď nastavíte funkciu, funkcia sa zo‐ brazí na displeji a začne sa zvyšovať teplota alebo odpočítavať čas. • Keď spotrebič dosiahne nastavenú teplotu, zaznie zvukový signál. • Keď nastavíte funkciu alebo otvoríte dvierka rúry, rozsvieti sa osvetlenie.
SLOVENSKY 11 KAŽDODENNÉ POUŽÍVANIE VAROVANIE Pozrite si príslušné bezpečnostné poky‐ ny. Na prevádzku spotrebiča môžete použiť: • manuálny režim - ručné nastavenie funkcie rú‐ ry, teploty a doby pečenia. • automatické programy – na prípravu pokrmov, ak nemáte dosť skúsenosti alebo vedomosti ohľadne pečenia v rúre. NASTAVENIE FUNKCIE RÚRY 1. 2. Spotrebič zapnite. Dotknutím sa alebo nastavíte funk‐ ciu rúry. Na displeji sa zobrazí automaticky nastavená te‐ plota.
www.aeg.com • Ak už v zásuvke na vodu nie je voda, ozve sa zvukový signál. Keď do zásuvky na vodu vle‐ jete vodu, zvukový signál sa vypne. • Aby malo varenie parou správny účinok, na‐ stavený čas musí byť dlhší než 10 minút. Je to kvôli tomu, že čas ohrievania trvá približne 2 minúty a automatická dodávka približne 5 mi‐ nút. VARENIE PAROU 1. 2. 3. 4. Do zásuvky na vodu na ovládacom paneli nalejte vodu (približne 650 ml). Toto množstvo vody stačí približne na 30 minút. Spotrebič zapnite.
SLOVENSKY 13 ČASOVÉ FUNKCIE Časové funkcie SYMBOL FUNKCIA POPIS ČASOMER Slúži na nastavenie odpočítavania. Keď nastavený čas uplynie, zaznie zvukový signál. Táto funkcia nemá vplyv na činnosť rúry. TRVANIE Umožňuje nastaviť, ako dlho bude rúra pracovať. KONIEC Umožňuje nastaviť, kedy rúra skončí činnosť. DENNÝ ČAS Zobrazuje čas. Slúži na nastavenie, zmenu alebo zistenie času. Pozri časť „Nastavenie a zmena presného času“.
www.aeg.com AUTOMATICKÉ PROGRAMY VAROVANIE Pozrite si príslušné bezpečnostné poky‐ ny. AUTOMATICKÉ PROGRAMY V prípade automatického programu použite recepty z časti „Automatické programy“. Nastavenie programu Spotrebič zapnite. 1. 2. Ovládacím prvkom vyvolajte menu auto‐ matických programov. 3. Ovládacími prvkami alebo nastavte automatický program (P1 až P12). – Symbol pre funkciu sa zobrazí na displeji. – Na displeji sa zobrazí čas varenia a sym‐ . bol – Dotknite sa ovládacieho prvku hodín .
SLOVENSKY 15 POUŽÍVANIE PRÍSLUŠENSTVA VAROVANIE Pozrite si príslušné bezpečnostné poky‐ ny. INŠTALÁCIA PRÍSLUŠENSTVA Plech na pečenie: Plech na pečenie zasuňte medzi vodiace lišty zvolenej úrovne rúry. Drôtený rošt: Zasuňte rošt a skontrolujte, či nožičky smerujú nadol. Rošt zasuňte medzi vodiace lišty zvolenej úrovne rúry. Každé príslušenstvo má malý vrúbok na spodnej časti ľavého a pravého okraja, ktorý slúži na zvýšenie bezpečnosti. Vždy skontrolujte, či je vrúbok v zadnej časti spo‐ trebiča.
www.aeg.com PRÍDAVNÉ FUNKCIE CHLADIACI VENTILÁTOR ZVUKOVÉ SIGNÁLY (PÍPANIE) Ak je spotrebič zapnutý, automaticky sa aktivuje chladiaci ventilátor, aby udržal povrch spotrebiča chladný. Ak spotrebič vypnete, chladiaci ventilá‐ tor pokračuje v činnosti, kým sa spotrebič ne‐ ochladí. Aktivovanie alebo deaktivovanie zvukových signálov: 1. Vypnite spotrebič . DETSKÁ POISTKA Ak je aktivovaná detská poistka, nie je možné zapnúť spotrebič. Aktivácia alebo deaktivácia detskej poistky: 1. 2.
