KS8404001 KS8404021 RO Manual de utilizare
www.aeg.com CUPRINS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 INSTRUCŢIUNI PRIVIND SIGURANŢA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 DESCRIEREA PRODUSULUI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ROMÂNA 3 1. INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA Înainte de instalarea şi de utilizarea aparatului, citiţi cu atenţie instrucţiunile furnizate. Producătorul nu este res‐ ponsabil dacă instalarea şi utilizarea incorectă a apara‐ tului provoacă răniri şi daune. Păstraţi întotdeauna in‐ strucţiunile împreună cu aparatul pentru consultare ulte‐ rioară. 1.1 Siguranţa copiilor şi a persoanelor vulnerabile AVERTIZARE Risc de sufocare, de rănire sau de provocare a unei incapacităţi funcţionale permanente.
www.aeg.com • • • • • • • 2. în aparat. Folosiţi întotdeauna mănuşi de protecţie pentru a scoate sau a pune în interior accesorii sau vase. Nu folosiţi un aparat de curăţat cu abur pentru a curăţa aparatul. Întrerupeţi alimentarea cu electricitate înainte de a efectua operaţiile de întreţinere. Nu folosiţi substanţe abrazive dure sau răzuitoare as‐ cuţite de metal pentru a curăţa sticla uşii deoarece acestea pot zgâria suprafaţa, ceea ce poate conduce la spargerea sticlei.
ROMÂNA Conexiunea la reţeaua electrică AVERTIZARE Risc de incendiu şi de electrocu‐ tare. • Toate conexiunile electrice trebuie realizate de către un electrician califi‐ cat. • Aparatul trebuie legat la împământare. • Verificaţi dacă informaţiile de natură electrică, specificate pe plăcuţa cu da‐ tele tehnice, corespund sursei de ten‐ siune. Dacă nu, contactaţi un electri‐ cian. • Folosiţi întotdeauna o priză cu protec‐ ţie la electrocutare corect instalată.
www.aeg.com – nu ţineţi vase umede şi alimente în interiorul aparatului după încheierea gătirii. – procedaţi cu atenţie la demontarea sau instalarea accesoriilor. • Decolorarea emailului nu are niciun efect asupra funcţionării aparatului. Nu este un defect în ceea ce priveşte ga‐ ranţia legală. • Folosiţi o cratiţă adâncă pentru prăjitu‐ rile siropoase. Sucurile de fructe lasă pete care pot fi permanente. • Resturile de grăsimi sau de alimente din aparat pot duce la apariţia unui in‐ cendiu.
ROMÂNA 7 3. DESCRIEREA PRODUSULUI 1 10 2 1 Panou de comandă 3 2 Dispozitiv de programare electronic 4 5 6 7 4 3 2 1 8 9 3 Sertar pentru apă 4 Priză pentru senzor 5 Element grătar 6 Bec cuptor 7 Ventilator şi element încălzire 8 Instalaţie de producere a aburului cu capac 9 Suportul pentru raft, detaşabil 10 Poziţii rafturi 3.1 Accesoriile Raft sârmă Pentru veselă, forme pentru prăjituri, frip‐ turi. Tavă de gătit Pentru prăjituri şi fursecuri.
www.aeg.com Set pentru gătirea cu abur Un sertar pentru alimente neperforat şi un sertar pentru alimente perforat. Setul pentru gătirea cu abur scoate din alimente apa rezultată de la condensare pe durata gătirii cu abur. Se foloseşte pentru prepararea alimentelor care nu trebuie să fie în apă pe durata preparării (de ex. legume, bucăţi de peşte, piept de pui). Setul nu este adecvat pentru prepa‐ ratele care trebuie introduse în apă (de ex. orez, mămăligă, paste).
