User manual

Produkt Temperatura (°C) Czas (godz.) Poziom piekarnika

Gruszki 60 - 70 6 - 9 2

10.23 Pieczenie chleba

Wstępne nagrzewanie nie jest zalecane.

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika

Biały chleb 190 - 210 40 - 60 1

Bagietka 200 - 220 35 - 45 1

Brioszki 180 - 200 40 - 60 1

Ciabatta 200 - 220 35 - 45 1

Chleb żytni 190 - 210 50 - 70 1

Ciemny chleb 190 - 210 50 - 70 1

Chleb pełnoziarnisty 190 - 210 40 - 60 1

Bułki 200 - 220 25 - 35 2

10.24 Tabela Termosonda

Wołowina Temperatura wewnątrz produktu (°C)

Lekko wypie‐

czone

Średnio wy‐

pieczone

Dobrze wypieczo‐

Pieczeń wołowa 45 60 70

Polędwica wołowa 45 60 70

Wołowina Temperatura wewnątrz produktu (°C)

Mniej Średnio wypie‐

czone

Więcej

Klops 80 83 86

Wieprzowina Temperatura wewnątrz produktu (°C)

Mniej Średnio wypie‐

czone

Więcej

Szynka,

Pieczeń

80 84 88

Kotlet (comber),

Schab wędzony,

Wędzony schab z wody

75 78 82