SLOVENSKY 17 UŽITOČNÉ RADY A TIPY Teplota a časy pečenia uvedené v ta‐ buľke sú iba orientačné. Závisia od kon‐ krétneho receptu, množstva a kvality použitých prísad. VARENIE V PARE Riad na varenie v pare • Používajte iba kuchynský riad odolný voči te‐ plu a korózii. • Vhodný je aj riad z chrómovej ocele (ktorý sa pri niektorých modeloch dodáva so spotrebi‐ čom). Úrovne v rúre • Správne úrovne v rúre sú uvedené v tabuľke nižšie. Úrovne v rúre počítajte smerom odspo‐ du nahor.
www.aeg.
SLOVENSKY 19 Tabuľka pre varenie s postupným použitím prípravy jedla s použitím ventilátora – Ventitherm ® a varenia parou Pokrm Ventitherm ® – príprava Varenie parou (max. množstvo vody je jedla s použitím ventilátora 650 ml) Teplota (°C) Čas (v min.) Mäso a prílohy, čas (v min.
www.aeg.com Varenie vo viacerých úrovniach Pokrm Intervalové varenie parou (max. množstvo vody je 250 ml) Teplota (°C) Čas (v min.
SLOVENSKY Pokrm Funkcia rúry Úroveň v rúre Teplota (°C) Čas (v min.
www.aeg.com Pokrm Funkcia rúry Úroveň v rúre Teplota (°C) Čas (v min.) Maslové koláče s cukrovou posýpkou Varenie vlhkým ho‐ rúcim vzduchom s použitím ventiláto‐ ra 2 180-200 1) 15-30 Ovocné koláče (na kysnu‐ tom/piškótovom ceste) Ventitherm ® – prí‐ prava jedla s použi‐ tím ventilátora 2 160-180 25-50 Ovocný koláč z krehkého cesta Ventitherm ® – prí‐ prava jedla s použi‐ tím ventilátora 2 170-190 40-80 Kysnutý koláč s jemnou po‐ levou (napr.
SLOVENSKY Pokrm Funkcia rúry Úroveň v rúre Teplota (°C) Čas (v min.
www.aeg.com Výsledok pečenia Možná príčina Riešenie V ceste je príliš veľa tekutiny. Použite menej tekutiny. Dodr‐ žiavajte časy miesenia, pred‐ ovšetkým pri použití kuchyn‐ ských spotrebičov. Koláč je príliš suchý. Teplota rúry je príliš nízka. Pri ďalšom pečení nastavte vyššiu teplotu v rúre. Koláč je príliš suchý. Príliš dlhý čas pečenia. Pri ďalšom pečení nastavte kratší čas pečenia. Koláč zhnedol nerovnomerne. Teplota v rúre je príliš vysoká a čas pečenia je príliš krátky.
SLOVENSKY 25 Tabuľka pre predpripravené mrazené pokrmy Pokrm Funkcia rúry Úroveň v rúre Teplota (°C) Nastavenie času Mrazená piz‐ za Varenie s ventilá‐ torom Ventitherm ® 3 podľa pokynov výrobcu podľa pokynov výrobcu Zemiakové lu‐ pienky, po‐ mfritky 1) (300 – 600 g) Infračervené peče‐ nie 3 200-220 podľa pokynov výrobcu Bagety Varenie s ventilá‐ torom Ventitherm ® 3 podľa pokynov výrobcu podľa pokynov výrobcu Ovocný koláč Varenie s ventilá‐ torom Ventitherm ® 3 podľa pokynov výrobc
www.aeg.com Teľacie mäso Pokrm Úroveň v rúre Teplota (°C) Čas (v min.) Dusené mäso (1 000 – 1 500 g) 1 170-190 150-120 Teľacie koleno (1 500 – 2 000 g) 1 170-190 120-150 Jahňacie mäso Pokrm Úroveň v rúre Teplota (°C) Čas (v min.) Jahňacie stehno (1 000 – 1 500 g) 1 170-190 75-120 Jahňací chrbát (1 000 – 1 500 g) 1 180-200 60-90 Úroveň v rúre Teplota (°C) Čas (v min.
