User manual
Table Of Contents
- SPIS TREŚCI
- 1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
- 2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
- 3. OPIS URZĄDZENIA
- 4. PANEL STEROWANIA
- 5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM
- 6. CODZIENNA EKSPLOATACJA
- 7. FUNKCJE ZEGARA
- 8. PROGRAMY AUTOMATYCZNE
- 9. KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW
- 10. DODATKOWE FUNKCJE
- 11. WSKAZÓWKI I PORADY
- 11.1 Wewnętrzna strona drzwi
- 11.2 Porady dotyczące specjalnych funkcji pieczenia piekarnika
- 11.3 Gotowanie na parze
- 11.4 Kolejno Termoobieg i Gotowanie na parze
- 11.5 Pieczenie parowe (50/50)
- 11.6 Pieczenie parowe (25/75)
- 11.7 Regeneracja
- 11.8 Pieczenie ciast
- 11.9 Wskazówki dotyczące pieczenia ciast
- 11.10 Pieczenie na jednym poziomie
- 11.11 Wypieki i zapiekanki
- 11.12 Termoobieg + para
- 11.13 Pieczenie na kilku poziomach
- 11.14 Termoobieg (niska temp.)
- 11.15 Pizza
- 11.16 Pieczenie mięs
- 11.17 Tabele pieczenia mięs
- 11.18 Grill
- 11.19 Potrawy mrożone
- 11.20 Pasteryzowanie
- 11.21 Suszenie
- 11.22 Chleb
- 11.23 Tabela temperatur dla termosondy
- 11.24 Informacje dla ośrodków przeprowadzających testy
- 12. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE
- 12.1 Uwagi dotyczące czyszczenia
- 12.2 Zalecane środki czyszczące
- 12.3 Demontaż prowadnic blach
- 12.4 Czyszczenie parowe
- 12.5 Przypominanie o czyszcz.
- 12.6 Układ wytwarzania pary – Odkamienianie
- 12.7 Przypomnienie o odkamienianiu
- 12.8 Układ wytwarzania pary – Płukanie
- 12.9 Opróżnianie zbiornika
- 12.10 Zdejmowanie i zakładanie drzwi
- 12.11 Wymiana oświetlenia
- 13. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW
- 14. EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA
Kategoria potraw: Pizza/Quiche
Produkt
Pizza
Pizza na cienkim
cieście
Pizza, dużo dodat‐
ków
Pizza mrożona
Pizza American
mrożona
Pizza chłodna
Pizza snacks mro‐
żone
Bagietki z serem -
Flammkuchen -
Tarta szwajcarska
na słono
-
Quiche Lorraine -
Tarta pikantna -
Kategoria potraw: Ciasto/Ciastka
Produkt
Kołacz -
Szarlotka przykryta -
Biszkopt -
Szarlotka -
Sernik w foremce -
Brioszki -
Tort biszkoptowy -
Tarta -
Tarta szwajc. na
słodko
-
Ciasto migdałowe -
Babeczki -
Ciasta -
Ciasta przekładane -
Ptysie -
Produkt
Ciasto francuskie -
Eklery -
Makaroniki -
Kruche ciasteczka -
Strucla bożonaro‐
dzeniowa
-
Strudel jabłkowy,
mrożony
-
Ciasto na blasze
Ciasto biszkoptowe
Ciasto drożdżowe
Sernik na blasze -
Brownies -
Rolada biszkoptowa -
Placek drożdżowy -
Placek z kruszonką -
Ciasto cukrowe -
Spód tarty
Ciasto kruche
Spód placka, ciasto
ukręc.
Tarta owocowa
Tarta owoc., kruchy
spód
Tarta owoc., ciasto
ukręc.
Ciasto drożdżowe
Kategoria potraw: Chleb/bułki
Produkt
Bułki
Bułki
Bułki podpieczone
Bułki, mrożone
Ciabatta -
POLSKI 19