Recipe Book

Ēdiens Temperatūra ºC
Ūdens daudzums
ml
Laiks
1)
minūtēs.
Plaukta līmenis
Selerija, kubiņos 96 500 20 - 30 1
Sparģeļi, zaļi 96 500 25 - 35 1
Sparģeļi, balti 96 600 35 - 45 1
Spināti, svaigi 96 350 15 1
Nolobīti tomāti 96 350 15 1
Baltās kāršu pu‐
pas
96 500 25 - 35 1
Virziņkāposti 96 400 20 - 25 1
Cukīni, šķēlītēs 96 350 15 1
1) Laiks ir norādīts tikai jūsu informācijai.
Piedevas
Ēdiens Temperatūra ºC
Ūdens daudzums
ml
Laiks
1)
minūtēs.
Plaukta līmenis
Rauga mīklas
klimpas
96 600 30 - 40 1
Kartupeļu klimpas 96 600 35 - 45 1
Nemizoti kartupe‐
ļi, vidēja lieluma
96 750 45 - 55 1
Rīsi (ūdens/rīsu
attiecība 1,5:1)
96 600 35 - 40 1
Vārīti kartupeļi,
ceturtdaļās
96 600 35 - 40 1
Maizes klimpa 96 600 35 - 45 1
Tagliatelle maka‐
roni, svaigi
96 450 20 - 25 1
Polenta (šķidru‐
ma/polentas attie‐
cība 3:1)
96 750 40 - 45 1
1) Laiks ir norādīts tikai jūsu informācijai.
Zivs
Ēdiens Temperatūra ºC
Ūdens daudzums
ml
Laiks
1)
minūtēs.
Plaukta līmenis
Forele, aptuveni
250 g
85 550 30 - 40 1
Garneles, svaigas 85 450 20 - 25 1
Garneles, saldē‐
tas
85 550 30 - 40 1
Laša filejas 85 500 25 - 35 1
6 Noderīgi ieteikumi un padomi