SLOVENSKY nastaví na nižšiu teplotu a pokračuje vo vare‐ ní. Pod rošt vložte plech na zachytávanie tuku. Rošt vložte do rúry. Nastavte funkciu Varenie pri nízkej teplote. V prípade potreby zmeňte teplotu a pokra‐ čujte vo varení, kým pokrm nie je uvarený (pozri tabuľku pre Varenie pri nízkej teplote). 3. 4. 5. Varenie s funkciou Varenie pri nízkej teplote: Mäso najprv v panvici prudko opečte pri veľ‐ mi vysokej teplote. 2. Mäso položte na pekáč alebo priamo na drôtený rošt. 27 1.
www.aeg.com Pokrm Teplota (°C) Plech Rošt rúry Čas (v min.) otočte po… minútach 15 --- Úroveň v rúre Karfiol s holandskou omáč‐ kou 200 --- • Grilujte ploché kúsky mäsa alebo ryby. • Predhrejte približne 3 minúty pre grilovanie plochých kúskov mäsa alebo ryby na grile s použitím ventilátora, ako odporúčame v tabuľ‐ ke. Na úroveň 1 zasuňte pekáč naplnený vo‐ dou do výšky 1 – 1,5 cm Pokrm 2 POZOR Neotvárajte dvierka, aby neunikla horú‐ ca para. Teplota (°C) Plech Rošt rúry Čas (v min.
SLOVENSKY SUŠENIE 29 • Na dosiahnutie lepšieho výsledku, po uplynutí polovice času sušenia zastavte činnosť rúry, otvorte dvierka a pred dokončením sušenia nechajte jednu noc vychladnúť. Funkcia rúry: Rozmrazovanie/sušenie • Plechy pokryte nepremastiteľným papierom alebo papierom na pečenie. Tabuľka pre sušenie Pokrm Teplota (°C) Úroveň v rúre 1. úroveň Čas (v hod.) 2.
www.aeg.com Tabuľka pre zaváranie – zelenina Zaváranie Teplota (°C) Čas prípravy, kým kvapalina nezačne slabo vrieť (v min.) Čas prípravy pri 100 °C (v min.
SLOVENSKY ZELENINA 500 – 1 000 g (zeleninová misa) Môžete použiť akýkoľvek riad, ktorý je odolný vo‐ či teplote aspoň 100 °C. Prísady: • 400 g karfiolu • 200 g mrkvy Nastavenie P 2 ZELENINA Nastavenie času Voda v zásuvke na vodu 1a3 40 min. 650 ml Prísady: • 1 000 g zemiakov • 60 g nastrúhaného syra • 200 ml smotany • 200 ml mlieka Nastavenie Nastavenie času Voda v zásuvke na vodu 2 50 min.
www.aeg.com Nastavenie Úroveň v rúre P 5ROŽKY 3 RYBIE FILÉ 700 g Prísady: • 700 g filé z morského zubáča alebo z pstruha morského, narezané na kocky • 100 g nastrúhaného ementálu • 200 ml smotany • 50 g strúhanky • Soľ, korenie, citrónová šťava • Nasekaná petržlenová vňať Nastavenie P 6 RYBIE FILÉ 15 min. 200 ml • 40 g masla na vymastenie nádoby Príprava: Nalejte citrónovú šťavu na rybie filé a nechajte chvíľu marinovať. Potom šťavu osušte kuchyn‐ ským papierom.
