SK Návod na používanie Parná rúra KS8454801M
www.aeg.com OBSAH 1. BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE......................................................................... 3 2. BEZPEČNOSTNÉ POKYNY.................................................................................4 3. POPIS VÝROBKU.................................................................................................7 4. OVLÁDACÍ PANEL............................................................................................... 8 5. PRED PRVÝM POUŽITÍM...............................
SLOVENSKY 1. 3 BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE Pred inštaláciou a používaním spotrebiča si pozorne prečítajte priložený návod na používanie. Výrobca nezodpovedá za telesnú ujmu ani za škody spôsobené nesprávnou montážou alebo používaním. Tieto pokyny uskladnite na bezpečnom a prístupnom mieste, aby ste do nich mohli v budúcnosti nahliadnuť. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • Pri vyberaní alebo vkladaní príslušenstva alebo nádob na pečenie vždy používajte kuchynské rukavice. Pred údržbou odpojte spotrebič od elektrickej siete. Dbajte na to, aby bol spotrebič pred výmenou žiarovky vypnutý, aby bolo vylúčené nebezpečenstvo zásahu elektrickým prúdom. Na čistenie spotrebiča nepoužívajte parné čističe.
SLOVENSKY • • • • • • • • • • Nepoužívajte adaptéry, rozdvojky ani predlžovacie prívodné káble. Uistite sa, že zástrčka a prívodný elektrický kábel nie sú poškodené. Ak prívodný elektrický kábel spotrebiča treba vymeniť, túto operáciu smie urobiť iba pracovník autorizovaného servisného strediska. Nedovoľte, aby sa napájacie elektrické káble dotkli alebo dostali do blízkosti dvierok spotrebiča najmä vtedy, keď sú dvierka horúce.
www.aeg.com môže vytvoriť teplo a vlhkosť a môžu spôsobiť následné poškodenie spotrebiča, kuchynskej jednotky alebo podlahy. Nábytkový panel nezatvárajte, kým spotrebič po použití úplne nevychladne. 2.4 Parné pečenie VAROVANIE! Hrozí nebezpečenstvo popálenín a poškodenia spotrebiča. • Uvoľnená para môže spôsobiť popáleniny: – Keď je zapnutá funkcia, pri otváraní dvierok spotrebiča postupujte opatrne. Para môže uniknúť. – Po parnom pečení opatrne otvorte dvierka spotrebiča. 2.
SLOVENSKY 7 3. POPIS VÝROBKU 3.1 Celkový prehľad 1 2 3 4 5 6 7 4 10 3 2 1 8 9 3.2 Príslušenstvo Drôtená polica Na kuchynský riad, formy na koláče, pečené pokrmy. Plech na pečenie 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Ovládací panel Elektronický programátor Zásuvka na vodu Zásuvka teplotnej sondy Ohrevný článok Osvetlenie Ventilátor Vývod odvápňovacej rúrky Zasúvacie lišty, vyberateľné Úrovne v rúre Na pečenie mäsa a múčnych pokrmov alebo ako nádoba na zachytávanie tuku.
www.aeg.com majú nasiaknuť vodou (napr. ryža, polenta, cestoviny). 4. OVLÁDACÍ PANEL 4.1 Elektronický programátor 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Spotrebič sa ovláda senzorovými tlačidlami. Senzoro‐ Funkcia vé tlačid‐ lo 1 Displej Zobrazuje aktuálne nastavenia spotrebiča. ZAP / VYP Zapínanie a vypínanie spotrebiča. Funkcie Ohrevu alebo VarioGuide Jedným dotykom senzorového tlačidla zvoľte funk‐ ciu ohrevu alebo ponuku: VarioGuide.