ROMÂNA 9 5. PANOUL DE COMANDĂ 5.1 Dispozitiv de programare electronic 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Pentru controlul aparatului utilizaţi câmpurile cu senzor Număr 1 2 3 4 Câmp cu Funcţie senzor - Observaţie Afişajul Afişează setările curente ale aparatului. PORNIT / OPRIT Pentru activarea şi dezacti‐ varea aparatului. Functii de gatire sau Gati‐ Pentru a selecta o funcţie de re asistata gătire, atingeţi o dată câmpul cu senzor. Pentru a selecta o funcţie Gatire asistata , atingeţi de două ori.
www.aeg.com Câmp cu Funcţie senzor Număr Observaţie Timp şi funcţii suplimenta‐ Pentru a seta funcţii diferite. re Când operează o funcţie de gătire, atingeţi câmpul cu senzor pentru a seta crono‐ metrul, memoria Blocare , Programele Favorite , Gatire + Pastrare , Setare + Pornire sau pentru a schimba setări‐ le senzorului. 9 Cronometru 10 Afişaj A B C E D A) B) C) D) E) Pentru a seta Cronometru .
ROMÂNA 11 6. UTILIZAREA ZILNICĂ AVERTIZARE Consultaţi capitolele privind Sigu‐ ranţa. 6.1 Navigarea prin meniuri 1. 2. Pentru a trece la submeniu sau a ac‐ cepta setarea apăsaţi OK. Puteţi reveni la meniul principal în orice 3. moment atingând . Activaţi aparatul. Apăsaţi sau pentru a selecta opţiunea de meniu. 6.2 Prezentarea generală a meniurilor Meniul principal Pictogramă Funcţie meniu Descriere Gatire asistata Conţine o listă a programelor de găti‐ re automată.
www.aeg.com Pictogramă Submeniu Aplicaţie Tonul de la taste Activează şi dezactivează tonurile asociate câmpurilor tactile. Nu puteţi dezactiva tonul câmpului tactil de Por‐ nire/Oprire. Alarma/Ton de eroare Activează şi dezactivează tonurile de alarmă. Service Indică versiunea software şi configu‐ raţia. Setari initiale Resetează toate valorile la setările iniţiale. 6.
ROMÂNA funcţie de gătire 13 Aplicaţie Gatire la temp. scazuta În special pentru prepararea fripturilor fra‐ gede, suculente. Caldura de sus + jos Pentru a coace şi a prăji pe 1 singur nivel al raftului. Preparate congelate Pentru a găti mâncăruri semipreparate crocante precum cartofi prăjiţi, bulete, ru‐ louri crocante. Gatire intensiva Pentru a frige bucăţi mai mari de carne ro‐ şie sau de găină cu os pe 1 singur nivel al raftului. De asemenea, pentru gratinare şi rumenire.
www.aeg.com funcţie de gătire ECO Prajire Aplicaţie Funcţiile ECO vă permit să optimizaţi con‐ sumul de energie în timpul gătirii. Prin ur‐ mare, este necesar să setaţi mai întâi du‐ rata de gătire. Pentru informaţii suplimen‐ tare despre setările recomandate, consul‐ taţi tabelele de gătit cu funcţia obişnuită echivalentă de încălzire. 6.4 Activarea unei funcţii de gătire 1. 2. 3. 4. Activaţi aparatul. Selectaţi meniul Functii de gatire . Apăsaţi OK pentru a confirma. Setaţi o funcţie de gătire.
ROMÂNA mai devreme (becul şi ventilatorul continuă să funcţioneze). Pentru ca această caracteristică să funcţione‐ ze, durata de gătire trebuie să fie mai lungă de 30 de minute sau tre‐ buie să utilizaţi funcţiile ceasului ( Durata , Sfarsit la ). – Când aparatul este oprit, puteţi utili‐ za căldura pentru a păstra alimente‐ le calde. Afişajul indică temperatura rămasă. • Gătitul cu becul stins - pentru dezacti‐ varea iluminării în procesul de gătire, timp de 3 secunde.
www.aeg.com după încheierea procedurii de coacere sau prăjire. • Puteţi activa sau dezactiva funcţia din meniul Setari de baza . • Condiţii pentru funcţie: – Temperatura setată trebuie să fie peste 80 °C. – Trebuie să fie setată Durata funcţiei. Activarea funcţiei 1. Activaţi aparatul. 2. Selectaţi funcţia de gătire. 3. Setaţi temperatura peste 80 °C. 4. Atingeţi în mod repetat până când afişajul indică Gatire + Pastra‐ re . Apasati OK pentru confirmare.