SLOVENSKY Nastavenie Úroveň v rúre P 8 PIZZA 3 QUICHE LORRAINE Prísady do cesta: • 250 g múky, typ 405 • 125 g masla • 60 ml vody • 1 čajová lyžička soli • korenie a muškátový orech Príprava: Zmiešajte múku, maslo a soľ. Pridajte vodu a vy‐ miešajte cesto. Cesto ponechajte v chladničke približne 1 hodi‐ nu. Prísady do obloženia: • 100 ml mlieka • 150 ml kyslej smotany Nastavenie P 9 QUICHE LOR‐ RAINE Nastavenie času Voda v zásuvke na vodu 25 min.
www.aeg.com ZOHRIEVANIE (4 – 6 porcií) Môžete použiť akýkoľvek riad, ktorý je odolný vo‐ či teplote aspoň 110°C. Príprava: Nastavenie Jedlo vložte samostatne alebo spolu do kuchyn‐ ského riadu. Vložte ho do rúry. Neprikrývajte. Použite maximálne 6 tanierov (s priemerom 26 cm). Úroveň v rúre Nastavenie času Voda v zásuvke na vodu 1a3 20 min.
SLOVENSKY 35 OŠETROVANIE A ČISTENIE VAROVANIE Pozrite si príslušné bezpečnostné poky‐ ny. Poznámky k čisteniu: • Prednú stranu spotrebiča očistite mäkkou utierkou namočenou v teplej vode s prídav‐ kom čistiaceho prostriedku. • Na čistenie kovových povrchov použite bežný čistiaci prostriedok. • Vnútro spotrebiča vyčistite po každom použití. Jednoduchšie tak odstránite nečistoty, ktoré sa nepripália. • Odolné nečistoty odstráňte špeciálnym pro‐ striedkom na rúry na pečenie.
www.aeg.com 3. Montáž zasúvacích líšt Pri montáži zasúvacích líšt zvoľte opačný postup. SYSTÉM VÝROBNÍKA PARY Pred výmenou žiarovky v rúre: • Vypnite spotrebič. • Odstráňte poistky z poistkovej skrine alebo prerušte elektrický obvod. POZOR Na spodnú časť vnútra rúry položte handričku. Zabránite tak poškodeniu sk‐ la žiarovky a vnútra rúry. POZOR Výrobník pary vysušte po každom pou‐ žití. Vodu odsajte špongiou. Vápenaté usadeniny odstráňte najlepšie octovou vodou.
SLOVENSKY 37 Vyberanie dvierok rúry 1. 2. 3. 2 4 Dvierka čo najviac otvorte. Úplne uvoľnite páčky na pántoch. Pridržte dvere na oboch stranách a zatvorte ich približne do 3/4, pričom prekonajte bod odporu. 3 VAROVANIE Dvierka odtiahnite smerom od rúry. Dvierka sú ťažké. POZOR Dvierka položte vonkajšou stranou nad‐ ol na mäkký a rovný povrch. Inštalácia dvierok rúry 1. 3 4 60º 4 5 2. 3. 4. 5. Pridržte dvierka na oboch stranách približne v 60° uhle.
www.aeg.com ČO ROBIŤ, KEĎ... VAROVANIE Pozrite si príslušné bezpečnostné poky‐ ny. Problém Možná príčina Riešenie Rúra nehreje Spotrebič je vypnutý Zapnite spotrebič Rúra nehreje Nie je nastavený čas Nastavte čas. Pozrite časť „Nastavenie presného času“.
SLOVENSKY 39 INŠTALÁCIA VAROVANIE Pozrite si príslušné bezpečnostné poky‐ ny. 380-383 min. 560 Bezpečnosť skrinky použitej na zabudo‐ vanie spotrebiča musí zodpovedať po‐ žiadavkám normy DIN68930 20 13 594 388 375 min.
www.aeg.com 594 380-383 380 20 13 min. 560 388 375 min.
SLOVENSKY 594 20 380-383 13 388 375 380 388 380 min. 550 min.
www.aeg.
SLOVENSKY 13 20 2x3,5x25 43
www.aeg.
