Recipe Book

• Jei pyragus kepate keliuose lygiuose, gaminimo laiką galima pailginti 10–15 minučių.
• Pyragai ir tešlainiai skirtinguose aukščiuose pradžioje gali skrusti nevienodai. Jei taip nu‐
tinka, nustatytos temperatūros nekeiskite. Kepimo metu apskrudimo lygiai suvienodės.
Drėgnas karštas oras
Maisto rūšis Temperatūra, °C Laikas min Orkaitės lygis
Makaronų apkepas 170 - 190 45 - 60 1
Lazanija 170-190 45 - 60 1
Bulvių plokštainis 180 - 200 50 - 60 1
Saldūs patiekalai 170 - 190 45 - 60 1
Riestainis arba sviesti‐
nės bandelės
150 - 160 50 - 70 1
Mielinė pynutė / riestainis 160 - 180 40 - 50 1
Trupininis pyragas (sau‐
sas)
150 - 160 20 - 30 2
Sviestinis migdolų pyra‐
gas / saldūs pyragai
1)
180 - 200 20 - 30 2
Sausainiai iš mielinės
tešlos
150 - 160 20 - 40 2
1) Įkaitinkite orkaitę
Kepimas viename orkaitės lygyje
Bendrieji nurodymai
• Jūsų naujoji orkaitė gali kepti ir skrudinti kitaip negu ankstesnioji. Įprastai naudojamas
nuostatas (temperatūrą, gaminimo trukmę) ir lentynų lygius pakeiskite atsižvelgdami į len‐
telėse pateiktas vertes.
Jei gaminimo trukmė ilgesnė, orkaitę galima išjungti likus 10 minučių iki gaminimo laiko pa‐
baigos, kad būtų panaudotas likutinis karštis.
Jei gaminimui naudojate užšaldytus maisto produktus, gaminimo metu kepamosios skardos
gali išsilenkti. Kepamosioms skardoms atvėsus, jos išsitiesins.
Kaip naudotis kepimo lentelėmis
• Pirmą kartą rekomenduojame naudoti žemesnę temperatūrą.
Jei lentelėje nerandate konkretaus patiekalo gaminimo nuostatų, naudokite nuostatas, skir‐
tas gaminti patiekalą, kuris labiausiai panašus į tą, kurį norite gaminti.
Jei pyragus kepate keliuose lygiuose, gaminimo laiką galima pailginti 10–15 minučių.
Pyragai ir tešlainiai skirtinguose aukščiuose pradžioje gali skrusti nevienodai. Jei taip nutin‐
ka, nustatytos temperatūros nekeiskite. Kepimo metu apskrudimo lygiai suvienodės.
Kepimas skardose
Kepimo tipas Orkaitės funkcija Orkaitės
lygis
Temperatūra, °C Laikas min
Riestainis arba sviestinės
bandelės
Karšto oro srau‐
tas
1 150 - 160 50 - 70
10 Naudinga informacija ir patarimai.