KS8404001 KS8404021 DA Brugsanvisning
www.aeg.com INDHOLD 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. OM SIKKERHED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 SIKKERHEDSANVISNINGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 PRODUKTBESKRIVELSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 FØR IBRUGTAGNING . . . . . . . . . . . . . . . .
DANSK 3 1. OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen forårsager skade. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet til eventuel fremtidig brug. 1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer ADVARSEL Risiko for kvælning, personskade eller permanent invaliditet.
www.aeg.com • Tag stikket ud inden vedligeholdelse. • Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses. • Brug kun den anbefalede temperaturføler til dette apparat. • For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra sidevæggene. Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge.
DANSK • Beskyttelsen mod elektrisk stød fra strømførte og isolerede dele skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden værktøj. • Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning. Sørg for, at der er adgang til elstikket efter installationen. • Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i. • Undgå at slukke for maskinen ved at trække i ledningen. Tag altid selve netstikket ud af kontakten.
www.aeg.com • Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadiget. Kontakt servicecentret. • Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung! • Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet. • Rester af fedt eller mad i apparatet kan skabe brand. • Rengør apparatet med en fugtig, blød klud. Brug kun et neutralt rengøringsmiddel. Brug ikke slibende midler, skuresvampe, opløsningsmidler eller metalliske genstande.
DANSK 7 Bageplade Til kager og lagkagebunde. Grill / bradepande Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. Termometer Bruges til at måle, hvor gennemstegt kødet er. Indstilling af damp Fad med si-indsats. Dampsættet tømmer kondensvandet fra maden under tilberedning med damp. Brug det til at tilberede mad, som ikke bør være i vand under tilberedningen (f.eks. grøntsager, fiskestykker, kyllingebryst). Sættet egner sig ikke til mad, som skal tilberedes med vand (f.eks.
www.aeg.com 4.1 Rengøring før ibrugtagning 4.2 Første tilslutning Når apparatet tilsluttes til ledningsnettet eller efter strømafbrydelse, skal der indstilles sprog, displaykontrast og displayeller lysstyrke samt aktuel tid. Tryk på for at indstille værdien. Bekræft med OK. • Fjern alle dele fra apparatet. • Gør apparatet rent, inden du tager det i brug. Se under "Vedligeholdelse og rengøring". 5. BETJENINGSPANEL 5.
DANSK Nummer Sensorfelt Funktion 9 Kommentar Temperaturvalg For at indstille temperaturen eller vise den aktuelle temperatur i apparatet. For at tænde eller slukke funktionen Hurtig opvarmning skal du berøre feltet i 3 sekunder. 6 Op/ned-tast Til at køre op og ned i menuen. 7 OK Til at bekræfte et valg eller en indstilling. 8 Hjem-tast Til visning af hovedmenuen. Tid og ekstrafunktioner Til indstilling af forskellige funktioner.
www.aeg.com Symbol Funktion Vægtautomatik Vægtautomatikken er aktiv, eller vægten kan ændres. Heat+Hold Funktionen er aktiv. 6. DAGLIG BRUG ADVARSEL Se kapitlet om sikkerhed. 6.1 Navigering i menuerne 1. 2. Aktivér apparatet. Tryk på eller menutilvalget. 3. Tryk på OK for at gå til undermenuen eller acceptere indstillingen. Du kan når som helst skifte til hovedmenuen med . for at indstille 6.
DANSK Symbol 11 Undermenu Egnet til Forlængelse af tiden Aktiverer og deaktiverer funktionen. Kontrast display Indstiller kontrast i displayet i trin. Lysstyrke display Indstiller lysstyrke i displayet i trin. Sprog Angiver sprog. Signal volume Indstiller lydstyrke for tastetoner og signaler i trin. Panel signal Aktiverer og deaktiverer lyden for fingertouch-taster. TIL/FRA-fingertouchfeltets tone kan ikke deaktiveres. Alarm/Fejl signaler Aktiverer og deaktiverer alarmtonerne.
www.aeg.com Ovnfunktion Egnet til Pizza Til bagning på én ristposition med kraftigere bruning og sprød bund. Indstil temperaturen 20 - 40 °C lavere end over- undervarme . Lavtemperaturstegning. Til tilberedning af ekstra møre, saftige stege. Over- undervarme Til bagning og stegning på én ribbe. Frosne madvarer Til tilberedning af sprøde færdigretter, f.eks. pommes frites, grøntsager, forårsruller. Turbogrill Til stegning af større stege eller fjerkræ på én ovnrille.
