User manual

10.12 Küpsetamine ühel ahjutasandil
KÜPSETAMINE VORMIDES
(°C) (min)
Gugelhupf / Nupsusai Pöördõhuga küp‐
setamine
150 - 160 50 - 70 1
Madeira kook / Puuviljakoo‐
gid
Pöördõhuga küp‐
setamine
140 - 160 70 - 90 1
Tordipõhi Pöördõhuga küp‐
setamine
140 - 150 35 - 50 1
Tordipõhi Tavaline küpseta‐
mine
160 35 - 50 1
Koogipõhi – muretaignast,
eelsoojendage tühi ahi
Pöördõhuga küp‐
setamine
150 - 160 20 - 30 2
Koogipõhi – biskviittaignast Pöördõhuga küp‐
setamine
150 - 170 20 - 25 2
Õunakook, 2 vormis Ø 20
cm
Pöördõhuga küp‐
setamine
160 70 - 90 2
Õunakook, 2 vormis Ø 20
cm
Tavaline küpseta‐
mine
180 70 - 90 1
Juustukook 1, kasutage sü‐
gavat panni
Tavaline küpseta‐
mine
160 - 170 70 - 90 2
KOOGID / KÜPSETISED / SAIAD KÜPSETUSPLAADIL
Eelkuumutage tühja ahju.
(°C) (min)
Palmiksai / Rosett Tavaline küpseta‐
mine
170 - 190 30 - 40 1
Jõulusai Tavaline küpseta‐
mine
160 - 180 50 - 70 1
Rukkileib Tavaline küpseta‐
mine
esimene:
230
20 1
seejärel:
160 - 180
30 - 60
EESTI 29