User manual

Funkcja pieczenia Zastosowanie
Termoobieg wilgotny Funkcja zapewnia oszczędność energii podczas
pieczenia. Wskazówki dotyczące pieczenia –
patrz rozdział „Wskazówki i porady”, Termoobieg
wilgotny. Drzwi piekarnika powinny być zamknięte
podczas pieczenia, tak aby działanie funkcji nie
było zakłócane, a piekarnik działał z najwyższą
możliwą wydajnością energetyczną. Podczas uży‐
wania tej funkcji temperatura w komorze może się
różnić od temperatury ustawionej. Wykorzystywa‐
ne jest ciepło resztkowe.Można zmniejszyć moc
grzania. Zalecenia dotyczące oszczędzania ener‐
gii znajdują się w rozdziale „Efektywność energe‐
tyczna”, Oszczędność energii.Na podstawie tej
funkcji została określona klasa energetyczna
urządzenia zgodnie z normą EN 60350-1. Pod‐
czas korzystania z tej funkcji oświetlenie wyłącza
się automatycznie po 30 sekundach.
Funkcje pieczenia: Parowe
Funkcja pieczenia Zastosowanie
Gotowanie na parze Do gotowania na parze warzyw, przystawek i ryb.
Duża wilgotność Funkcja jest przeznaczona do pieczenia delikat‐
nych potraw, jak sosy, placki, terriny i ryby.
Średnia wilgotność Funkcja jest przeznaczona do duszenia mięsa, a
także do pieczenia chleba i słodkich ciast droż‐
dżowych. Dzięki połączeniu pary i temperatury
mięso jest delikatne i soczyste, a wypieki z ciasta
drożdżowego zyskują błyszczącą, chrupiącą skór‐
kę.
Mała wilgotność Funkcja jest przeznaczona do pieczenia mięsa,
drobiu, potraw z piekarnika i zapiekanek. Dzięki
połączeniu pary i temperatury mięso jest delikat‐
ne, soczyste oraz chrupiące na zewnątrz.
Regeneracja Odgrzewanie potraw przy użyciu pary zapobiega
wysychaniu powierzchni. Ciepło rozprowadzane
jest delikatnie i równomiernie, dzięki czemu smak
i aromat potraw są takie same jak potraw świeżo
przyrządzonych. Tej funkcji można użyć do od‐
grzewania potraw bezpośrednio na talerzu. Jed‐
nocześnie można odgrzewać potrawy na więcej
niż jednym talerzu, na różnych poziomach.
POLSKI 13