SLOVENSKY Senzoro‐ Funkcia vé tlačid‐ lo 8 9 10 11 Poznámka OK Potvrdenie výberu alebo nastavenia. Tlačidlo Späť Návrat o jednu úroveň v ponuke. Ak chcete zobra‐ ziť hlavnú ponuku, dotknite sa tlačidla na 3 sekun‐ dy. Časové a dopln‐ kové funkcie Nastavenie rôznych funkcií. Keď je zapnutá funk‐ cia ohrevu, dotknite sa senzorového tlačidla a na‐ stavte časovač alebo funkcie: Blok. Ovládania, Obľúbené, Ohrev A Uchovanie Teploty, Nastaviť A Ísť. Môžete zmeniť aj nastavenie teplotnej sondy.
www.aeg.com Symbol Funkcia Ukazovateľ ohrevu Na displeji sa zobrazí teplota v spotre‐ biči. Ukazovateľ Rýchleho Ohrevu Funkcia je zapnutá. Skracuje dobu zo‐ hrievania rúry. Hmotnostný Program Na displeji sa zobrazuje, že je aktívny automatický program so zadávaním hmotnosti alebo že je možné zmeniť hmotnosť. Ohrev A Uchovanie Te‐ ploty Funkcia je zapnutá. 5. PRED PRVÝM POUŽITÍM VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. 5.
SLOVENSKY Keď tvrdosť vody prekročí hodnoty v tabuľke, naplňte zásuvku na vodu fľaškovou vodou. Testovací pásik 1. Vezmite pásik so štyrmi farbami dodaný s parnou sadou v rúre. 2. Vložte všetky reakčné zóny pásika do vody približne na 1 sekundu. Pásik nedávajte pod tečúcu vodu! 3. Potraste pásikom, aby ste odstránili nadbytočnú vodu. 4. Po 1 minúte skontrolujte tvrdosť vody podľa dole uvedenej tabuľky. Farby reakčných zón sa menia aj po uplynutí 1 minúty. Neberte to do úvahy pri meraní. 5.
www.aeg.com Sym‐ bol Položka ponuky Použitie Čistenie Obsahuje zoznam čistiacich programov. Základné Nastavenie Používa sa na úpravu ďalších nastavení. Špeciálne Obsahuje zoznam doplnkových funkcií ohrevu. VarioGuide Obsahuje odporúčané nastavenia pre mnoho po‐ krmov. Zvoľte pokrm a začnite proces pečenia. Údaje o teplote a čase sú iba orientačné v záujme dosiahnutia čo najlepšieho výsledku a môžete ich upraviť.
SLOVENSKY Sym‐ bol Podponuka Popis Pripomienka Čistenia Pripomína, že je potrebné vyčistiť spotrebič. Režim DEMO Aktivačný/deaktivačný kód: 2468 Servis Zobrazuje verziu softvéru a konfiguráciu. Pôvodné Nastavenie Obnovuje všetky pôvodné nastavenia. 6.3 Podponuka pre: Varenie metódou SousVide Táto metóda pochádza z technológie Sous-vide, čo po francúzsky znamená Symbol 13 „vo vákuu”. Názov sa vzťahuje na spôsob varenia vo vzduchotesne uzavretých plastových vreckách pri nízkych teplotách.
www.aeg.com 6.5 Funkcie Ohrevu Funkcia ohrevu Použitie Teplovzdušné Pečenie Ak chcete piecť zároveň na 2 úrovniach a sušiť potraviny.Nastavte teplotu o 20-40 °C nižšiu ako pre funkciu: Tradičné pečenie. Pizza Na pečenie pokrmu na jednej úrovni, pri ktorom chcete dosiahnuť intenzívne zhnednutie na po‐ vrchu a chrumkavú kôrku naspodku. Nastavte te‐ plotu o 20-40 °C nižšiu ako pre funkciu: Tradičné pečenie. Pomalé Pečenie Na prípravu jemného a šťavnatého pečeného mä‐ sa.
SLOVENSKY Funkcia ohrevu 15 Použitie Chlieb Táto funkcia sa používa na prípravu chleba a chlebového pečiva a z hľadiska chrumkavosti, far‐ by a lesku kôrky dosahuje veľmi dobré výsledky ako od profesionálov. Vlhké Varenie Môžete si vybrať medzi tromi funkciami manuálnej prípravy pokrmu s rôznymi úrovňami vlhkosti. Tie‐ to funkcie kombinujú paru a horúci vzduch. Umož‐ ňujú prípravu pokrmov s rôznymi úrovňami pary. Vlhká Para Na parné pečenie zeleniny, príloh alebo rýb.
www.aeg.com Funkcia ohrevu Použitie Sušenie Na sušenie plátkov ovocia (napr. jabĺk, sliviek, broskýň) a zeleniny (napr. paradajok, cukiet, hrí‐ bov). Funkcia Jogurt Túto funkciu použite na prípravu jogurtu. Pri tejto funkcii je osvetlenie vypnuté. Kysnutie Cesta Parné zvlhčovanie zlepšuje a urýchľuje kysnutie cesta, zabraňuje vysychaniu povrchu a udržuje cesto elastické. Regenerácia Opätovné zohrievanie jedla parou zabraňuje vy‐ schnutiu povrchu.
