SR Упутство за употребу Пећница на пару KS8404001 KS8404021 KS8404101
www.aeg.com САДРЖАЈ 1. ИНФОРМАЦИЈЕ О БЕЗБЕДНОСТИ......................................................................3 2. УПУТСТВА О БЕЗБЕДНОСТИ...............................................................................4 3. ОПИС ПРОИЗВОДА............................................................................................... 7 4. КОМАНДНА ТАБЛА................................................................................................ 8 5. ПРЕ ПРВЕ УПОТРЕБЕ...............................
СРПСКИ 1. ИНФОРМАЦИЈЕ О БЕЗБЕДНОСТИ Пре инсталације и коришћења уређаја, пажљиво прочитајте приложено упутство. Произвођач није одговоран уколико услед неправилне инсталације и употребе уређаја дође до повреда и квара. Чувајте упутство за употребу поред уређаја ради даљих подешавања. 1.
www.aeg.com • • • • • • Уверите се да је уређај искључен пре него што замените сијалицу како бисте избегли могућност да дође до електричног шока. Немојте користити парочистач за чишћење уређаја. Немојте користити груба абразивна средства за чишћење или оштре металне сунђере за чишћење стаклених врата јер они могу изгребати површину због чега може доћи до распрскавања стакла.
СРПСКИ • • • • • • • • обави наш овлашћени сервисни центар. Немојте да допустите да кабл за напајање додирује или дође близу вратима уређаја, посебно када су врата врела. Заштита од удара делова под напоном и изолованих делова мора да се причврсти тако да не може да се уклони без алата. Прикључите главни кабл за напајање на мрежну утичницу тек на крају инсталације. Водите рачуна да постоји приступ мрежном утикачу након инсталације. Ако је зидна утичница лабава, немојте да прикључујете мрежни утикач.
www.aeg.com 2.4 Кување на пари УПОЗОРЕЊЕ! Постоји ризик од опекотина и оштећења уређаја. • Отпуштена пара може изазвати опекотине: – Немојте отварати врата уређаја током кувања на пари. – Отворите врата уређаја пажљиво након кувања на пари. • • 2.6 Унурашња лампица • 2.5 Нега и чишћење УПОЗОРЕЊЕ! Постоји ризик од озлеђивања, пожара или оштећења уређаја. • • • • • • • Пре одржавања уређаја, искључите га и извадите утикач кабла за напајање из зидне утичнице. Проверите да ли је уређај хладан.
СРПСКИ 7 3. ОПИС ПРОИЗВОДА 3.1 Општи приказ 1 2 3 4 5 6 7 4 10 3 2 1 8 9 3.2 Прибор Решеткаста полица За посуђе за кување, калупе за колаче, печење. Плех за печење 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Контролна табла Електронски програматор Фиока за воду Утичница за сензор температуре у средини печеног меса Грејни елемент Сијалица Вентилатор Генератор паре са поклопцем Потпора решетке, уклоњива Положаји решетке За печење теста и меса или као посуда за скупљање масноће.
www.aeg.com За упијање преостале воде из генератора паре. комплет није погодан за припрему хране која се кува у води (нпр. пиринач, палента, тестенине). Сунђер 4. КОМАНДНА ТАБЛА 4.1 Електронски програматор 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 За рад уређаја, користите сензорска поља. Сензорс ко поље 1 2 3 4 - Функција Коментар Дисплеј Приказује тренутна подешавања уређаја. УКЉУЧЕНО/ ИСКЉУЧЕНО Служи за активирање и деактивирање уређаја.
СРПСКИ Сензорс ко поље 5 6 7 8 9 Функција Коментар Прекидач за бирање температуре За подешавање температуре или за приказ тренутне температуре у уређају. Држите поље 3 секунде да бисте активирали или деактивирали функцију: Брзо загревање. Тастер надоле Служи за кретање надоле кроз мени. Тастер нагоре За кретање нагоре кроз мени. ОК Да бисте потврдили изабране ставке или подешавања. Тастер „Home“ Да бисте се у менију вратили за један ниво.
www.aeg.com Симбол Функција Крај Дисплеј показује када је време кувања завршено. Температура Дисплеј приказује температуру. Показивање времена Дисплеј показује колико дуго је функција загревања активна. Притисните и истовремено да бисте ресетовали време. Рачунање Уређај израчунава време потребно за кување. Индикатор загревања Дисплеј показује висину температуре у пећници. Индикатор брзог загревања Функција је активна. Скраћује време загревања.