DANSK Ovnfunktion ECO stegning Egnet til Med ECO-funktionen kan du optimere energiforbruget under tilberedningen. Dog skal du indstille stegetiden først. Se stege-/bagetabellerne med de tilhørende ovnfunktioner for at få flere oplysninger om de anbefalede indstillinger. 6.4 Start af en ovnfunktion Aktivér apparatet. Vælg menuen Ovnfunktioner . Bekræft med OK. 3. Vælg en ovnfunktion. Bekræft med OK. 4. Indstil temperaturen. Bekræft med OK. 1. 2. Tryk på for at gå direkte til menuen Ovnfunktioner .
www.aeg.com ket. Displayet viser den resterende temperatur. • Tilberedning med slukket pære - bei 3 sekunder for at deaktivere rør ovnpæren under tilberedning. • Når du bruger fugtig varmluft, slukkes lampen efter 30 sekunder. Lampen i 3 setændes, når du trykker på kunder eller du åbner lugen. • Øko-funktioner - se under "Ovnfunktioner" (kun udvalgte modeller). 7. URFUNKTIONSTASTER Symbol Funktion Beskrivelse Minutur Til at indstille nedtælling (maks. 2 t og 30 min).
DANSK Funktionen Heat+Hold forbliver aktiveret, selv om der skiftes ovnfunktion. 7.2 Forlængelse af tiden Funktionen Forlængelse af tiden fortsætter ovnfunktionen, efter endt Varighed . • Det gælder for alle ovnfunktioner med Varighed eller Vægtautomatik . • Gælder ikke for ovnfunktioner med stegetermometer. 15 Aktivering af funktionen: 1. Når tilberedningstiden er gået, udsendes et lydsignal. Tryk på et vilkårligt sensorfelt. 2. Displayet viser meddelelsen Forlængelse af tiden i fem minutter. 3.
www.aeg.com Når du bruger funktionen Manuel , anvender apparatet automatiske indstillinger. De kan ændres som for andre funktioner. 8.3 Hjælp til tilberedning med Vægtautomatik Denne funktion beregner automatisk stegetiden. For at bruge funktionen skal du indtaste madens vægt. Aktivering af funktionen: 1. Aktivér apparatet. 2. Vælg Hjælp til tilberedning . Bekræft med OK. 3. Vælg kategori og ret. Bekræft med OK. 4. Vælg Vægtautomatik . Bekræft med OK. 5. Rør ved eller for at indstille madens vægt.
DANSK nal. Apparatet slukkes automatisk. Berør et sensorfelt for at deaktivere signalet. 7. Tag stegetermometerets stik ud af kontakten, og tag kødet ud af ovnen. 17 ADVARSEL Stegetermometeret er meget varmt. Der er risiko for forbrænding. Pas på, når du trækker spidsen og stikket ud. Tryk på for at ændre kernetemperaturen. 9.2 Installation af tilbehøret Bageplade / bradepande: Skub grill / bradepanden mellem ovnribbens skinner. Grillrist: Indsæt risten, så fødderne vender nedad.
www.aeg.com 10. EKSTRAFUNKTIONER 10.1 Menuen Favoritter 10.2 Panel Lås Du kan gemme dine favoritindstillinger, f.eks. varighed, temperatur eller ovnfunktion. De findes i menuen Favoritter . Du kan gemme 20 programmer. Med Panel Lås forhindres en utilsigtet ændring af ovnfunktionen. Panel Lås kan kun aktiveres, når apparatet er tændt. Gemme et program 1. Tænd for apparat. 2. Vælg ovnfunktion eller funktionen Hjælp til tilberedning . 3. Tryk på en eller flere gange, indtil displayet viser GEM .
DANSK • Når ovnfunktionen er aktiv, er funktionen Panel Lås slået til. • Funktionen SET + GO aktiveres og deaktiveres i menuen Grundindstillinger . 19 • Hvis der er aktiveret en ovnfunktion. • Hvis ovntemperaturen ikke ændres. 10.
www.aeg.com 11.3 Tilberedning med damp Kogegrej til tilberedning med damp • Brug kun varme- og korrosionsbestandigt kogegrej. Stegefade af kromstål kan også anvendes (se under specialtilbehør). Ovnribber • De korrekte ovnribber er angivet i nedenstående tabel. Ribberne tælles nedefra og op. Generelle bemærkninger • Tilsæt om nødvendigt mere vand, hvis du tilbereder i længere tid end 30 minutter, eller hvis du tilbereder større mængder mad. • Læg maden i det korrekte kogegrej på rillerne.