SLOVENSKY Pokrm Pokrm Kuracie krídla, čer‐ stvé Kuracie krídla, mra‐ zené Kurča Neprepečený Hovädzie Po Škan‐ dinávsky Prepečený Kuracie stehná, mrazené Rebierka Klobásy Chipolata Pošírované kuracie prsia Brav.
www.aeg.com Pokrm Pokrm Zajac • Noha zajaca • Zajačí chrbát • Zajačí chrbát Zverina Srnčie/Jelenie • Srnčie stehno • Srnčí/jelení chrb‐ át Pečená zverina Karé z diviny Kategória pokrmu: Pečené Jedlá Pokrm Lasagne - Lasagne/cannelloni, zmraz.
SLOVENSKY Pokrm Pokrm Koláč na plechu Tvarohový Koláč, Plech Veniec Z Kysnutého Cesta Piškótové Cesto Kysnuté Cesto Biely Chlieb - Brownies - Čok.
www.aeg.com Pokrm Pokrm Artičoky - Žemľová Knedľa Červená Repa - Hadomor Španiel‐ sky - Kysnuté knedle, sla‐ né Kaleráb, Prúžky - Biela Fazuľa - Kel - Kategória pokrmu: Nákypy A Teriny Kysnuté knedle, sladké - Ryža - Čerstvé tagliatelle - Polenta - Keď je potrebné zmeniť hmotnosť alebo vnútornú teplotu pokrmu, pomocou Pokrm Vaječný Nákyp - Karamelový Nákyp - Terina Vajcia namäkko Vajcia Vajcia stredne Vajcia natvrdo tlačidiel alebo nastavte nové hodnoty. 6.
SLOVENSKY Kategória pokrmu Pokrm Hovädzie • Hov. filety, str.prepečené • Hovädzie filety, prepečené Mäso Jahňacie • Jahňacie, str. prepečené • Jahňacie, prepe‐ čené Zverina • Diviak • Králik bez kostí Mrkva Cukina, Plátky Špargľa, zelená Špargľa, biela Paprika, Prúžky Pór, Krúžky Zelenina Koreňový zeler Zeler Baklažán Fenikel Srdiečka Artičok Zemiaky Tekvica Kategória pokrmu Pokrm Jablká Hrušky Broskyne Ovocie Nektárinky Slivky Ananás Mango 6.9 Zapnutie funkcie ohrevu 1. Spotrebič zapnite. 2.
www.aeg.com 6.10 Zásuvka na vodu A F A. B. C. D. E. F. Veko Vlnolam Teleso zásuvky Otvor na doliatie vody Mierka Predné tlačidlo B MA X C E D Zo spotrebiča môžete vybrať zásuvku na vodu. Jemne ju zatlačte za predné tlačidlo. Po zatlačení zásuvky na vodu sa zásuvka vysunie zo spotrebiča. XA M Keď naplníte zásuvku na vodu, vložte ju do rovnakej polohy. Tlačte na predné tlačidlo, kým nebude zásuvka na vodu vnútri spotrebiča. Zásuvku na vodu vyprázdnite po každom použití.