СРПСКИ 3. Притисните да бисте прешли на подмени или прихватили подешавање. У сваком тренутку можете се вратити на главни мени помоћу . 6.2 Преглед менија Главни мени Симб ол Ставка у менију Примена Кување yз асистенцију Садржи листу аутоматских програма. Функције загревања Садржи листу функција загревања. Чишћење паром Чишћење уређаја паром. Основна подешавања Ову опцију можете користити за подешавање поставки осталих производа.
www.aeg.com Симб ол Подмени Опис Звукови тастера Активира и деактивира тон поља осетљивих на додир. Није могуће деактивирати тон поља УКЉУЧЕНО/ИСКЉУЧЕНО које је осетљиво на додир. Аларм/звукови за грешку Активира и деактивира звуке аларма. Сервисирање Приказује верзију софтвера и конфигурацију. Фабричка подешавања Ресетује сва подешавања на фабричка подешавања. 6.
СРПСКИ Функција загревања 13 Примена Споро печење За припремање меког, сочног печења. Уобичајено печење За печење хране на једном нивоу решетке. Смрзнута храна За припрему полуготових намирница, нпр. помфрита, исеченог кромпира и земички, тако да буду хрскаве. Турбо гриловање За печење већих комада меса или живине с костима на 1 положају решетке. Такође, да се храна добро испече и буде хрскава. Брзо гриловање За печење хране на грилу у великим количинама и за тостирање хлеба.
www.aeg.com Функција загревања Примена Регенерисање паре За подгревање већ спремљене хране директно на тањиру. ЕКО печење ЕКО функције вам омогућавају оптимизацију потрошње енергије током печења. Стога је неопходно да се претходно подеси време печења. За више информација о препорученим подешавањима, погледајте табеле за кување са еквивалентном функцијом. 6.4 Активирање функције загревања 1. Активирајте уређај. 2. Изаберите мени: Функције загревања. да бисте 3. Притисните потврдили. 4.
СРПСКИ 6.7 Индикатор брзог загревања 15 6.8 Преостала топлота Када деактивирате уређај, дисплеј приказује преосталу топлоту. Можете да користите ту топлоту како бисте одржали храну топлом. Ова функција скраћује време загревања. Да бисте активирали ову функцију, 3 секунде. Индикатор држите загревања се мења. 7. ФУНКЦИЈE САТА 7.1 Табела са функцијама сата Функција сата Примена Тајмер За подешавање одбројавања (макс. 2 ч и 30 мин). Ова функција не утиче на рад уређаја.
www.aeg.com 7.2 Подешавање функција сата • • • Пре него што користите функције сата: Трајање, Крај, морате прво да поставите функцију загревања и температуре. Уређај се аутоматски деактивира. Можете да користите функције: Трајање и Крај истовремено ако желите да аутоматски активирате и деактивирате уређај касније у жељено време. Функција: Трајање и Крај не ради када користите сензор температуре. 1. Подесите функцију загревања. 2.
СРПСКИ 8.1 Рецепти на мрежи Рецепте за аутоматске програме прилагођене за овај уређај можете пронаћи на нашем веб сајту. Да бисте пронашли одговарајућу књигу рецепата, погледајте број производа на плочици са техничким карактеристикама на предњем оквиру унутрашњости уређаја. 8.2 Кување yз асистенцију са Аутоматски рецепт Овај уређај има скуп рецепата које можете користити. Рецепти су фиксни и не можете их изменити. 1. Активирајте уређај. 2. Изаберите мени: Кување yз да асистенцију.
www.aeg.com Температурни сензор мора да остане у месу и у утичници за све време печења. 1. Активирајте уређај. 2. Поставите врх температурног сензора у центар меса. 3. Убаците утикач температурног сензора у утичницу са предње стране уређаја. УПОЗОРЕЊЕ! Температурни сензор је врео! Постоји ризик од опекотина. Будите пажљиви када уклањате врх и утикач Температурног сензора. 9.2 Постављање прибора УПОЗОРЕЊЕ! Не користите плех за печење или дубоку посуду за печење са функцијом: Пара пуне снаге.
