NL Gebruiksaanwijzing Stoomoven KS8454801M
www.aeg.com INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE.............................................................................................3 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.................................................................................... 4 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT........................................................................... 7 4. BEDIENINGSPANEEL..................................................................................................... 8 5.
NEDERLANDS 1. 3 VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • niet aanraakt. Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt of onder permanent toezicht. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen. Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen. Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.
NEDERLANDS 2.2 Elektrische aansluiting WAARSCHUWING! Gevaar voor brand en elektrische schokken. • Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt. • Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact. • Controleer of de elektrische informatie op het typeplaatje overeenkomt met de stroomvoorziening. Zo niet, neem dan contact op met een elektromonteur. • Gebruik altijd een correct geïnstalleerd, schokbestendig stopcontact.
www.aeg.com • • • • • – zet geen kookgerei of andere voorwerpen direct op de bodem van het apparaat. – leg geen aluminiumfolie op de bodem van het apparaat. – plaats geen water direct in het hete apparaat. – haal vochthoudende schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken. – wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires. Verkleuring van het email heeft geen ongewenst effect op de werking van het apparaat. Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten.
NEDERLANDS 2.7 Verwijdering huisdieren binnen in het apparaat vast komen te zitten. WAARSCHUWING! Gevaar voor letsel of verstikking. 2.8 Servicedienst • Haal de stekker uit het stopcontact. • Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en gooi het weg. • Verwijder de deurvergrendeling om te voorkomen dat kinderen of • Neem contact op met een erkende servicedienst voor reparatie van het apparaat. • Gebruik uitsluitend originele reserveonderdelen. 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT 3.
www.aeg.com Voor het vaststellen van het gaarpunt van het gerecht Eén bewaardoos zonder gaatjes en één met gaatjes. Stoomset Via de stoomset wordt het condenswater van het voedsel tijdens het stoomgaren afgevoerd. Gebruik het voor voedsel dat niet in water hoort te staan tijdens de bereiding (bv. groenten, stukken vis, kippenborst). De set is ongeschikt voor voedsel dat in water moet weken (bv. rijst, polenta, pasta). 4. BEDIENINGSPANEEL 4.
NEDERLANDS Tiptoets 6 7 8 9 Functie Opmerking Toets omlaag Omlaag gaan in het menu. Toets omhoog Omhoog gaan in het menu. OK De selectie of instelling bevestigen. Toets op de achterkant Om één niveau terug te gaan in het menu. Raak het veld 3 seconden aan om het hoofdmenu weer te geven. Tijd en overige functies Verschillende functies instellen.
www.aeg.com Symbool Functie Tijdisindicatie Er wordt weergegeven hoe lang een verwarmingsfunctie in werking is. Druk tegelijkertijd op te resetten. en om de tijd Berekening Het apparaat berekent de bereidingsduur. Controlelampje bij voorverwarmen Het display geeft de temperatuur in het apparaat aan. Indicatielampje snelverhit- De functie is actief. Het verkort de opting warmtijd.
NEDERLANDS Waterhardheid Kalkafzetting (mmol/l) Kalkafzetting (mg/l) Waterclassificatie Klasse dH 1 0-7 0 - 1.3 0 - 50 Zacht 2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Gematigd hard 3 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Hard 4 meer dan 21 meer dan 3,8 meer dan 150 Zeer hard Als de waterhardheid de waarden in de tabel overschrijdt, vult u de waterlade met fleswater. 1. Pak de vierkleurenstrip die met de stoomset van de oven is meegeleverd. 2.
www.aeg.com 6.2 Een overzicht van de menu's Hoofdmenu Symbool Menu-item Applicatie Verwarmingsfuncties Bestaat uit een lijst met verwarmingsfuncties. SousVide koken Bestaat uit een verwarmingsfunctie en een lijst met automatische programma's. Recepten Bestaat uit een lijst met automatische programma's. Favoriet Bestaat uit een lijst met favoriete bereidingsprogramma's die door de gebruiker zijn gemaakt. Reinigen Bestaat uit een lijst met reinigingsprogramma's.