SLOVENSKY 3. Zásuvku na vodu zasuňte do jej pôvodnej polohy. 4. 5. 6. 7. Ak je zásuvka na vodu po pridaní vody mokrá, skôr ako ju zasuniete do spotrebiča, utrite ju vlhkou handričkou. Pokrm pripravujte v správnej kuchynskej nádobe. Zapnutie spotrebiča. Zvoľte funkciu ohrevu v pare a teplotu. Ak je to potrebné, nastavte funkciu Trvanie alebo Koniec . Para sa začne tvoriť približne po 2 minútach. Keď spotrebič približne dosiahne nastavenú teplotu, zaznie zvukový signál.
www.aeg.com 2. Zvoľte ponuku: Varenie metódou SousVide. 3. Nastavenie potvrďte stlačením tlačidla . 4. Nastavte funkciu: Varenie metódou SousVide. 5. Nastavenie potvrďte stlačením tlačidla . 6. Nastavte teplotu. 7. Nastavenie potvrďte stlačením tlačidla . Varenie s touto funkciou má za následok zvyškovú vodu na vákuových vreckách a v dutine. Po dokončení varenia opatrne otvorte dvierka, aby ste predišli vyliatiu vody na nábytok. Na vybratie vákuových vreciek použite tanier a utierku.
SLOVENSKY Ak nastavíte čas pre časovú funkciu, odpočítavanie začne po 5 sekundách. Ak použijete funkcie hodín: Trvanie, Koniec, spotrebič vypne ohrievacie články po uplynutí 90 % nastaveného času. Spotrebič bude pomocou zvyškového tepla pokračovať v pečení, kým neuplynie doba pečenia (3 až 20 minút). 7.2 Nastavenie časových funkcií Skôr ako použijete funkcie: Trvanie, Koniec, musíte najprv nastaviť funkciu ohrevu a teplotu. Spotrebič sa vypne automaticky.
www.aeg.com 8. AUTOMATICKÉ PROGRAMY VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. 8.1 On-line recepty Recepty pre automatické programy pre tento spotrebič nájdete na našej webovej stránke. Pri hľadaní správnej knihy receptov budete potrebovať číslo výrobku (PNC) uvedené na typovom štítku na prednom ráme vnútorného priestoru spotrebiča. 8.2 Recepty s Receptový Program Tento spotrebič ponúka automatické receptové programy. Nastavenia pre recepty nie je možné meniť. 1. Zapnite spotrebič. 2.
SLOVENSKY 27 7. Signál vypnete stlačením ľubovoľného symbolu. 8. Konektor teplotnej sondy vytiahnite zo zásuvky a mäso vyberte z rúry. VAROVANIE! Teplotná sonda je horúca. Hrozí riziko popálenia. Pri vyberaní špičky sondy a odpájaní konektora sondy dávajte pozor. 9.2 Vkladanie príslušenstva Drôtený rošt: Rošt zasuňte medzi vodiace tyče zasúvacích líšt a uistite sa, že nožičky smerujú nadol. Hlboký pekáč: Hlboký pekáč zasuňte medzi vodiace tyče zasúvacích líšt.
www.aeg.com v pamäti, dotknite sa alebo ,a potom stlačte tlačidlo , ak chcete prepísať aktuálny program. 10.4 Nastaviť A Ísť Funkcia vám umožňuje nastaviť funkciu (alebo program) ohrevu a neskôr ju použiť jedným dotykom ľubovoľného symbolu. Môžete zmeniť názov programu v ponuke: Zmeniť Názov Programu. Zapnutie programu 1. Zapnite spotrebič. 2. Nastavte funkciu ohrevu. 1. Zapnite spotrebič. 2. Zvoľte ponuku: Obľúbené. 3. Nastavenie potvrďte stlačením 3.
SLOVENSKY • • Nočný jas – ak je spotrebič vypnutý, jas displeja je nižší v čase 22:00 až 06:00. Denný jas: – keď je spotrebič zapnutý. – ak sa dotknete symbolu počas funkcie nočného jasu (s výnimkou ZAP / VYP), displej sa na 10 sekúnd prepne späť do denného jasu, – ak je spotrebič vypnutý a nastavíte funkciu: Časomer. Po 29 skončení funkcie sa displej vráti späť do režimu nočného jasu. 10.
www.aeg.com tabuľkách varenia. Skontrolujte čas varenia, teplotu a rozmery pokrmu. • Aby sa predišlo problémom s bezpečnosťou, potraviny by nemali byť dlhší čas pri teplote nižšej než 60 °C. • Nízke teploty používajte len na prípravu potravín, ktoré možno konzumovať aj surové, a len na krátky čas. • Jedlá pripravené metódou Sous Vide chutia najlepšie hneď po dovarení. Ak neplánujete jedlo skonzumovať hneď po dovarení, prudko ho schlaďte.