СРПСКИ • • 19 Ради повећања безбедности сав прибор има мала удубљења са горње стране, на десној и левој страни. Удубљења такође спречавају превртање. Уздигнута ивица око полице има намену да спречи исклизавање посуђа за кување са полице. 10. ДОДАТНЕ ФУНКЦИЈЕ 10.1 Омиљени програм Можете да сачувате ваша омиљена подешавања попут трајања, температуре или функције загревања. Она су доступна у менију: Омиљени програм. Можете сачувати 20 програма. Како сачувати програм 1. Активирајте уређај. 2.
www.aeg.com 10.3 Контролна брава • Ова функција спречава случајну промену функције загревања. Можете је активирати само док уређај ради. • 1. Активирајте уређај. 2. Подесите функцију загревања или подешавање. више пута све док 3. Притисните се на дисплеју не прикаже функција: Контролна брава. 4. Притисните да бисте потврдили. Да бисте деактивирали функцију, додирните . На дисплеју се приказује порука. Притисните поново и затим да потврдите. Када деактивирате уређај, деактивира се и ова функција.
СРПСКИ дисплеј се поново враћа у режим ноћне осветљености. 10.7 Вентилатор за хлађење Док уређај ради, вентилатор за хлађење се аутоматски активира у 21 циљу хлађења спољних површина уређаја. Када деактивирате уређај, вентилатор за хлађење може наставити да ради све док се уређај не охлади. 11. КОРИСНИ САВЕТИ УПОЗОРЕЊЕ! Погледајте поглавља о безбедности. Температура и време печења наведени у табелама су само оријентационе вредности. Они зависе од рецепата, квалитета и количине употребљених састојака.
www.aeg.com • • Кување започните хладним уређајем осим ако се у подацима у табелама не препоручује другачије. Ако не можете да пронађете подешавања за свој рецепт, примените подешавања за рецепт који је најсличнији вашем. • Када припремате пиринач, користите воду у односу 1,5: 1 – 2 : 1 зато што пиринач упија воду. 11.4 Табела за водену пару Време (мин.) Вода у фиоци за воду (мл) 15 - 20 300 30 - 40 600 50 - 60 800 11.
СРПСКИ 23 Храна Температура (°C) Време (мин.
www.aeg.com Прилози / додаци Храна Температура (°C) Време (мин.
СРПСКИ 25 месо Храна Температура (°C) Време (мин.
www.aeg.com • 11.7 Полу-пара + врућ ваздух до првог положаја у трајању од око 15 минута. Покретање функције: Пара пуне снаге. Кувајте све заједно док не буде готово. Додајте око 300 мл воде. Максимална количина воде је 650 мл. Храна Температура (°C) Време (мин.
СРПСКИ 27 Храна Количина Температура (°C) Време (мин.
www.aeg.com 11.10 Савети за печење Резултати печења Могући разлог Решење Дно колача није довољно потамнело. Позиција полице није одговарајућа. Ставите колач на нижу полицу. Колач неће да нарасте и постаје гњецав, намрешкан, раздваја се. Температура пећнице је превисока. Када следећи пут будете пекли у пећници, подесите мало нижу температуру. Колач неће да нарасте и постаје гњецав, намрешкан, раздваја се. Време печења је сувише кратко. Продужите време печења.
СРПСКИ Храна Функција Темпера тура (°C) Време (мин.) Ниво решетке Sponge cake /Бисквит торта Печење уз равни вентил. 140 - 150 35 - 50 1 Sponge cake /Бисквит торта Уобичајено печење 160 35 - 50 1 Корица за флан – Печење уз равни вентил. 170 - 180 10 - 25 2 сипкаво тесто1) Корица за флан – смеса за патишпањ Печење уз равни вентил. 150 - 170 20 - 25 2 Apple pie /Пита с јабукама (2 плеха Ø 20 цм, дијагонално постављена) Печење уз равни вентил.
www.aeg.com Храна Функција Температ ура (°C) Време (мин.) Ниво решетке Торта са бадемима и путером/торте са Уобичајено печење 190 - 210 20 - 30 2 Печење уз равни вентил. 150 - 160 35 - 55 2 Уобичајено печење 170 35 - 55 2 Воћни фланови направљени са хрскавим колачима Печење уз равни вентил. 160 - 170 40 - 80 2 Колачи од киселог теста са финим преливом (нпр.
