User manual
Table Of Contents
- INDICE
- 1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA
- 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA
- 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
- 4. PANNELLO DEI COMANDI
- 5. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO
- 6. UTILIZZO QUOTIDIANO
- 7. FUNZIONI DEL TIMER
- 8. PROGRAMMI AUTOMATICI
- 9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI
- 10. FUNZIONI AGGIUNTIVE
- 11. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
- 11.1 Consigli di cottura
- 11.2 Consiglio per funzioni speciali di riscaldamento del forno
- 11.3 Cottura Solo Vapore
- 11.4 Cottura Ventilata e Cottura Solo Vapore in successione
- 11.5 Cottura A Vapore 50%
- 11.6 Cottura A Vapore 25%
- 11.7 Rigenera A Vapore
- 11.8 Panificare
- 11.9 Consigli per cuocere al forno
- 11.10 Cottura su un solo livello
- 11.11 Sformati e gratinati
- 11.12 Cottura Ecoventilata
- 11.13 Cottura multilivello
- 11.14 Cottura Ventilata Delicata
- 11.15 Cottura Pizza
- 11.16 Cottura arrosto
- 11.17 Tabelle di cottura al forno
- 11.18 Grill
- 11.19 Cibi Congelati
- 11.20 Marmellate/Conserve
- 11.21 Asciugatura
- 11.22 Pane
- 11.23 Sensore alimenti tabella
- 11.24 Informazioni per gli istituti di prova
- 12. PULIZIA E CURA
- 13. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
- 14. EFFICIENZA ENERGETICA
11.20 Marmellate/Conserve
Usare solo vasetti per marmellata delle
stesse dimensioni disponibili sul
mercato.
Non usare vasetti con coperchio a vite e
con chiusura a baionetta od i barattoli di
metallo.
Per questa funzione usare la prima griglia
a partire dal fondo.
Mettere non più di sei vasetti per
marmellata da un litro sulla teglia da
dolci.
Riempire i vasetti tutti fino allo stesso
livello e chiudere con un morsetto.
I vasetti non devono venire a contatto
l'uno con l'altro.
Versare circa 1/2 litro di acqua nella
lamiera dolci in modo da creare umidità
sufficiente all'interno del forno.
Quando il liquido nei vasetti inizia
leggermente a bollire (dopo circa 35 - 60
minuti con i vasetti da un litro), spegnere
il forno o ridurre la temperatura a 100°C
(vedere la tabella).
Frutta morbida
Alimenti Température (°C) Tempo di cottura fi-
no alla bollitura
(min.)
Continuare la cottu-
ra a 100 °C in (min.)
Fragole/Mirtilli/
Lamponi/Uva spina
matura
160 - 170 35 - 45 -
Frutta con noccioli
Alimenti Température (°C) Tempo di cottura fi-
no alla bollitura
(min.)
Continuare la cottu-
ra a 100 °C in (min.)
Pere/Mele cotogne/
Prugne
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Verdure
Alimenti Température (°C) Tempo di cottura fi-
no alla bollitura
(min.)
Continuare la cottu-
ra a 100 °C in (min.)
Carote
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Concombres 160 - 170 50 - 60 -
Ortaggi misti in
agrodolce
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Cavolo rapa/Piselli/
Asparagi
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Lasciare riposare nel forno spento.
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