DANSK Sterilisering • Brug denne funktion til at sterilisere beholdere (f.eks. sutteflasker). • Anbring de rene beholdere midt på risten på 1. ribbe. Sørg for, at åbningen vender nedad med en lille vinkel. 21 • Fyld vandbeholderen med den maksimale vandmængde, og vælg en varighed på 40 min. Grøntsager Temperatur ºC Vandmængde i ml Tid 1) i min.
www.aeg.com Madvare Temperatur ºC Vandmængde i ml Tid 1) i min. Ristposition Hvide bønner 96 500 25 - 35 1 Savoykål 96 400 20 - 25 1 Squash, skiver 96 350 15 1 Temperatur ºC Vandmængde i ml Tid1) i min.
DANSK 23 Temperatur ºC Vandmængde i ml Tid1) i min. Ristposition 80 350 15 1 Temperatur ºC Vandmængde i ml Tid1) i min.
www.aeg.com 11.7 Interval plus Tilberedningstabel Interval plus (vandmængde ca. 300 ml) Madvarer Temperatur ºC Tid i min.
DANSK 25 Intervaldamp (vandmængde ca. 300 ml) Madvarer Mængde Temperatur ºC Tid1) i min. Ristposition - 180 45 - 55 1 Diverse brød 0,5 - 1 kg 180 - 190 45 - 60 1 Småt gærbrød 40 - 60 g 180 - 210 30 - 40 2 Forbagt småt gærbrød - 200 20 - 30 2 Forbagt småt gærbrød 40 - 50 g 200 20 - 30 2 Forbagt småt gærbrød, frossent 40 - 50 g, 200 25 - 35 2 Lasagne 1) Tiderne er vejledende. 11.
www.aeg.com Resultat Mulig årsag Løsning Kagen er for tør. Der er for lav ovntemperatur. Skru op for ovntemperaturen, næste gang du bager. Kagen er for tør. Bagetiden er for lang. Indstil en kortere bagetid, næste gang du bager. Kagen bliver ujævnt brun. Ovntemperaturen er for høj, og bagetiden er for kort. Vælg en lavere ovntemperatur og længere bagetid. Kagen bliver ujævnt brun. Dejen er ujævnt fordelt. Fordel dejen jævnt på bagepladen. Kagen er ikke klar på den angivne bagetid.
DANSK Madvarens art 27 Ovnfunktion Ovnribbe Temperatur °C Tid i min Apple pie / Apple Pie (2 forme, Ø 20 cm, forskudt på skrå i ovnen) Varmluft 2 160 70 - 90 Apple pie / Apple Pie (2 forme, Ø 20 cm, forskudt på skrå i ovnen) Over- undervarme 1 180 70 - 90 Kvargkage, plade 2) Over- undervarme 2 160 - 170 70 - 90 1) Forvarm ovnen. 2) Brug grill / bradepanden. Bagværk på bageplader Madvarens art Ovnfunktion Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.
DANSK 29 11.
www.aeg.com 11.14 Pizza Madvarens art Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) Pizza (tynd bund)1) 2 200 - 230 15 - 20 Pizza (med meget fyld) 2) 2 180 - 200 20 - 30 Tærte m.
DANSK 31 Oksekød Kødtype Grydesteg Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) 1-1,5 kg Over- undervarme 1 230 120 - 150 rød 1) pr. cm i højden Turbogrill 1 190 - 200 5 - 6 per cm i højden rosa pr. cm i højden Turbogrill 1 180 - 190 6 - 8 per cm i højden gennemstegt pr. cm i højden Turbogrill 1 170 - 180 8 - 10 per cm i højden Roastbeef eller filet 1) Forvarm ovnen.
www.aeg.com Kødtype Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) 1 - 1,5 kg Turbogrill 1 160 - 180 40 - 60 Kødtype Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) Hareryg, harekølle 1) op til 1 kg Over- undervarme 1 230 30 - 40 Vildtryg 1,5 - 2 kg Over- undervarme 1 210 - 220 35 - 40 Vildtkølle 1,5 - 2 kg Over- undervarme 1 180 - 200 60 - 90 Kødtype Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) Kylling, ung kylling 200 250 g / stk.
