User manual

10.9 Funkcja Jogurt
Funkcja umożliwia przygotowanie
jogurtu.
Zmieszać 0,25 kg jogurtu z 1 l mleka.
Napełnić słoiki na jogurt.
Jeśli mleko jest surowe, zagotować je i
schłodzić do 40°C.
Użyć drugiego poziomu piekarni‐
ka.
(godz.)
Jogurt, kremowy 5 - 6
Jogurt, gęsty 7 - 8
10.10 Pieczenie ciast
Zaleca się ustawienie za pierwszym
razem niższej temperatury.
Piekąc ciasta na więcej niż jednym
poziomie, można wydłużyć czas
pieczenia o 10-15 minut.
Ciasta i ciastka na różnych poziomach
nie zawsze przyrumieniają się
równomiernie. Nie ma potrzeby zmiany
ustawienia temperatury w takim
przypadku. W trakcie pieczenia produkty
przyrumienią się równomiernie.
Blachy mogą odkształcać się podczas
pieczenia. Po ostygnięciu blach
odkształcenia znikną.
10.11 Wskazówki dotyczące pieczenia ciast
Efekt pieczenia Prawdopodobna przyczy‐
na
Środek zaradczy
Spód ciasta nie jest od‐
powiednio upieczony.
Wybrano nieodpowiedni po‐
ziom piekarnika.
Umieścić ciasto na niższym po‐
ziomie piekarnika.
Ciasto zapada się, robi
się zakalcowate, roz‐
miękłe lub jest nierów‐
nomiernie upieczone.
Temperatura piekarnika jest
za wysoka.
Następnym razem ustawić nieco
niższą temperaturę piekarnika.
Za krótki czas pieczenia. Następnym razem ustawić dłuż‐
szy czas pieczenia i obniżyć tem‐
peraturę piekarnika.
Ciasto jest za suche. Temperatura piekarnika jest
za niska.
Następnym razem ustawić wy‐
ższą temperaturę piekarnika.
Za długi czas pieczenia. Następnym razem ustawić krót‐
szy czas pieczenia.
Ciasto piecze się nie‐
równomiernie.
Temperatura piekarnika jest
za wysoka, a czas piecze‐
nia za krótki.
Ustawić niższą temperaturę pie‐
karnika i dłuższy czas pieczenia.
Ciasto nie jest równomiernie
rozprowadzone.
Następnym razem rozprowadzić
równomiernie ciasto na blasze.
Ciasto nie jest gotowe
po upływie czasu pie‐
czenia podanego w
przepisie.
Temperatura piekarnika jest
za niska.
Następnym razem ustawić nieco
wyższą temperaturę piekarnika.
POLSKI 31