Operation Manual

Gargut Funktion Menge Tempera-
tur (°C)
Dauer (Min.) Ebene
Reh-/Hirsch-
keule
Konven-
tionelle
Heizfunk-
tion
1,5 - 2 kg 180 - 200 60 - 90 1
1)
Backofen vorheizen.
Geflügel
Gargut Funktion Menge Tempera-
tur (°C)
Dauer (Min.) Ebene
Hähnchen,
Stubenküken
Heißluft-
grillen
je 200-250 g 200 - 220 30 - 50 1
Halbes Hähn-
chen
Heißluft-
grillen
je 400 - 500 g 190 - 210 40 - 50 1
Geflügelstü-
cke
Heißluft-
grillen
1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1
Ente Heißluft-
grillen
1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1
Fisch, gedämpft
Gargut Funktion Menge Tempera-
tur (°C)
Dauer (Min.) Ebene
Fisch Heißluft-
grillen
1 - 1,5 kg 180 - 200 30 - 50 1
11.17 Grillstufe
• Benutzen Sie den Grill immer mit der
höchsten Temperatureinstellung.
• Schieben Sie den Rost gemäß den
Empfehlungen in der Grilltabelle in
die entsprechende Einschubebene.
• Schieben Sie zum Auffangen von Fett
das Backblech immer in die erste
Einschubebene.
• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder
Fischstücke.
• Heizen Sie den leeren Backofen
immer 5 Minuten lang mit der Grill-
Funktion vor.
VORSICHT!
Grillen Sie immer bei
geschlossener Backofentür.
Grillstufe
Gargut Temperatur
(°C)
Grillzeit (Min.) Ebene
Erste Seite Zweite Seite
Roastbeef, me-
dium
210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Rinderfilet, me-
dium
230 20 - 30 20 - 30 1
DEUTSCH 43