DANSK 33 Lille grill Madvarer, der grilles Temperatur Ovnribbe Engelsk roastbeef, rosa 210 - 230 Oksefilet, rosa Grilltid, (min.) 1. side 2. side 1 30 - 40 30 - 40 230 1 20 - 30 20 - 30 Svinefilet 210 - 230 1 30 - 40 30 - 40 Kalvefilet 210 - 230 1 30 - 40 30 - 40 Lammefilet 210 - 230 1 25 - 35 20 - 35 Hel fisk, 500 1000 g 210 - 230 1 15 - 30 15 - 30 Stor grill Madvarer, der grilles Ovnribbe 1) Burgers / Burgere Grilltid, (min.) 1. side 2.
www.aeg.
DANSK Madvare Mængde Optøningstid i min Efteroptøning i min Kommentar Kød 0,5 kg 90 - 120 20 - 30 Vend undervejs Ørred 150 g 25 - 35 10 - 15 --- Jordbær 300 g 30 - 40 10 - 20 --- 35 Smør 250 g 30 - 40 10 - 15 --- Fløde 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Pisk fløden, mens den stadig er lidt frossen nogle steder Kage 1,4 kg 60 60 --- 11.19 Sådan henkoger du • Brug kun tilgængelige standardglas af samme størrelse. • Brug ikke glas med skrue- og bajonetlåg eller metaldåser.
www.aeg.com Madvarer til henkogning Kålrabi, ærter, asparges Temperatur Tilberedningstid, (°C) til væsken begynder at simre (min) 160 - 170 Tilberedningstid ved 100 °C (min) 50 - 60 15 - 20 1) Lad det stå i ovnen, efter at du har slukket for den 11.
DANSK Madvare gennemstegt Madens Centrumtemperatur 70 - 75 °C Svinekød Madvare Madens Centrumtemperatur Svinebov, skinkesteg, nakkekam 80 - 82 °C Kotelet (ryg), røget hamburgerryg 75 - 80 °C Farsbrød 75 - 80 °C Kalvekød Madvare Madens Centrumtemperatur Kalvesteg 75 - 80 °C Kalveskank 85 - 90 °C Får / lam Madvare Madens Centrumtemperatur Bedekølle 80 - 85 °C Bederyg 80 - 85 °C Lammesteg, lammekølle 70 - 75 °C Vildt Madvare Madens Centrumtemperatur Hareryg 70 - 75 °C Harekølle 70
www.aeg.com • Metalflader rengøres med et almindeligt rengøringsmiddel. • Rengør altid apparatet indvendigt efter brug. Så kan du lettere få snavset af, og det brænder ikke fast. • Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel. • Rengør alt tilbehør efter hver brug og lad det tørre. Brug en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel. • Hvis du har non-stick tilbehør: Brug ikke skrappe rengøringsmidler, skarpe genstande eller en opvaskemaskine til rengøring.
DANSK 3. Montering af ovnribben Følg proceduren i modsat rækkefølge for at montere ovnribben. 12.3 Dampgeneratorenheden BEMÆRK Tør generatoren af efter hver brug. Fjern vandet med svampen. Kalkrande fjernes med vand og eddike. BEMÆRK Kemiske afkalkningsmidler kan forårsage beskadigelse af emaljen. Følg producentens anvisninger. Rengøring af vandbeholderen og generatoren: 1. Hæld vand og eddike (ca. 250 ml) gennem vandbeholderen i generatoren. Vent i ca. 10 minutter. 2.
www.aeg.com Aftagning af låge A BEMÆRK Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung. 1. A Åbn lågen, så langt som den kan komme. 2. Løft låsegrebene (A) helt op på de to lågehængsler. 3. 4. Luk lågen, indtil den er i en vinkel på ca. 45°. Hold med en hånd på hver side af lågen og træk den væk fra apparatet i en opadgående vinkel. Læg lågen med ydersiden nedad på et blødt, jævnt underlag, så den ikke ridses. 45° 5. Nu kan du tage de indvendige ovnglas af og rengøre dem.
DANSK Problem Mulig årsag 41 Afhjælpning Apparatet bliver ikke varmt. Apparatet er deaktiveret. Tænd for apparat. Apparatet bliver ikke varmt. Uret er ikke indstillet. Indstil uret. Apparatet bliver ikke varmt. Der er ikke foretaget de nødvendige indstillinger. Kontroller indstillingerne. Apparatet bliver ikke varmt. Børnesikringen er slået til. Se "Sådan aktiveres og deaktiveres børnesikringen". Apparatet bliver ikke varmt. Fejlstrømsrelæet har afbrudt strømmen.
www.aeg.com produktet tilbage til din lokale genbrugsplads eller kontakt din kommune.
DANSK 43
892938475-C-432013 www.aeg.
