User manual

TOJÁS
(perc)
Félkemény tojás 11 - 12
Kemény tojás 18 - 21
10.4 Hőlégbefúvás, Nagy
Hőfok és Vital Sütés egymás
után
A következő funkciók kombinálásával
egymás után főzheti a húst, a zöldséget
és a köretet. Minden fogás egyszerre
készül el.
Az étel kezdeti pirításához használja az
alábbi funkciót: Hőlégbefúvás, Nagy
Hőfok .
Helyezze az előkészített zöldségeket és
egyéb hozzávalókat tűzálló edényekbe.
Helyezze a sütőbe a hússal együtt.
A funkció elindítása: Vital Sütés. Az
elkészülésig minden ételt főzzön együtt.
Hűtse le a sütőt körülbelül 80 °C
hőmérsékletre. A sütő gyorsabb kihűlése
érdekében nyissa ki a sütőtér ajtaját az
első fokozatig, kb. 15 percre.
A maximális vízmennyiség 650 ml.
10.5 Páratartalom, Magas
Az első polcszintet használja.
(°C)
(perc)
Tükörtojás 90 - 110 15 - 30
Vékony halfilé 85 15 - 20
Kis hal, 0,35 kg-ig 90 20 - 30
Vastag halfilé 90 25 - 35
Hal egészben, 1
kg-ig
90 30 - 40
Az első polcszintet használja.
(°C)
(perc)
Puding, lepény
különálló edé‐
nyekben
90 35 - 40
Terrine (Pásté‐
tom)
90 40 - 50
Gombócok 120 - 130 40 - 50
10.6 Páratartalom, közepes
Az első polcszintet használja.
(°C) (perc)
Kelt tésztájú
édes sütemé‐
nyek
170 - 180 20 - 35
Zsemle 180 - 200 25 - 35
Halfilé roston 170 - 180 25 - 40
Kenyér édes
tésztából
160 - 170 30 - 45
Hal roston 170 - 180 35 - 45
Sütőben készült
édességek
160 - 180 45 - 60
Különféle ke‐
nyér, 0,5 - 1 kg
180 - 190 45 - 60
Karaj 140 - 150 75 - 100
Párolt / Párolt
hús
140 - 150 100 - 140
www.aeg.com28