User manual

Funzione cottu-
ra
Applicazione
Cottura Ecoven-
tilata
Questa funzione è pro-
gettata per risparmiare
energia in fase di cottu-
ra. Per istruzioni di cot-
tura rimandiamo al capi-
tolo "Consigli e sugge-
rimenti", Cottura Eco-
ventilata. La porta del
forno dovrebbe essere
chiusa in fase di cottura,
di modo che la funzione
non venga interrotta.
Ciò garantisce inoltre
che il forno funzioni con
la più elevata efficienza
energetica possibile.
Quando viene usata
questa funzione, la tem-
peratura all'interno del-
la cavità potrebbe esse-
re diversa rispetto alla
temperatura impostata.
Viene usato il calore re-
siduo.Sarà possibile ri-
durre la potenza riscal-
dante. Per indicazioni
generali per risparmio
energetico, rimandiamo
al capitolo "Efficienza
energetica", Risparmio
energetico.Questa fun-
zione veniva usata per
attenersi alla classe di
efficienza energetica, in
conformità con la nor-
mativa EN 60350-1.
Quando viene usata
questa funzione la lam-
pada si spegne automa-
ticamente dopo 30 se-
condi.
Cottura A Vapo-
re 25%
Per la cottura di pane e
arrosti di pezzi di carne
di grandi dimensioni e
per riscaldare alimenti
conservati in frigorifero
e surgelati.
Funzione cottu-
ra
Applicazione
Cottura A Vapo-
re 50%
Per piatti dall'elevato
contenuto di umidità e
per far sbollire pesce,
royal custard e terrine.
Cottura Solo
Vapore
Per preparare verdure,
pesce, patate, riso, pa-
sta o contorni speciali.
La lampada si potrebbe
disattivare automaticamente
a temperature inferiori a 60
°C durante alcune funzioni
del forno.
6.5 Funzioni Speciali
Funzione cottu-
ra
Applicazione
Scaldavivande
Per tenere le pietanze
in caldo.
Scaldapiatti
Per preriscaldare i piat-
ti da servire.
Marmellate/
Conserve
Per preparare conser-
ve di verdura (ad
esempio sottaceti).
Asciugatura
Per essiccare frutta a
fettine, verdure e fun-
ghi.
Lievitazione Pa-
sta
Per velocizzare il pro-
cesso di lievitazione
della pasta. Evita che
la superficie dell'impa-
sto si secchi e la man-
tiene elastica.
ITALIANO 13