NEDERLANDS Symbool 13 Submenu Beschrijving Contrast Pas het contrast van het display in stappen aan. Helderheid Pas de helderheid van het display in stappen aan. Taal Stelt de taal voor het display in. Geluidsvolume Pas het volume van de druktonen en signalen stapsgewijs aan. Toetsvolume Schakelt de toon van de aanraakvelden aan en uit. Het geluid van de tiptoets aan/uit kan niet worden uitgeschakeld. Alarmtoon Schakelt de alarmtoon in en uit.
www.aeg.com 6.4 Submenu voor: Reinigen Symbool Menu-item Beschrijving Stoomreiniging Procedure om het apparaat te reinigen als het licht vervuild is en het vuil niet is ingebrand. Ontkalken Procedure om kalkresten te verwijderen van de stoomgenerator. Spoelen Procedure voor het spoelen en reinigen van de stoomgenerator na frequent gebruik van de stoomfuncties. Stoomreiniging plus Procedure voor het reinigen van hardnekkig vuil met gebruik van een ovenreiniger. 6.
NEDERLANDS Verwarmingsfunctie 15 Applicatie Ontdooien Deze functie kan gebruikt worden om bevroren voedsel te ontdooien zoals groente en fruit. De ontdooitijd hangt af van de hoeveelheid en dikte van het voedsel. Multi hetelucht (vochtig) Om energie te besparen bij het bakken en ook om te bakken in bakblikken op 1 ovenniveau. Deze functie wordt gebruikt om de energie-efficiëntieklasse vast te stellen overeenkomstig EN 60350-1. Gratineren Voor maaltijden als lasagne of aardappelgratin.
www.aeg.com Verwarmingsfunctie Applicatie Borden warmen Om borden voor het serveren op te warmen. Inmaken Voor de inmaak van groenten zoals augurken. Drogen Voor het drogen van gesneden fruit (zoals appels, pruimen, perziken) en groenten (zoals tomaten, courgette of champignons). Yoghurtfunctie Gebruik deze functie om yoghurt te bereiden. Het lampje in deze functie is uit.
NEDERLANDS Schotel Schotel Kippenvleugels, vers Chipolataworstjes Spare ribs Kippenvleugels, bevroren Varkensschenkel, voorgekookt Kippenpoten, vers Kip 17 Hamlap Kippenpoten, bevroren Gepocheerde kippeborst Kip, 2 helften Varkensrug Varkensrug Varkensvlees Varkenslapje, gerookt Varkenslapje, gepocheerd Hele kip Hele eend - Hele gans - Schouderkarbonade Hele kalkoen - Geroosterd var- Nekstuk kensvlees Voedselcategorie: Vlees Gekookte ham Schotel Kalfsschenkel Gekookt rundvlees Rund
www.aeg.
NEDERLANDS Schotel Schotel Kwarktaart, bakplaat - Brownies - Biscuitrol - Plaatkoek - Kruimeltaart - Suikerkoek - Taartbodem Witbrood Roerdeeg vruchtentaart Voedselcategorie: Brood/broodjes Schotel Broodjes Ciabatta Baguette Bruin brood Brood Roggebrood Volkoren brood Ongedesemd brood Brood/broodjes, bevroren Roerdeeg biscuit Gistdeeg Broodjes Vlechtbrood Zandkoekjes Taartbodem, vruchtentaart Vruchtentaart Broodkrans Voedselcategorie: Groenten Schotel Broccoli, roosjes - Brocc
www.aeg.