SLOVENSKY 31 Hovädzie Pokrm Hrúbka po‐ travín Množstvo potravín pre 4 osoby (g) Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rú‐ re Hovädzie file‐ 4 cm ty, stredne prepečené 800 60 110 - 120 2 Hovädzie file‐ 4 cm ty, prepečené 800 65 90 - 100 2 Teľací steak, stredne pre‐ pečený 4 cm 800 60 110 - 120 2 Teľací steak, prepečený 4 cm 800 65 90 - 100 2 Množstvo potravín pre 4 osoby (g) Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rú‐ re Jahňacie, ne‐ 3 cm prepečené 600 - 650 60 180 - 190 2 Jahňacie,
www.aeg.com 11.5 Varenie metódou SousVide: Ryby a plody mora • • • Pozrite sa do tabuľky, aby ste predišli nedostatočnému uvareniu. Nepoužívajte hrubšie porcie rýb než uvádza tabuľka. Rybie filety pred vložením do vákuového vrecka vysušte papierovou utierkou. Ak varíte mušle, pridajte do vákuového vrecka pohár vody.
SLOVENSKY Pokrm Hrúbka potravín 33 Množstvo po‐ Teplota (°C) travín pre 4 osoby (g) Čas (min) Úro‐ veň v rúre Špargľa, bie‐ vcelku la 700 - 800 90 50 - 60 2 Cukina plátky s hrúbkou 1 cm 700 - 800 90 35 - 40 2 Pór prúžky alebo krúžky 600 - 700 95 40 - 45 2 Baklažán plátky s hrúbkou 1 cm 700 - 800 90 30 - 35 2 Tekvica kúsky s hrúbkou 2 cm 700 - 800 90 25 - 30 2 Paprika prúžky alebo štvrtiny 700 - 800 95 35 - 40 2 Zeler krúžky s hrúbkou 1 cm 700 - 800 95 40 - 45 2
www.aeg.com Pokrm Hrúbka potravín Množstvo po‐ travín pre 4 osoby (g) Teplota (°C) Čas (min) Úro‐ veň v rú‐ re Nektarinky rozpolené 4 plody 90 20 - 25 2 Ananás plátky s hrúbkou 1 cm 350 g v každom vrecku 90 20 - 25 2 Jablká rozdelené na štvrtiny 4 plody 95 25 - 30 2 Hrušky rozpolené 4 plody 90 15 - 30 2 Vanilkový krém 350 g v každom vrec‐ ku 700 g 85 20 - 22 2 11.8 Vlhká Para VAROVANIE! Keď je zapnutá funkcia, pri otváraní dvierok spotrebiča postupujte opatrne.
SLOVENSKY Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Hrášok 99 20 - 30 1 Fenikel 99 25 - 35 1 Mrkva 99 25 - 35 1 Kaleráb, prúžky 99 25 - 35 1 Paprika, prúžky 99 15 - 20 1 Pór, krúžky 99 20 - 30 1 Zelené fazuľky 99 35 - 45 1 Valeriánka poľná, 99 ružičky 20 - 25 1 Ružičkový kel 99 25 - 35 1 Červená repa 99 70 - 90 1 Hadomor špa‐ nielsky 99 35 - 45 1 Zeler, kocky 99 20 - 30 1 Špargľa, zelená 99 15 - 25 1 Špargľa, biela 99 25 - 35 1 Špenát, čerstvý 99
www.aeg.com Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Tekvica, kocky 99 15 - 25 1 Kyslá kapusta 99 60 - 90 1 Sladké zemiaky 99 20 - 30 1 Paradajky 99 15 - 25 1 Sladká kukurica so šúľkom 99 30 - 40 1 1) Rúru predhrievajte 5 minút. Prílohy Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Kysnuté knedle 99 25 - 35 1 Zemiakové kned‐ 99 le 35 - 45 1 Neošúpané ze‐ miaky, stredné 99 45 - 55 1 Ryža (pomer vo‐ 99 35 - 45 1 Var.