ROMÂNA Când utilizaţi funcţia Manual , aparatul foloseşte setările auto‐ mate. Acestea pot fi modificate la fel ca celelalte funcţii. Mâncăruri cu Senzor automat Pulpa de porc Friptură de vită Vită în stil scandinav Pulpă de vânat Friptură de miel, medie Pui dezosat Peste intreg Pe site-ul nostru puteţi găsi reţe‐ tele pentru programele automate corespunzătoare acestui aparat.
www.aeg.com le de aliment, de temperatura setată pentru cuptor (minim 120 °C) şi de modurile de operare. Aparatul calcu‐ lează timpul de finalizare în aproxi‐ mativ 30 de minute. 6. 7. Pe afişaj va apărea senzorul. 4. 5. Apăsaţi sau în mai puţin de 5 secunde pentru a seta temperatu‐ ra zonei de mijloc. Setaţi funcţia cuptorului şi, dacă este necesar, temperatura acestuia. Aparatul calculează un timp aproxi‐ mativ pentru finalizare.
ROMÂNA 19 Raft de sârmă împreună cu cratiţa adâncă: Puneţi raftul din sârmă pe cratiţa adâncă. Împingeţi cratiţa adâncă între şinele de ghidaj ale suportului raftului. Toate accesoriile au proeminenţe mici în partea de sus a laturilor stânga şi dreapta pentru a creşte siguranţa. Proeminenţele sunt, de asemenea, dispozitive antirăsturnare. Marginea înaltă din jurul raftului este un dispozitiv care împiedică alunecarea vaselor. 10. FUNCŢII SUPLIMENTARE 10.
www.aeg.com 3. 4. Apăsaţi în mod repetat până când afişajul indică Blocare . Apăsaţi OK pentru confirmare. Dezactivarea funcţiei Blocare : 1. 2. Apăsaţi . Apăsaţi OK pentru confirmare. 10.3 Blocare acces copii Funcţia Blocare acces copii împiedică utilizarea accidentală a aparatului. Activarea şi dezactivarea funcţiei Blocare acces copii: 1. Activaţi aparatul. 2. Apăsaţi şi în acelaşi timp până când afişajul indică un mesaj. 10.
ROMÂNA 21 11. SFATURI UTILE 11.1 Partea interioară a uşii 11.3 Gătirea cu abur La anumite modele, pe partea interioară a uşii se află: • Numerele pentru poziţiile raftului. • Informaţii referitoare la funcţiile de încălzire, poziţiile recomandate pentru rafturi şi temperaturile pentru prepara‐ tele standard. Vesela pentru gătirea cu abur • Utilizaţi numai veselă rezistentă la căldură şi la coroziune. Vasele de gătit din oţel cromat sunt de asemenea acceptabile (vezi accesorii speciale).
www.aeg.com Apa din sertarul pentru apă în ml Durata1) în minute. 600 30 - 40 800 50 - 60 1) Duratele au rol exclusiv consultativ 11.5 Aer cald şi Gatire cu abur în succesiune • Puteţi găti carne, legume şi garnituri una după alta combinând funcţiile. Toate componentele vor fi gata pentru a fi servite în acelaşi timp. • Folosind funcţia Aer cald pentru prăji‐ rea iniţială a preparatului. • Puneţi legumele pregătite şi restul gar‐ niturii în vase speciale pentru cuptor.
ROMÂNA Temperatura ºC Cantitatea de apă în ml Durata1) în minute.
www.aeg.com Temperatura ºC Cantitatea de apă în ml Durata1) în minute. Nivel raft Orez (raport apă/orez 1,5:1) 96 600 35 - 40 1 Cartofi fierţi, sferturi 96 600 35 - 40 1 Găluşte de aluat 96 600 35 - 45 1 Tagliatelle, proaspete 96 450 20 - 25 1 Mămăliga (ra‐ port apă/mălai 3:1) 96 750 40 - 45 1 Temperatura ºC Cantitatea de apă în ml Durata1) în minute. Nivel raft Păstrăv, aprox.