NEDERLANDS Voedselcategorie Schotel Voedselcategorie Appels Rundvlees • Runderfilet, medium • Runderfilet, gaar Vlees Lamsvlees • Lamsvlees, medium • Lamsvlees, gaar Wild • Everzwijn • Konijn zonder bot Wortelen Courgette, plakjes Asperges, groene Peren Perziken Fruit Nectarines Pruimen Ananas Mango´s 6.9 Een verwarmingsfunctie starten 1. Schakel het apparaat in. 2. Selecteer het menu: Verwarmingsfuncties. Asperges, wit om te bevestigen. 3. Druk op 4. Selecteer een ovenfunctie.
www.aeg.com 6.10 Waterreservoir A F A. B. C. D. E. F. Deksel Golfbreker Ladebehuizing Waterbijvulgat Schaal Voorknop B MA X C E D U kunt de waterlade uit het apparaat verwijderen. Duw het voorzichtig op de voorknop. Nadat u de waterlade aanduwt, komt hij vanzelf uit het apparaat. XA Als u de waterlade bijvult, plaatst u deze weer op dezelfde plek. Duw op de voorknop totdat de waterlade zich in het apparaat bevindt. Leeg de waterlade na ieder gebruik.
NEDERLANDS 3. Plaats de waterlade terug op zijn oorspronkelijke plaats. 4. 5. 6. 7. Veeg de waterlade als deze nat is nadat u het met water heeft gevuld af met een zachte doek voordat u hem in het apparaat steekt. Bereid de etenswaren voor met het juiste kookgerei. Schakel het apparaat in. Selecteer de stoomverwarmingsfunctie en de temperatuur. Stel, indien nodig, de functie Duur of Eindtijd in. De eerste stoom ontstaat na ca. 2 minuten.
www.aeg.com Inschakelen van de functie: SousVide kookmodus 6.13 Controlelampje bij voorverwarmen 1. Schakel het apparaat in. 2. Selecteer het menu: SousVide koken. Wanneer u een verwarmingsfunctie inschakelt, gaat het balkje op het display branden. Het balkje geeft aan dat de oventemperatuur toeneemt. Als de temperatuur bereikt is, zoemt de zoemer 3 maal en knippert de balk om vervolgens te verdwijnen. 3. Druk op om te bevestigen. 4. Stel de functie in: SousVide kookmodus. 5.
NEDERLANDS Klokfunctie 25 Applicatie Eindtijd Als u de tijd voor een klokfunctie instelt, begint het aftellen van de tijd na 5 seconden. Als u de klokfuncties gebruikt: Duur, Eindtijd, schakelt het apparaat de warmte-elementen na 90 % van de ingestelde tijd uit. Het apparaat gebruikt de restwarmte om het kookproces voor te zetten totdat de tijd is verstreken (3 - 20 minuten). 7.
www.aeg.com 8. AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 8.1 Online recepten Op onze website vindt u de recepten voor de automatische programma's van dit apparaat. Om het juiste Receptenboek te vinden, controleer het productnummer op het classificatieplaatje op de voorzijde van het frame van de binnenkant van het apparaat. 8.2 Recepten met Receptenautomaat Dit apparaat bevat een serie recepten die u kunt gebruiken. De recepten kunnen niet worden gewijzigd. 1.
NEDERLANDS de bediening. Het apparaat berekent de eindtijd in ongeveer 30 minuten. 6. Om de temperatuur van de vleesthermometer te wijzigen druk op . Wanneer het vlees de ingestelde kerntemperatuur heeft bereikt, hoort u een geluidssignaal. Het apparaat wordt automatisch uitgeschakeld. 7. Druk op een symbool om het signaal uit te zetten. 8. Haal de stekker van de vleesthermometer uit het stopcontact en haal het vlees uit de oven. WAARSCHUWING! De vleesthermometer is heet. Gevaar voor brandwonden.
www.aeg.com 3. Raak herhaaldelijk aan totdat het display het volgende weergeeft: OPSLAAN. 10.3 Toetsblokkering 4. Druk op om te bevestigen. Het display geeft de eerste vrije geheugenpositie weer. Deze functie voorkomt dat een verwarmingsfunctie per ongeluk wordt ingeschakeld. U kunt de functie alleen inschakelen als het apparaat in werking is. om te bevestigen. 5. Druk op 6. Voer de naam van het programma in. De eerste letter knippert. 1. Schakel het apparaat in. 2.
