Recipe Book

• sól i pieprz
• 2 łyżeczki bulionu warzywnego
• 600 ml wody
• 1 mała czerwona papryka
• 2 łyżeczki brązowego cukru
• 2 łyżeczki pasty pomidorowej
• 400 ml bulionu wołowego
Po upieczeniu:
• 1 mała puszka kukurydzy cukrowej (150 g)
• Odcedzić kukurydzę i dodać do ugotowanego ryżu.
Sposób przygotowania:
• Umieścić ryż długoziarnisty, dziki ryż, sól, pieprz, bulion warzywny i wodę w misce na pół
godziny przed pieczeniem. Przygotować paprykę, pokroić ją w drobną kostkę, dodać do
ryżu i rozpocząć pieczenie.
– Czas pieczenia: 40 minut
– Poziom umieszczenia potrawy: 1
– Ilość wody do wlania do szuflady na wodę: 600 ml
10 – LASAGNE
Składniki do sosu mięsnego:
• 100 g przerośniętego boczku
• 1 cebula
• 1 marchew
• 100 g selera naciowego
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 400 g mieszanego mięsa mielonego (wołowo-wieprzowego)
• 100 ml bulionu mięsnego
• 1 mała puszka posiekanych pomidorów (ok. 400 g)
• oregano, tymianek, sól i pieprz
Składniki do sosu beszamelowego:
• 75 g masła
• 50 g mąki
• 500 ml mleka
• sól, pieprz i gałka muszkatołowa
Dodać:
• 3 łyżki masła
• 250 g zielonych płatków lasagne
• 50 g startego sera parmezan
• 50 g startego sera ementaler
28 Przydatne rady i wskazówki