ROMÂNA Temperatura ºC Cantitatea de apă în ml Durata1) în minute. Nivel raft File de viţel/ porc fără pulpă, 800 1000 g 90 800 + 300 80 - 90 1 Cotlet „Kasse‐ ler” (pulpă de porc afu‐ mată), fiert 90 800 + 300 70 - 90 1 Tafelspitz (carne de vita superioară fiartă) 96 800 + 700 110 - 120 1 Cârnaţi „Chi‐ polata” 80 400 15 - 20 1 Aliment 1) Duratele au rol consultativ. Ouă Aliment Temperatura ºC Cantitatea de apă în ml Durata1) în minute.
www.aeg.com Abur + aer fierbinte (cantitatea de apă, aproximativ 300 ml) Tip de mâncare Temperatura ºC Timp în min. Nivel raft Găluşte 110 20 - 30 1 Paste 110 15 - 20 1 Orez 110 15 - 20 1 Preparate într-o singură porţie 110 15 - 20 1 Reîncălzire 1) Continuaţi pentru încă jumătate de oră cu uşa închisă 11.8 Tabelul Abur cald + aer fierbinte Tip de mâncare Abur cald + aer fierbinte (cantitatea de apă, aproximativ 300 ml) Cantitate Temperatura ºC Durata1) în mi‐ nute.
ROMÂNA 11.9 Coacere Instrucţiuni generale • Noul dumneavoastră cuptor poate să aibă un alt comportament la coacere/ frigere faţă de aparatul de până acum. Adaptaţi setările dumneavoastră uzua‐ le (temperatură, durată de gătire) şi poziţiile rafturilor la valorile din tabele. • În cazul timpilor mai lungi de coacere, puteţi dezactiva cuptorul cu 10 minute înainte de terminarea duratei de coa‐ cere pentru a utiliza căldura reziduală.
www.aeg.com Rezultatul coacerii Prăjitura nu este gata după terminarea duratei de coacere stabilite. Cauză posibilă Soluţie Temperatura cuptorului este prea mică. Data viitoare să utilizaţi o temperatură puţin mai mare pentru cuptor. 11.11 Coacere pe un singur nivel Instrucţiuni generale • Noul dumneavoastră cuptor poate să aibă un alt comportament la coacere/ frigere faţă de aparatul de până acum.
ROMÂNA 29 2) Folosiţi cratiţa adâncă.
www.aeg.
ROMÂNA 31 11.
www.aeg.com 11.
ROMÂNA • Stropiţi de câteva ori fripturile mari şi puiul cu sosul propriu în timpul coace‐ rii. În acest mod, rezultatul va fi mai bun. 33 • Puteţi dezactiva aparatul cu aproxima‐ tiv 10 minute înainte de terminarea timpului de coacere şi utilizaţi căldura reziduală. Vită Tip de car‐ ne Cantitate Funcţia cup‐ torului Nivel raft Temperatura (°C) Timp (min) Friptură înăbuşită 1 - 1,5 kg Căldură de sus + jos 1 230 120 - 150 În sânge 1) pentru fiecare cm.
www.aeg.
ROMÂNA Pre-încălziţi întotdeauna cuptorul gol timp de 5 minute utilizând funcţiile pentru grătar. 35 • Puneţi întotdeauna tava pentru grăsi‐ me pe primul nivel de raft. • Folosiţi grătarul numai cu bucăţi plate de carne sau de peşte. • Setaţi raftul pe nivelul recomandat în tabelul pentru grătar.
www.aeg.