NEDERLANDS • Toetsblokkering is aan wanneer de verwarmingsfunctie actief is. • Het menu: Basis instellingen stelt u in staat de volgende functie in en uit te schakelen: Set + Go. 10.5 Automatische uitschakeling Om veiligheidsredenen schakelt het apparaat na bepaalde tijd automatisch uit als er een ovenfunctie in werking is en u geen instellingen wijzigt. Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 230 5.
www.aeg.com Voor het verwarmen van borden en schalen. Verdeel de borden en schalen gelijkmatig over het ovenrek. Verplaats de stapels halverwege de verwarmingstijd (boven- en onderkant omwisselen). De automatische temperatuur is 70 °C. Aanbevolen rekstand: 3. Deeg laten rijzen U kunt deze automatische functie gebruiken voor elk gistdeeg. Het zorgt voor de juiste atmosfeer om het te laten rijzen. Plaats het deeg in een kom die groot genoeg is voor het gerezen deeg.
NEDERLANDS • Open de deur voorzichtig na de bereiding want er heeft zich stoom in het apparaat verzameld. • U kunt olie en kruiden toevoegen naar smaak. Olie voorkomt dat de levensmiddelen vastplakken aan de vacuum zak. • Kruid het eten een beetje aan het begin omdat er geen smaak verloren gaat door damp. • Om alcohol te verdampen uit vloeistof, moet u de vloeistof eerst koken voor het vacuüm verpakken. • U kunt de rauwe knoflook vervangen door knoflookpoeder.
www.aeg.
NEDERLANDS Gerecht Dikte van het voedsel Octopus 33 Hoeveelheid voedsel voor 4 personen (g) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte 1000 85 100 - 110 2 Forelfilet 1) 2 filets 1,5 cm 650 65 55 - 65 2 Zalmfillet 1) 3 cm 800 65 100 - 110 2 1) Week om eiwitlekkages te voorkomen de vis in een zoutoplossing van 10% (100 g zout in 1 liter water) gedurende 30 min en droog het met keukenpapier voordat u het in een vacuümzak doet. 11.
www.aeg.com 11.7 SousVide koken: Fruit en snoepgoed • Schil het fruit, verwijder de pitjes en het klokkenhuis indien nodig • Doe om de kleur van de appels en peren te behouden het fruit in water met citroensap nadat u ze heeft schoongemaakt en gesneden. • Kook voor betere resultaten het voedsel meteen nadat u het heeft bereid.
NEDERLANDS Groenten Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Artisjokken 99 50 - 60 1 Aubergines 99 15 - 25 1 Bloemkool, heel 99 35 - 45 1 Bloemkool, roos- 99 jes 25 - 35 1 Broccoli, heel 99 30 - 40 1 Broccoli, roos- 99 13 - 15 1 Plakjes champignons 99 15 - 20 1 Erwten 99 20 - 30 1 Venkel 99 25 - 35 1 Wortelen 99 25 - 35 1 Koolrabi, reepjes 99 25 - 35 1 Paprika, reepjes 99 15 - 20 1 Prei, ringen 99 20 - 30 1 Sperziebonen 99 35 - 45 1 Veldsl
www.aeg.com Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Bonen, geblancheerd 99 20 - 25 1 Groente, geblan- 99 cheerd 15 1 Gedroogde bonen, geweekt (verhouding water / bonen 2:1) 99 55 - 65 1 Peultjes 99 20 - 30 1 Kool, wit of rood, 99 reepjes 40 - 45 1 Pompoen, blokjes 99 15 - 25 1 Zuurkool 99 60 - 90 1 Zoete aardappels 99 20 - 30 1 Tomaten 99 15 - 25 1 Maïskolf 99 30 - 40 1 1) Verwarm de oven 5 minuten voor.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Bulgur (verhouding water/ bulgur 1:1) 99 25 - 35 1 Couscous (verhouding water/ couscous 1:1) 99 15 - 20 1 Spaetzle (Duitse pastasoort) 99 25 - 30 1 Thaise rijst (verhouding water/ rijst 1:1) 99 30 - 35 1 Linzen, rood (ver- 99 houding water/ linzen 1:1) 20 - 30 1 Linzen, bruin en 99 groen (verhouding water/linzen 3:1) 55 - 60 1 Rijstpudding (ver- 99 houding melk/ rijst 2,5:1) 40 - 55 1 Griesmeelpudding (verhouding melk