SLOVENSKY Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Šošovica, červe‐ 99 ná (pomer vody a šošovice 1:1) 20 - 30 1 Šošovica, hnedá a zelená (pomer vody a šošovice 3:1) 99 55 - 60 1 Ryžový puding (pomer mlieka a ryže 2,5:1) 99 40 - 55 1 Semolinový pu‐ 99 ding (pomer mlie‐ ka a semolíny 3,5:1) 20 - 25 1 1) Pomer vody a ryže sa môže zmeniť podľa druhu ryže.
www.aeg.
SLOVENSKY 11.10 Vlhké Varenie - Vlhkosť Vysoká Pokrm Teplota (°C) Puding / nákypy v 90 jednotlivých mi‐ Čas (min) Úroveň v rúre 35 - 40 1 skách1) Pečené vajcia1) 90 - 110 15 - 30 1 Terina1) 90 40 - 50 1 Tenké rybie filety 85 15 - 20 1 Hrubé rybie filety 90 25 - 35 1 Malá ryba do 350 90 g 20 - 30 1 Celá ryba do 1 kg 90 30 - 40 1 Knedle 40 - 50 1 120 - 130 1) Pokračujte ďalšiu polhodinu so zatvorenými dvierkami. 11.
www.aeg.com 11.
SLOVENSKY 11.14 Funkcia Jogurt Túto funkciu použite na prípravu jogurtu. Prísady: • 1 l mlieka • 250 g prírodného jogurtu Príprava: 41 Ak použijete surové mlieko, mlieko priveďte do varu a nechajte vychladnúť na 40 °C. Potom zmiešajte jogurt s mliekom a zmes naplňte do jogurtových pohárov. Jogurt zmiešajte s mliekom a zmes naplňte do jogurtových pohárov. Pokrm Teplota (°C) Čas (hod.) Úroveň v rúre Krémový jogurt 42 5-6 1 Stredne hustý jo‐ gurt 42 7-8 1 11.
www.aeg.com Výsledok pečenia Možné príčiny Riešenie Koláč je nízky a vlhký, zvlne‐ V ceste je príliš veľa tekuti‐ ný alebo sú na ňom vlhké ny. pásy. Použite menej tekutiny. Dá‐ vajte pozor na časy miese‐ nia, predovšetkým pri použití kuchynských spotrebičov. Koláč je príliš suchý. Teplota rúry je príliš nízka. Pri ďalšom pečení nastavte vyššiu teplotu v rúre. Koláč je príliš suchý. Príliš dlhý čas pečenia. Pri ďalšom pečení nastavte kratší čas pečenia. Koláč zhnedol nerovnomer‐ ne.
SLOVENSKY 43 Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rú‐ re Apple pie / Jablkový ko‐ láč (2 formy, priemer 20 cm, rozmiestnené po uhlopriečke) Tradičné peče‐ nie 180 70 - 90 1 160 - 170 70 - 90 2 Tvarohový koláč, plech2) Tradičné peče‐ nie 1) Rúru predhrejte. 2) Použite hlboký pekáč.
www.aeg.
SLOVENSKY 11.
www.aeg.com Koláče/pečivo/žemličky na plechoch Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rú‐ re Veterníky/odpaľované 160 - 180 25 - 45 1/4 150 - 160 30 - 45 1/4 cesto1) Suchý koláč s mrvenič‐ kou 1) Rúru predhrejte.
SLOVENSKY Pokrm Množstvo (kg) Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Hovädzie filety 1 - 1.5 150 90 - 110 1 Pečená teľacina 1 - 1.5 150 120 - 150 1 Steak 0.2 - 0.3 120 20 - 40 1 47 11.
www.aeg.com • • • • V spotrebiči odporúčame piecť mäso a ryby s hmotnosťou aspoň 1 kg. Aby ste zabránili pripáleniu štiav alebo tuku, prilejte do hlbokého pekáča trochu vody. Pečené mäso po uplynutí 1/2 - 2/3 doby pečenia podľa potreby obráťte. Veľké kusy pečeného mäsa a hydinu niekoľkokrát podlejte počas pečenia • vlastnou šťavou. Výsledok pečenia sa tým zlepší. Spotrebič môžete vypnúť asi 10 minút pred ukončením pečenia a využiť tak zvyškové teplo. 11.
