User manual

Fleisch
Schweine-
fleisch
Lende Gekühlt
Geräuchert
Braten
Schinken Gebraten
Gedämpft
Haxe, vorge-
kocht
Rippchen
Würste
Kalb Lende
Braten
Haxe
Lamm Lende
Braten
Rücken
Keule
Wild Wildfleisch Rücken
Keule
Hase Rücken
Keule
Geflügel
Hähnchen ganz
Hälfte
Brust Gedämpft
SousVide
Keulen
Flügel
Ente ganz:
Brust
Gans
Geflügel
Pute ganz:
Brust
Fisch
Fisch klein Gebraten
Gedämpft
Rosa Gebraten
Gedämpft
Groß Gebraten
Gedämpft
Filets Dünn Gedämpft
SousVide
Dick Gedämpft
SousVide
Fischaufläu-
fe
Fischstäb-
chen
Meeresfrüchte
Garnelen
Gedämpft
SousVide
Muscheln
Gedämpft
SousVide
Jakobsmuscheln
www.aeg.com18