User manual

Simbolo Voce menù Descrizione

Pulizia A Vapore Procedura per la pulizia dell'apparecchiatu-

ra nel caso di sporco leggero e non brucia-

to diverse volte.

Decalcificazione Procedura per pulire il circuito del genera-

tore di vapore dai residui di calcare.

Risciacquo Procedura per sciacquare e pulire il circuito

del generatore di vapore a seguito di un

uso frequente delle funzioni vapore.

6.4 Funzioni Cottura

Funzione cottura Applicazione

Cottura Ventilata Per cuocere su due posizioni della griglia contem-

poraneamente ed essiccare i cibi.Impostare la

temperatura del forno di 20 – 40°C in meno ri-

spetto alla funzione: Cottura ecoventilata.

Cottura Pizza Per cuocere su una posizione della griglia per una

doratura più intensa ed il fondo croccante. Impo-

stare la temperatura del forno di 20 – 40°C in me-

no rispetto alla funzione: Cottura ecoventilata.

Cottura ecoventilata Per cuocere e arrostire alimenti su una sola posi-

zione della griglia.

Cibi Congelati Per rendere croccanti i cibi confezionati, come ad

esempio patatine fritte, croquette o involtini pri-

mavera.

Grill Per grigliare cibi di ridotto spessore e tostare il

pane.

Doppio Grill Ventilato Per arrostire grandi tagli di carne o pollame con

ossa su una posizione della griglia. Anche per gra-

tinare e dorare.

Cottura Finale Per cuocere torte dal fondo croccante e conserva-

re gli alimenti.

Cottura Ecoventilata Per cucinare cibi cotti in teglie o su una posizione

della griglia. Per risparmiare energia durante il

processo di cottura. Questa funzione va usata in

conformità con le tabelle di cottura per ottenere i

risultati di cottura desiderati. Per ulteriori informa-

zioni sulle impostazioni consigliate, consultare le

tabelle di cottura.