СРПСКИ Храна Функција Температ ура (°C) Време (мин.) Ниво решетке Кекси направљени од теста од квасца Печење уз равни вентил. 150 - 160 20 - 40 2 Ситно пециво од Печење уз равни вентил. 170 - 180 20 - 30 2 Земичке1) Печење уз равни вентил. 160 10 - 25 2 Земичке1) Уобичајено печење 190 - 210 10 - 25 2 Small cakes /Ситни Печење уз равни вентил.
www.aeg.com 11.13 Печење уз влаж. и вентил. Храна Температура (°C) Време (мин.) Ниво решетке Запечена тестенина 180 - 200 45 - 60 1 Лазање 180 - 200 45 - 60 1 Гратинирани кромпир 190 - 210 55 - 80 1 Слатка јела 180 - 200 45 - 60 1 Прстенаст колач или бриош 160 - 170 50 - 70 1 Плетенице/украшени хлеб 170 - 190 40 - 50 1 Колач посут мрвицама (сув) 160 - 170 20 - 40 2 Кексови са тестом од квасца 160 - 170 20 - 40 2 11.
СРПСКИ Храна Температура (°C) Време (мин.) Ниво решетке Макарони 100 - 120 40 - 80 1/4 Кекси направљени од теста од квасца 160 - 170 30 - 60 1/4 11.15 Споро печење Увек припремајте храну без поклопца када користите ову функцију. Користите ову функцију за припремање меких, сочних комада меса и рибе. Ова функција се не примењује када је реч о рецептима за месо у лонцу или масно прасеће печење.
www.aeg.com Храна Температура (°C) Време (мин.) Ниво решетке Киш лорен (слани флан) 170 - 190 45 - 55 1 Швајцарски флан 170 - 190 45 - 55 1 Колач са сиром 140 - 160 60 - 90 1 Колач с јабукама, покривени 150 - 170 50 - 60 1 Пита с поврћем 160 - 180 50 - 60 1 Хлеб без квасца1) 230 10 - 20 2 Флан од лиснатог 160 - 180 45 - 55 2 Фламекухен1) 230 12 - 20 2 Кнедле (руска 180 - 200 15 - 25 2 теста1) верзија калцоне)1) 1) Пећницу претходно загрејте.
СРПСКИ 11.18 Табеле за печење меса Говедина Храна Функција Количина Темпера тура (°C) Време (мин.
www.aeg.com Телетина Храна Функција Количина Температ ура (°C) Време (мин.) Ниво решетке Телеће печење Турбо гриловањ е 1 кг 160 - 180 150 - 120 1 Телеће коленице Турбо гриловањ е 1,5–2 кг 160 - 180 120 - 150 1 Јагњетина Храна Функциј а Количина Температ ура (°C) Време (мин.) Ниво решетке Јагњећи котлети, печена јагњетина Турбо грилова ње 1–1,5 кг 150 - 180 100 - 120 1 Јагњећа леђа Турбо грилова ње 1–1,5 кг 160 - 180 40 - 60 1 Количина Температ ура (°C) Време (мин.
СРПСКИ Храна Функциј а Комади живинског меса Пачетина Количина Температ Време (мин.) ура (°C) Ниво решетке Турбо 1–1,5 кг гриловањ е 190 - 210 50 - 70 1 Турбо 1,5–2 кг гриловањ е 180 - 200 80 - 100 1 37 Риба (кувана на пари) Храна Функциј а Количина Цела риба Уобичаје 1–1,5 кг но печење Температ Време (мин.) ура (°C) Ниво решетке 210 - 220 1 11.19 Гриловање • • • • • Када печете на грилу, температура мора да буде подешена на максимум.
www.aeg.com Брзо гриловање Храна Време гриловања (мин.) Ниво решетке 1. страна 2. страна 9 - 13 8 - 10 3 Свињски филе 10 - 12 6 - 10 3 Кобасице 10 - 12 6-8 3 Филе одресци, телећи одресци 7 - 10 6-8 3 Toast / Тост1) 1-3 1-3 3 Тост са надевом 6-8 - 3 Burgers / пљескавице1) 1) Пећницу претходно загрејте. 11.20 Смрзнута храна • Уклоните амбалажу у којој је храна запакована. Ставите храну у одговарајућу посуду. • Немојте прекривати храну чинијом или тањиром .