www.aeg.com Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Garnalen, bevroren 85 30 - 40 1 Zalmfilets 85 20 - 30 1 Zalmforel, circa 1.000 g 85 40 - 45 1 Mosselen 99 20 - 30 1 Platvisfilet 80 15 1 Vlees Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Gekookte ham, 1.000 g 99 55 - 65 1 Gepocheerde kippeborst 90 25 - 35 1 Kip, gepocheerd, 1.000 - 1.200 g 99 60 - 70 1 Kalfs-/varkensvlees 90 zonder bot, 800 - 1.
NEDERLANDS 11.9 Multi hetelucht en Stomen na elkaar Als u functies combineert kunt u vlees, groente en bijgerechten na elkaar bereiden. Alle gerechten zijn klaar om tegelijkertijd te worden geserveerd. • Laat de oven afkoelen tot een temperatuur van ongeveer 80 °C. Open de ovendeur op de eerste stand gedurende 15 minuten om het apparaat sneller te laten afkoelen. • Start de functie: Stomen. Kook alles samen tot het klaar is. • Om het voedsel eerst te braden, gebruik de functie: Multi hetelucht .
www.aeg.com Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Gestoofd / gesudderd vlees 140 - 150 100 - 140 1 Spare ribs 140 - 150 75 - 100 1 Gegrilde visfilet 170 - 180 25 - 40 1 Gegrilde vis 170 - 180 35 - 45 1 11.12 Koken met vocht - Weinig vocht Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Gebraden var160 - 180 kensvlees 1.000 g 90 - 100 1 Runderbraadstuk 1.
NEDERLANDS 41 11.13 Regenereren Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Bordgerechten 110 10 - 15 1 Pastaschotel 110 10 - 15 1 Rijst 110 10 - 15 1 Deegballen 110 15 - 25 1 11.14 Yoghurtfunctie Gebruik deze functie om yoghurt te bereiden. Ingrediënten: • 1 l melk • 250 g naturelyoghurt Methode: Meng de yoghurt met de melk en vul de yoghurtpotjes hiermee. Verwarm, als rauwe melk wordt gebruikt, de melk tot het kookpunt en laat de melk afkoelen tot 40 °C.
www.aeg.com Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. De oventemperatuur is te hoog. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur lager in. De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. Te korte baktijd. Baktijd verlengen. U kunt de baktijd niet verlagen door een hogere temperatuur in te stellen. De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. Er zit te veel vloeistof in het mengsel. Minder vocht gebruiken.
NEDERLANDS Gerecht Functie Tempera- Tijd (min) tuur (°C) Roosterhoogte Taartbodem - roerdeeg Multi hetelucht 150 - 170 20 - 25 2 Apple pie / Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) Multi hetelucht 160 70 - 90 2 Apple pie / Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) Boven-/onderwarmte 180 70 - 90 1 Kwarktaart, bakplaat 2) Boven-/onderwarmte 160 - 170 70 - 90 2 1) Oven voorverwarmen. 2) Gebruik de braadpan.
www.aeg.com Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Vruchtentaart met kruimeldeeg Multi hetelucht 160 - 170 40 - 80 2 Plaatkoek met kwetsba- Boven-/onderre garnering (bijvoorwarmte beeld kwark, room, pud- 160 - 180 40 - 80 2 dingvulling) 1) 1) Oven voorverwarmen. 2) Gebruik de braadpan.
