User manual

Verwarmingsfunctie Applicatie

Boven + onderwarmte

(Boven-/onderwarmte)

Voor het bakken en braden op een ovenniveau.

Onderwarmte + grill +

hete lucht

Om kant-en-klaar-gerechten zoals patat, aardap-

pelpartjes of loempia's krokant te maken.

Grillen Om plat voedsel te grillen en brood te roosteren.

Grill + ventilator Voor het braden van grotere stukken vlees of ge-

vogelte met botten op één niveau. Ook om te

gratineren en te bruinen.

Onderwarmte Voor het bakken van taarten met een knapperige

bodem en het inmaken van voedsel.

Multi hetelucht (vochtig) Voor het bakken van taarten, gebak, brood. Om

tijdens de bereiding energie te besparen. Deze

functie moet worden gebruikt in overeenstem-

ming met de multiheteluchtkooktabel om de ge-

wenste kookresultaten te bereiken. Raadpleeg

het hoofdstuk aanwijzingen en tips, multihete-

luchtkooktabel voor meer informatie over de aan-

bevolen instellingen. Deze functie wordt gebruikt

om de energie-efficiëntieklasse vast te stellen

overeenkomstig EN 60350-1.

Verwarmingsfuncties: Stomen

Verwarmingsfunctie Applicatie

Volledige stoom Stomen van groente, bijgerechten of vis.

Hoge vochtigheid Pro De functie is geschikt voor de bereiding van deli-

cate gerechten zoals pudding, flan, terrines en vis.

Medium vochtigheid Pro De functie is geschikt voor gestoofd en gestoomd

vlees en voor brood en gistdeeg. Dankzij de com-

binatie van stoom en warmte wordt het vlees mals

en sappig en krijgt deeg een krokant en glanzend

korstje.

Lage vochtigheid Pro De functie is geschikt voor vlees, gevogelte, oven-

gerechten en ovenschotels. Dankzij de combina-

tie van stoom en warmte wordt het vlees mals en

sappig met een krokant korstje.