Recipe Book

• Lentynos padėtis: 1
Baigus kepti: Kukurūzus nusausinkite ir
sudėkite į išvirtus ryžius.
11.2 Sūrūs kukulaičiai
Ingredientai / paruošimas:
• 300 g minkštų, druska apibarstytų
riestainiukų
• 200 ml pieno
• 3 kiaušinių
• 2 ryšulėliai kapotų petražolių
• 2 smulkiais kubeliais supjaustyti
svogūnai
• 10 g sviesto
• druska, pipirai, muskato riešutas
Ruošimas:
Pašildykite pieną. Druska apibarstytus
riestainius supjaustykite 1 cm dydžio
gabaliukais, užpilkite šiltu pienu ir
palaikykite 5 min., kad išbrinktų. Išplakite
ir supilkite kiaušinius. Svieste pakepinkite
supjaustytus svogūnus, kol jie taps
skaidrūs, tuomet sudėkite petražoles.
Šiek tiek palaukite, kol atvės, tuomet
supilkite į riestainiukų mišinį. Suberkite
prieskonius ir viską atsargiai sumaišykite.
Iš šios masės padarykite maždaug 6
kukulaičius ir sudėkite į negilų troškinimo
indą.
• Laikas prietaise: 35 minutės
• Lentynos padėtis: 1
11.3 Bulvės su lupenomis
Ingredientai:
• 1 000 g vidutinio dydžio bulvių
Ruošimas:
Bulves nuplaukite ir sudėkite į troškinimo
indą.
• Laikas prietaise: 50 minutės.
• Lentynos padėtis: 1
11.4 Virtos bulvės
Ingredientai:
• 1 000 g bulvių
Ruošimas:
Bulves nuskuskite ir supjaustykite į
keturias lygias dalis. Sudėkite į
troškinimo indą ir pabarstykite druska.
• Laikas prietaise: 40 minutės.
• Lentynos padėtis: 1
*
LIETUVIŲ 27