ROMÂNA 37 Tabel pentru decongelare Aliment Cantitate Timp de Timp de decongela‐ decongela‐ re în min re ulte‐ rioară în min Observaţie Pui 1 kg 100 - 140 20 - 30 Puneţi puiul pe un bol întors invers pus pe o farfurie în‐ tinsă.
www.aeg.com Tabel pentru conservare - Legume Produs de conservat Temperatura Fierbere până la (°C) apariţia bulelor de aer (min) Fierbere la 100 °C (min) Morcovi 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Castraveţi 160 - 170 50 - 60 --- Murături asortate 160 - 170 50 - 60 15 Gulie, mazăre, sparan‐ ghel 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Lăsaţi în cuptor după ce aţi oprit cuptorul 11.
ROMÂNA 39 Tipul de coa‐ cere Funcţia cupto‐ rului Nivel raft Temperatură °C Timp de usca‐ re în minute Pâine neagră Coacere pai‐ ne 1 180 - 200 50 - 70 Pâine inte‐ grală Coacere pai‐ ne 1 170 - 190 60 - 90 11.
www.aeg.com Peşte Alimentele care urmează a fi gătite Temperatura de mijloc a alimentelor Somon 65 - 70 °C Păstrăvi 65 - 70 °C 12. ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA AVERTIZARE Consultaţi capitolele privind Sigu‐ ranţa. Note cu privire la curăţare: • Curăţaţi partea din faţă a cuptorului cu o cârpă moale, apă caldă şi agent de curăţare. • Utilizaţi un agent de curăţare obişnuit pentru a curăţa suprafeţele metalice. • Curăţaţi interiorul aparatului după fie‐ care utilizare.
ROMÂNA 2. Deplasaţi suportul uşor spre interior, în agăţătoarea faţă. 3. Scoateţi suportul din agăţătoarea din spate. Instalarea suportului grătarelor 3. Pentru montarea suportului grătarelor ur‐ maţi aceeaşi procedură, în ordine in‐ versă. 4. 12.3 Sistemul de producere a aburului 5. ATENŢIE Uscaţi instalaţia de producere a aburului după fiecare utilizare. Eliminaţi apa cu buretele. Îndepărtaţi depunerile de calcar cu apă cu oţet. ATENŢIE Agenţii chimici de decalcifiere pot deteriora emailul.
www.aeg.com Înlocuirea becului din tavanul interiorului cuptorului: 1. Rotiţi capacul din sticlă al becului la stânga şi scoateţi-l. 2. Îndepărtaţi inelul din metal şi curăţaţi capacul de sticlă. 3. Înlocuiţi becul cu un bec adecvat re‐ zistent la o căldură de 300 °C. 4. Montaţi inelul din metal pe capacul de sticlă. 5. Instalaţi capacul din sticlă. Înlocuirea becului din partea stângă a cavităţii: 1. Scoateţi suportul din stânga al raftu‐ rilor. 2. 3. 4. 5. 6.
ROMÂNA 43 Demontarea şi curăţarea panourilor din sticlă ale uşii Uşa are 2, 3 sau 4 panouri de sticlă (numărul depinde în funcţie de model). 2 B ATENŢIE Mânuirea cu duritate a sticlei, mai ales la marginile panoului frontal, poate duce la spargerea sticlei. 1 1. Apucaţi garnitura profilată a uşii (B) de pe partea superioară a uşii, de ambele părţi şi apăsaţi-o către inte‐ rior pentru a elibera cârligul. 2. Trageţi în afară de garnitura profi‐ lată a uşii pentru a o scoate. 3.
www.aeg.com Problemă Cauză posibilă Soluţie Cuptorul nu se încălzeşte. Siguranţa este arsă. Verificaţi dacă siguranţa este cauza defecţiunii. Dacă siguranţele se de‐ clanşează în mod repetat, adresaţi-vă unui electrician calificat. Afişajul indică F111. Conectorul pentru Senzor nu este introdus corect în priză. Introduceţi conectorul sen‐ zorului cât mai adânc în priză. Becul nu funcţio‐ nează. Becul este defect. Înlocuiţi becul.
ROMÂNA 45
www.aeg.
ROMÂNA 47
892938488-C-422013 www.aeg.
