User manual

VEJCE
(min)
Vejce, natvrdo 18 - 21
10.5 Kombinovaná funkce:
Pravý horký vzduch + Vaření
V Páře
Můžete tyto funkce zkombinovat a
připravovat maso, zeleninu i přílohy
současně.
1. Nastavte funkci: Pravý horký vzduch
k pečení masa.
2. Přidejte připravenou zeleninu a
přílohy.
3. Nechte teplotu trouby klesnout na
cca 80 °C. Můžete otevřít dvířka
trouby do první polohy na přibližně
15 minut.
4. Spusťte funkci: Vaření V Páře. Pečte
všechny pokrmy společně, dokud
nebudou hotové.
Maximální množství vody je 650 ml.
10.6 Vysoká Vlhkost
Použijte první polohu roštu.
(°C)
(min)
Zapečená vejce 90 - 110 15 - 30
Tenký plátek ryby 85 15 - 20
Malé ryby, až
0,35 kg
90 20 - 30
Silný plátek ryby 90 25 - 35
Celá ryba, až 1 kg 90 30 - 40
Krém, koláč v mi‐
skách
90 35 - 40
Paštiky terrine 90 40 - 50
Knedlíky 120 - 130 40 - 50
10.7 Střední Vlhkost
Použijte první polohu roštu.
(°C) (min)
Sladké kynuté
pečivo
170 - 180 20 - 35
Bagety/kaiserky 180 - 200 25 - 35
Pečené rybí filé 170 - 180 25 - 40
Sladký chléb 160 - 170 30 - 45
Pečená ryba 170 - 180 35 - 45
Sladká jídla z
trouby
160 - 180 45 - 60
Různé druhy
chleba, 0,5 - 1
kg
180 - 190 45 - 60
Vepřová žebírka 140 - 150 75 - 100
Dušené / Duše‐
né maso
140 - 150 100 - 140
10.8 Nízká Vlhkost
Použijte první polohu roštu.
(°C) (min)
Housky či rohlíky k
pečení
200 15 - 20
Bagety k pečení
40 - 50 g
200 15 - 20
Bagety/kaiserky 180 - 210 25 - 35
Bagety k pečení
40 - 50 g, zmraze‐
né
200 25 - 35
Sekaná pečeně,
syrová, 0,5 kg
180 30 - 40
ČESKY 27