NEDERLANDS 45 11.
www.aeg.com Gebak / brood op bakplaat Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Roomsoezen / Eclairs1) 160 - 180 25 - 45 1/4 Kruimeltaart 150 - 160 30 - 45 1/4 1) Oven voorverwarmen.
NEDERLANDS Gerecht Gewicht (kg) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Runderbiefstuk 1 - 1.5 150 90 - 110 1 Geroosterd kalfsvlees 1 - 1.5 150 120 - 150 1 Steak 0.2 - 0.3 120 20 - 40 1 47 11.
www.aeg.com • Giet een beetje vloeistof in de braadpan om het aanbranden van vleessap of vet te voorkomen. • Indien nodig het braadstuk (na 1/2 2/3 van de gaartijd) keren. • Besprenkel grote braadstukken en gevogelte diverse keren tijdens het braden met het eigen vleessap. Hiermee bereikt u een beter braadresultaat. • U kunt het apparaat ongeveer 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitschakelen om de restwarmte te gebruiken. 11.
NEDERLANDS Kalfsvlees Gerecht Functie Gewicht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Geroosterd kalfsvlees Circulatiegrill 1 kg 160 - 180 120 - 150 1 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1 Kalfsschenkel Circulatiegrill Lamsvlees Gerecht Functie Gewicht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Lamsbout, lamsgebraad Circulatiegrill 1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1 Lamsrug, medium Circulatiegrill 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1 Gerecht Functie Gewicht Temperatuur (°C) Tijd
www.aeg.com Vis (gestoomd) Gerecht Functie Gewicht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Hele vis Circulatiegrill 1 - 1,5 kg 180 - 200 30 - 50 1 11.25 Grill • Lege oven met grillfuncties altijd 5 minuten voorverwarmen. • Grill altijd met de maximale temperatuurinstelling. • Rooster in de rekstand plaatsen zoals aanbevolen in grilltabel. • Altijd de pan voor het opvangen van vet op de eerste rekstand plaatsen. • Alleen platte stukken vlees of vis grillen.
NEDERLANDS 11.26 Bevroren gerechten • Haal het voedsel uit de verpakking. Doe het voedsel op een bord. 51 • Gebruik voor het afdekken geen borden of schotels. Hierdoor kan de ontdooitijd worden verlengd.
www.aeg.com Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Vruchtencake Boven-/onderwarmte volgens aanwijzingen van de fabrikant volgens aanwijzingen van de fabrikant 2 1) Patates frites tussendoor 2 tot 3 keer keren. 11.27 Inmaken • Gebruik alleen weckpotten van dezelfde afmetingen. • Gebruik geen weckpotten met een draai- of bajonetsluiting en metalen bakken. • Gebruik het eerste rooster van de bodem van deze functie.
NEDERLANDS 53 Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.) Koolrabi / erwten / asperges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Na uitschakeling in de oven laten staan. 11.
www.aeg.com 11.
NEDERLANDS 11.31 Aanwijzingen voor testinstituten 55 Testen volgens IEC 60350-1. Testen voor de functie: Stomen. Gerecht Container (Gastronorm) Gewicht (g) Roosterhoogte Tempera- Tijd tuur (°C) (min) Opmerkingen Broccoli1) 1 x 1/2 geperforeerd 300 2 99 13 - 15 Plaats de bakplaat op het eerste ovenniveau. Broccoli1) 1 x 1/2 geperforeerd max. 2 99 15 - 18 Plaats de bakplaat op het eerste ovenniveau.
www.aeg.com 12.3 Verwijderen van de geleiders Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld voordat u onderhoud verricht. Gevaar voor brandwonden. Om het apparaat te reinigen, verwijder de inschuifrails. 1. Inschuifrails voorzichtig naar boven toe uit de voorste ophanging trekken. 1 3 2 2. Trek de inschuifrail bij de voorkant uit de zijwand. 3. Geleiders uit de achterste ophanging trekken. Installeer de geleiders in de omgekeerde volgorde. 12.4 Stoomreiniging Verwijder zo veel mogelijk vuil met de hand.