SLOVENSKY Teľacie mäso Pokrm Funkcia Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Pečené teľa‐ cie Turbo Gril 1 kg 160 - 180 120 - 150 1 Teľacie kole‐ no Turbo Gril 1,5 – 2 kg 160 - 180 120 - 150 1 Jahňacie mäso Pokrm Funkcia Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Jahňacie steh‐ Turbo Gril 1 – 1,5 kg no, pečené jahňacie 150 - 180 100 - 120 1 Jahňací chrb‐ át Turbo Gril 1 – 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1 Pokrm Funkcia Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Z
www.aeg.com Ryba (v pare) Pokrm Funkcia Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Celá ryba Turbo Gril 1 – 1,5 kg 180 - 200 30 - 50 1 11.25 Gril • • • • • Grilujte vždy s maximálnou teplotou. Rošt zasuňte do úrovne rúry odporúčanej v tabuľke grilovania. Pekáč vždy zasuňte do prvej úrovne rúry, aby zachytával tuk. Grilujte iba ploché kúsky mäsa alebo ryby. Prázdnu rúru vždy predhrievajte pomocou funkcií grilu 5 minút. UPOZORNENIE! Grilujte vždy pri zatvorených dvierkach rúry.
SLOVENSKY 11.26 Mrazené pokrmy • • Z pokrmu odstráňte obal. Pokrm položte na tanier. Nezakrývajte ho taniermi ani miskami. Mohlo by dôjsť k predĺženiu času rozmrazovania.
www.aeg.com 11.27 Zaváranie • • • • • • • Používajte len zaváracie poháre rovnakej veľkosti dostupné na trhu. Nepoužívajte poháre so skrutkovacím viečkom ani s bajonetovým uzáverom ani plechovky. Pri tejto funkcii použite prvú úroveň zdola. Na plech na pečenie nedávajte viac než šesť litrových zaváracích pohárov. • Poháre rovnomerne naplňte a zatvorte. Poháre sa nesmú navzájom dotýkať. Do plechu na pečenie nalejte približne 1/2 litra vody, aby sa v rúre vytvorila dostatočná vlhkosť.
SLOVENSKY Pokrm Teplota (°C) Čas (hod.) Úroveň v rúre Bylinky 40 - 50 2-3 2 Slivky 60 - 70 8 - 10 2 Marhule 60 - 70 8 - 10 2 Jablkové plátky 60 - 70 6-8 2 Hrušky 60 - 70 6-9 2 11.29 Chlieb Predhriatie sa neodporúča.
www.aeg.
SLOVENSKY 55 Pokrm Nádoba (Gastro‐ norm) Množstvo (g) Úroveň v rúre Teplota (°C) Čas (min) Poznámky Brokolica1) 1 x 1/2 per‐ forovaná max. 2 99 15 - 18 Plech na pe‐ čenie zasuň‐ te do prvej úrovne v rú‐ re. Mrazený hrášok 1 x 1/2 per‐ forovaná 1500 2 99 Až kým teplota najchlad‐ nejšieho miesta nedo‐ siahne 85 °C. Plech na pe‐ čenie zasuň‐ te do prvej úrovne v rú‐ re. 1) Rúru predhrievajte 5 minút. 12. OŠETROVANIE A ČISTENIE VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. 12.
www.aeg.com 1 3 b) Funkciu zapnite. Po približne 50 minútach zaznie zvukový signál po skončení prvej časti programu. c) Stlačte tlačidlo 2 2. Odtiahnite prednú časť zasúvacích líšt od bočnej steny. 3. Vytiahnite zasúvacie lišty zo zadného závesu. Pri inštalácii zasúvacích líšt zvoľte opačný postup. 12.4 Parné Čistenie Odstráňte čo možno najviac nečistôt manuálne. Ak chcete vyčistiť bočné steny, vyberte príslušenstvo a zasúvacie lišty.