СРПСКИ 39 Смрзнута готова јела Храна Функција Температу Време (мин.
www.aeg.com 11.22 Одржавање • • • • • • Користите искључиво тегле за конзервирање које су истих димензија и могу се наћи на тржишту. Немојте користити тегле са поклопцима са навојем, за херметичко затварање или металне поклопце. За ову функцију користите први ниво полице од дна. Немојте стављати на плех за печење више од шест тегли од једног литра. • • Једнако напуните тегле и затворите их штипаљком. Тегле не треба да се међусобно додирују.
СРПСКИ Храна Температура (°C) Време (ч) Ниво решетке Печурке 50 - 60 6-8 2 Зачинско биље 40 - 50 2-3 2 Шљиве 60 - 70 8 - 10 2 Кајсије 60 - 70 8 - 10 2 Кришке јабуке 60 - 70 6-8 2 Крушке 60 - 70 6-9 2 11.24 Печење хлеба Додајте 100 мл воде у фиоку за воду. Не препоручује се претходно загревање. Храна Температура (°C) Време (мин.
www.aeg.
СРПСКИ • Ако има тефлонских делова, немојте их чистити агресивним средствима, оштрим предметима нити у машини за судове. На тај начин бисте могли оштетити тефлонски премаз. 12.2 Скидање подршке решетке Пре него што приступите одржавању, проверите да ли је уређај хладан. Постоји ризик од опекотина. Да бисте очистили уређај, уклоните потпоре за решетке. 1. Носаче пажљиво повуците према горе и извуците их из предњег држача. 1 3 2 2. Извуците предњи део подршке решетке из бочног зида. 3.
www.aeg.com 8. Ухватите стаклене плоче за горњу ивицу и једну по једну их извуците нагоре из вођице. A A 3. Затворите врата под углом од отприлике 45°. 9. Очистите стаклену плочу водом и сапуницом. Пажљиво осушите стаклену плочу. Када је чишћење завршено, поставите стаклене плоче и врата. Горе описан поступак обавите супротним редоследом. Прво поставите мању плочу, а затим већу. 45° 12.6 Замена лампице 4. Придржите врата са обе стране и повуците их нагоре у односу на уређај како бисте их одвојили.
СРПСКИ 2. Скините метални прстен и очистите стаклени поклопац. 3. Замените лампицу одговарајућом лампицом од 300°C која је отпорна на топлоту. 4. Вратите метални прстен на стаклени поклопац. 5. Поставите стаклени поклопац. 45 2. За скидање поклопца употребите крстасти шрафцигер величине 20. 3. Скините и очистите метални оквир и заптивку. 4. Замените сијалицу одговарајућом сијалицом од 300 °C која је отпорна на топлоту. 5. Монтирајте метални оквир и поклопац. Затегните шрафове. 6.
www.aeg.com Проблем Могући узрок Решење Пећница се не загрева. Искочио је осигурач. Проверите да осигурач није узрок овога. Ако осигурач непрекидно искаче, обратите се квалификованом електричару. Лампица не ради. Лампица је неисправна. Замените лампицу. На дисплеју се приказује F111. Утикач температурног сензора није правилно постављен у утичницу. Гурните утикач температурног сензора што је могуће више у утичницу. На дисплеју се приказује кôд грешке који није наведен у табели.
СРПСКИ 47 14. ТЕХНИЧКЕ ИНФОРМАЦИЈЕ 14.1 Технички подаци Напон 220-240 V Фреквенција 50 Hz 15. ЕНЕРГЕТСКА ЕФИКАСНОСТ 15.1 Кратак опис и информације о производу према EU 65-66/2014 Назив добављача AEG Идентификација модела KS8404001M KS8404021M KS8404101M Индекс енергетске ефикасности 94.5 Класа енергетске ефикасности A Потрошња енергије са стандардним пуњењем, уобичајен режим 0.93 kWh/циклусу Потрошња енергије са стандардним пуњењем, режим са форсирањем вентилатора 0.
www.aeg.com • • • топлота унутар рерне ће наставити да пече. – Користите преосталу топлоту за загревање друге хране. Печење са вентилатором – кад год је могуће, користите функције печења са вентилатором да бисте сачували енергију. Преостала топлота – У неким функцијама пећнице, ако је активиран програм са изабраним временом (Трајање, Крај) и време печења је дуже од 30 минута, грејни елементи се аутоматски деактивирају за 10% времена раније. Вентилатор и лампица настављају да раде.
СРПСКИ 49
www.aeg.
СРПСКИ 51
867309339-A-332014 www.aeg.
