Recipe Book
Nastavení:
• Automatické programy se zadáním váhy. Nastavení jsou v rozsahu hmotnosti od 900 do
2100 g.
Příprava:
• Kuře vložte do zapékací mísy a podle chuti okořeňte. Asi po 30 minutách pečení obraťte.
Na displeji se objeví příslušné upozornění.
– Poloha roštu: 1
18 - PIZZA
Ingredience na těsto:
• 14 g droždí
• 200 ml vlažné vody
• 300 g mouky
•3 g soli
• 1 polévková lžíce oleje
Ingredience na vrchní vrstvu:
• 1/2 malé plechovky s nasekanými rajčaty
• 200 g strouhaného ementálu
• 100 g salámu
• 100 g vařené šunky
• 150 g hub (v konzervě)
• 150 g sýru feta
• oregano
Příprava:
• Droždí rozdrobíme v míse a necháme rozpustit ve vlažné vodě. Přidáme mouku s vmí‐
chanou solí a na vrch nalijeme olej. Vše zpracováváme tak dlouho, až vznikne vláčné
těsto, které se nelepí na mísu. Těsto pak necháme kynout na teplém místě, až dosáhne
dvojnásobné velikosti. Těsto rozválíme a dáme do vymazaného plechu na pečení, spo‐
dek propícháme vidličkou. Na korpus postupně položíme přísady na obložení pizzy.
• Použijte vymazaný plech na pečení.
– Doba pečení: 25 minut
– Poloha roštu: 1
19 - SLANÝ LOTRINSKÝ KOLÁČ
Ingredience na těsto:
• 200 g mouky
•2 vejce
• 100 g másla
• 1/2 lžičky soli
• trocha pepře
• 1 špetka muškátového oříšku
Užitečné rady a tipy
29