User manual

4. Velg funksjonen
Lavtemperatursteking og still inn
riktig kjernetemperatur.
Matvarer Mengde (kg) Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplasse-
ring
Roastbiff 1 – 1,5 150 120 – 150 1
Oksefilet 1 – 1,5 150 90 – 110 1
Kalvestek 1 – 1,5 150 120 – 150 1
Biff 0,2–0,3 120 20 – 40 1
11.15 Pizzafunksjon
Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering
Pizza (tynn bunn)
1)
210 – 230 15 – 25 2
Pizza (med mye fyll)
2)
180 – 200 20 – 30 2
Terter 180 – 200 40 – 55 1
Spinatkake 160 – 180 45 – 60 1
Quiche Lorraine (fin-
bakst)
170 – 190 45 – 55 1
Terte 170 – 190 45 – 55 1
Ostekake 140 – 160 60 – 90 1
Eplekake, tildekket 150 – 170 50 – 60 1
Grønnsakspai 160 – 180 50 – 60 1
Usyret brød
1)
210 – 230 10 – 20 2
Bakverk av butter-
deig
1)
160 – 180 45 – 55 2
Flammekake
1)
210 – 230 15 – 25 2
Piroger (russisk ver-
sjon av calzone)
1)
180 – 200 15 – 25 2
1)
Forvarm ovnen.
2)
Bruk en grill-/stekepanne.
11.16 Steking
• Bruk varmebestandig ovnsutstyr for
steking (les anvisningene fra
produsenten).
• Store steker kan stekes direkte i grill
– /stekepanne (hvis en slik finnes),
eller på ovnsristen over grill – /
stekepannen.
www.aeg.com36