SLOVENSKY 57 z okruhu výrobníka pary zvyšky vodného kameňa. Vyberte všetko príslušenstvo. MA X Funkciu vyberte v ponuke: Čistenie. Procesom vás bude sprevádzať používateľské rozhranie. 2. Vyberte vlnolam. Ťahajte ho smerom od tela zásuvky, kým počuteľne necvakne. 3. Časti zásuvky na vodu umyte rukami. Použite vodu z vodovodu a mydlo. Nepoužívajte abrazívne špongie. Zásuvku na vodu nedávajte do umývačky. Po vyčistení častí zásuvky na vodu opäť zmontujte zásuvku na vodu. 1.
www.aeg.com Ak je spotrebič vlhký a mokrý, vytrite ho suchou handričkou. Dvierka spotrebiča nechajte otvorené, aby úplne vyschol. 12.8 Pripomienka odvápnenia Vykonanie funkcie vám pripomenú dve pripomienky odvápnenia: Odvápňovanie. Tieto pripomienky sa aktivujú pri každom vypnutí spotrebiča. VAROVANIE! Pri vyberaní dvierok spotrebiča postupujte opatrne. Dvierka sú ťažké. 1. Dvierka úplne otvorte. 2. Úplne nadvihnite upínacie páky (A) na dvoch pántoch dvierok.
SLOVENSKY UPOZORNENIE! Pri nešetrnom zaobchádzaní so sklom, najmä na hranách predného panelu, môže sklo prasknúť. 7. Rám dvierok vyberte potiahnutím dopredu. 8. Sklené panely dvierok uchopte na ich hornej hrane a po jednom ich vytiahnite smerom nahor z úchytiek. 9. Sklenený panel umyte vodou s prídavkom saponátu. Sklenený panel dôkladne osušte. Po dokončení čistenia nainštalujte sklenené panely a dvierka. Zvoľte opačný postup. Najprv namontujte menší panel, potom ten väčší. 12.
www.aeg.com 13.1 Čo robiť, keď... Problém Možné príčiny Riešenie Rúra sa nedá zapnúť ani používať. Rúra nie je pripojená ku zdroju elektrického napája‐ nia alebo je pripojená ne‐ správne. Skontrolujte, či je rúra správ‐ ne pripojená ku zdroju elek‐ trického napájania (pozrite si schému pripojenia). Rúra sa nezohrieva. Rúra je vypnutá. Rúru zapnite. Rúra sa nezohrieva. Nie sú nastavené hodiny. Nastavte čas. Rúra sa nezohrieva. Nie sú nastavené potrebné nastavenia.
SLOVENSKY Problém Možné príčiny 61 Riešenie Pri prenášaní alebo vkladaní Nesprávne ste namontovali zásuvky na vodu z nej vyte‐ veko zásuvky na vodu. ká voda. Veko zásuvky na vodu na‐ montujte správne. Pri prenášaní alebo vkladaní Vlnolam ste nenamontovali zásuvky na vodu z nej vyte‐ správne. ká voda. Vlnolam správne namontujte do tela zásuvky na vodu. Po zatlačení na kryt zásuvka Nezatlačili ste úplne telo zá‐ na vodu nezostane zasunutá suvky na vodu. v spotrebiči.
www.aeg.com Problém Možné príčiny Riešenie Výsledok procesu čistenia je Pred začiatkom procesu či‐ neuspokojivý. stenia ste zo spotrebiča ne‐ vybrali príslušenstvo. Príslu‐ šenstvo môže negatívne ov‐ plyvniť parný cyklus a znížiť účinnosť čistenia. 13.2 Servisné údaje Zo spotrebiča vyberte príslu‐ šenstvo a zopakujte funkciu. štítku. Typový štítok sa nachádza na prednom ráme vnútorného priestoru spotrebiča. Neodstraňujte typový štítok z vnútorného priestoru spotrebiča.
SLOVENSKY EN 60350-1 - Elektrické varné spotrebiče pre domácnosť. Časť 1: Sporáky, rúry, parné rúry a grily. Metódy merania výkonových parametrov. 14.2 Úspora energie Spotrebič má funkcie, ktoré vám pomôžu usporiť energiu pri každodennom pečení. Všeobecné rady Uistite sa, že počas prevádzky spotrebiča sú dvierka rúry správne zatvorené a počas pečenia ich zbytočne neotvárajte. Na vylepšenie úspory energie použite kovové riady. Ak je to možné, rúru pred vložením jedla dovnútra nepredhrievajte.
867316671-F-402016 www.aeg.
