User manual

Cepšanas rezultāti Iespējamie iemesli Risinājums
Kūka ir pārāk sausa. Cepeškrāsns temperatūra ir
pārāk zema.
Nākamreiz iestatiet augstāku ce‐
peškrāsns temperatūru.
Izvēlēts pārāk garš cepša‐
nas laiks.
Nākamreiz iestatiet īsāku cepša‐
nas laiku.
Kūka izcepas nevien‐
mērīgi.
Temperatūra cepeškrāsnī ir
pārāk augsta un cepšanas
laiks pārāk īss.
Iestatiet zemāku temperatūru ce‐
peškrāsnī un palieliniet cepšanas
laiku
Kūkas mīkla nav vienmērīgi
sadalīta.
Nākamreiz izklājiet kūkas mīklu
cepšanas paplātē vienmērīgi.
Kūka nav gatava recep‐
tē paredzētajā laikā.
Cepeškrāsns temperatūra ir
pārāk zema.
Nākamreiz iestatiet nedaudz aug‐
stāku cepeškrāsns temperatūru.
10.12 Cepšana vienā cepeškrāsns līmenī
CEPŠANA FORMĀS
(°C) (min.)
Kēkss / Brioši Karsēšana ar
ventilatoru
150 - 160 50 - 70 1
Madeiras kūka / Augļu tortes Karsēšana ar
ventilatoru
140 - 160 70 - 90 1
Biskvītkūka Karsēšana ar
ventilatoru
140 - 150 35 - 50 1
Biskvītkūka Augš. + apakškar‐
sēšana
160 35 - 50 1
Pīrāga pamatne — smilšu
mīkla, iepriekš uzsildiet tuk‐
šu cepeškrāsni
Karsēšana ar
ventilatoru
150 - 160 20 - 30 2
Pīrāga pamatne - no biskvīt‐
kūkas mīklas
Karsēšana ar
ventilatoru
150 - 170 20 - 25 2
Ābolu kūka, 2 formas Ø20
cm
Karsēšana ar
ventilatoru
160 70 - 90 2
Ābolu kūka, 2 formas Ø20
cm
Augš. + apakškar‐
sēšana
180 70 - 90 1
Siera torte, lietojiet cepamo
pannu
Augš. + apakškar‐
sēšana
160 - 170 70 - 90 2
LATVIEŠU 29