NEDERLANDS 57 behaalt maximaal resultaat met de reinigingsfunctie als u het apparaat direct schoonmaakt nadat de functie is afgelopen. MA X 12.5 Reinigingsherinnering Deze functie herinnert u eraan dat reiniging noodzakelijk is en dat u de volgende functie moet uitvoeren: Stoomreiniging plus. U kunt de functie inschakelen/ uitschakelen: Reinigingsherinnering in het menu: Basis instellingen. 12.6 De waterlade reinigen Verwijder de waterlade uit het apparaat. 1. Verwijder de deksel van de waterlade.
www.aeg.com 7. Na beëindiging van het eerste gedeelte moet de grill-/braadslede geleegd worden en weer op het eerste roosterstand worden geplaatst. 8. Druk op . 9. Vul de waterlade met vers water. Zorg dat er geen resten van schoonmaakmiddel in de waterlade achterblijven. 10. Plaats de waterlade in het apparaat. 11. Druk op . Dit activeert het tweede gedeelte van de procedure: Ontkalken. Dit spoelt de stoomgenerator. Dit gedeelte duurt ongeveer 35 minuten.
NEDERLANDS egale ondergrond. Dit voorkomt krassen. 6. Deurafdekking (B) aan de bovenkant van de deur aan beide kanten vastpakken en naar binnen drukken om de klemsluiting te ontgrendelen. 59 WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrocutie! Maak de zekering los voordat u de lamp vervangt. De lamp en het afdekglas kunnen heet zijn. 1. Schakel het apparaat uit. 2. Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast, of schakel de stroomonderbreker uit. 2 B 1 7. Trek de deur naar voren om hem te verwijderen. 8.
www.aeg.com 13.1 Wat moet u doen als… Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing U kunt de oven niet inschakelen of bedienen. De oven is niet aangesloten Controleer of de oven goed op een stopcontact of is niet is aangesloten op het stopgoed geïnstalleerd. contact (zie het aansluitdiagram indien beschikbaar). De oven wordt niet warm. De oven is uitgeschakeld. Schakel de oven in. De oven wordt niet warm. De klok is niet ingesteld. Stel de klok in. De oven wordt niet warm.
NEDERLANDS Probleem Mogelijke oorzaak 61 Oplossing Er komt water uit de waterla- U heeft de deksel van de wa- U heeft de deksel van de wade nadat u het in het appa- terlade niet goed geplaatst. terlade goed geplaatst. raat plaatst of draagt. Er komt water uit de waterla- U heeft de golfbreker niet de nadat u het in het appa- goed gemonteerd. raat plaatst of draagt. Monteer de golfbreker goed in de waterlade.
www.aeg.com Probleem Mogelijke oorzaak Er is geen goed resultaat na de reinigingsprocedure. U hebt de zijroosters niet Verwijder de zijroosters uit verwijderd voor het starten het apparaat en herhaal de van de reinigingsprocedure. functie. Deze kunnen de warmte overbrengen op de wanden waardoor de prestaties afnemen. Er is geen goed resultaat na de reinigingsprocedure. U hebt de accessoires niet verwijderd voor het starten van de reinigingsprocedure.
NEDERLANDS Warmtebron Electriciteit Volume 43 l Soort oven Inbouwoven Massa 35.8 kg 63 EN 60350-1 - Elektrische huishoudelijke kookapparaten - deel 1: Range-ovens, ovens, stoomovens en grills - Methoden voor prestatiemeting. Bereiding met hete lucht Gebruik indien mogelijk de bereidingsfuncties met hete lucht om energie te besparen. 14.
867325084-B-192016 www.aeg.
