User manual

11.6 Intervalldamp 25%
Matvarer Antall Temperatur
(°C)
Tid (min) Skuffplassering
Svinestek 1 kg 160 – 180 90 – 100 1
Roastbiff 1 kg 180 – 200 60 – 90 1
Kalvestek 1 kg 180 80 – 90 1
Rå kjøttpudding 0,5 kg 180 30 – 40 1
Røkt kam av svin
(legges i bløt i 2
timer)
0,6 – 1 kg 160 – 180 60 – 70 1
Kylling 1 kg 180 – 210 50 – 60 1
And 1,5 – 2 kg 180 70 – 90 1
Potetgrateng - 160 – 170 50 – 60 1
Makaronigra-
teng
- 170 – 190 40 – 50 1
Lasagne - 170 – 180 45 – 55 1
Diverse brødty-
per
0,5 – 1 kg 180 – 190 45 – 60 1
Rundstykker 40 – 60 g 180 – 200 25 – 35 1
Ferdigbakte
rundstykker Små
gjærbakst
- 200 15 – 20 1
Ferdigbakte ba-
guetter
40 – 50 g 200 15 – 20 1
Ferdigbakte
frosne baguetter
40 – 50 g 200 25 – 35 1
11.7 Oppvarming
Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering
Porsjonsretter 110 10 – 15 1
Makkaronigra-
teng
110 10 – 15 1
Ris 110 10 – 15 1
Melboller 110 15 – 25 1
www.aeg.com30