User manual

Продукт Режимы духового шкафа Поло‐
жение
полки
Темпера‐
тура (°C)
Время
(мин)
Фигурное печенье из
дрожжевого теста
Влажный горячий
воздух
2 160-180 20-40
Изделия из слоеного теста "Мульти-горячий
воздух"
2
180-200
1)
20-30
Рулеты "Мульти-горячий
воздух"
2 210-230 20-35
Мелкое печенье (20 шт. на
противне)
"Мульти-горячий
воздух"
2
170
1)
20-30
Выпекание на нескольких уровнях – печенье/мелкое печенье/песочное печенье/рулеты
Продукт Приготовление в режиме
"Мульти-горячий воздух"
2 уровня
Температу‐
ра (°C)
Время (мин)
Печенье из песочного
теста
2 / 3 160-180 15-35
Венское печенье 2 / 3 160 20-60
Печенье из сдобного тес‐
та
2 / 3 160-180 25-40
Выпечка с яичным бел‐
ком, безе
2 / 3 80-100 130-170
Миндальное печенье 2 / 3 100-120 40-80
Мелкоштучные хлебобу‐
лочные изделия из дрож‐
жевого теста
2 / 3 160-180 30-60
Изделия из слоеного тес‐
та
2 / 3
180-200
1)
30-50
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
СОВЕТЫ ПО ВЫПЕЧКЕ
Результат выпекания Возможная причина Решение
Торт недостаточно подру‐
мянивается снизу.
Неверный выбор положения
противня.
Установите пирог ниже.
Торт опадает (становится
липким, клейким, скольз‐
ким).
Слишком высокая темпера‐
тура духового шкафа.
При следующем пригото‐
влении немного уменьшите
температуру духового шка‐
фа.
Торт опадает (становится
липким, клейким, скольз‐
ким).
Слишком малое время вы‐
пекания.
Установите более длинное
время выпекания Время вы‐
пекания нельзя сократить
путем увеличения темпера‐
туры духового шкафа.
РУССКИЙ 23