User manual

Bakresultat Möjlig orsak Åtgärd
Kakan faller ihop (blir de-
gig, klumpig, vattenrän-
der).
För kort gräddningstid.
Förläng gräddningstiden.
Gräddningstider kan
inte förkortas med en
högre temperatur.
Kakan faller ihop (blir de-
gig, klumpig, vattenrän-
der).
Det finns för mycket väts-
ka i degen.
Använd mindre vätska.
Beakta blandningstider-
na, framför allt vid an-
vändning av en köksma-
skin.
Kakan är för torr.
Ugnstemperaturen är för
låg.
Nästa gång du gräddar
ska du ställa in en högre
ugnstemperatur.
Kakan är för torr. För lång gräddningstid.
Nästa gång du gräddar
ska du ställa in en kortare
gräddningstid.
Kakan blir ojämnt brun.
Ugnstemperaturen är för
hög och gräddningstiden
är för kort.
Ställ in en lägre ugnstem-
peratur och en längre
gräddningstid.
Kakan blir ojämnt brun.
Degen är ojämnt förde-
lad.
Fördela degen jämnt på
bakplåten.
Kakan blir inte klar med
den inställda tiden.
Ugnstemperaturen är för
låg.
Nästa gång du gräddar
ska du ställa in en något
högre ugnstemperatur.
SUFFLÉER OCH GRATINERADE RÄTTER
Livsmedel Ugnsfunktioner Ugns-
nivå
Tempe-
ratur
(°C)
Tid (min)
Makaronipudding Varmluft + ånga 1 180-200 30-50
Lasagne Varmluft 1 180-200 25-40
Grönsaksgratäng
1)
Varmluft 1 160-170 15-30
Gratinerade baguet-
ter
1)
Varmluft 1 160-170 15-30
Söta puddingar Varmluft + ånga 1 180-200 40-60
Fiskpudding Varmluft 1 180-200 30-60
Fyllda grönsaker Varmluft 1 160-170 30-60
Potatisgratäng Varmluft + ånga 2 180-200 40-50
1)
Förvärm ugnen
SVENSKA 23