User manual

Ofenfunktion Anwendung

Heißluft + Unterhitze Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit ei-

ner intensiveren Bräunung und einem knusprigen

Boden. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere

Backofentemperatur ein als für die Funktion Kon-

ventionelle Heizfunktion.

Konventionelle Heiz-

funktion (Ober-/Unter-

hitze)

Zum Backen und Braten auf einer Ebene.

Unterhitze + Grill + Lüf-

ter

Lässt Fertiggerichte wie Pommes frites, Kroketten

und Frühlingsrollen schön knusprig werden.

Grillstufe Zum Grillen flacher Lebensmitteln und zum Toas-

ten von Brot.

Grill + Lüfter Zum Braten grösserer Fleischstücke oder von Ge-

flügel mit Knochen auf einer Einschubebene. Zum

Gratinieren und Überbacken.

Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden

und zum Einkochen von Lebensmitteln.

Feuchte Heißluft Diese Funktion ist entwickelt worden, um wäh-

rend des Garvorgangs Energie zu sparen. Die

Kochanleitungen finden Sie im Kapitel "Hinweise

und Tipps", Feuchte Heißluft. Die Backofentür

sollte während des Garvorgangs geschlossen blei-

ben, damit die Funktion nicht unterbrochen wird.

So wird gewährleistet, dass der Backofen mit der

höchsten Energieeffizienz arbeitet. Wenn Sie die-

se Funktion nutzen, kann die Temperatur im Gar-

raum von der eingestellten Temperatur abwei-

chen. Die Restwärme wird verwendet.Die Heizleis-

tung kann reduziert werden. Die allgemeinen

Energiesparempfehlungen finden Sie im Kapitel

„Energieeffizienz“, unter Energiesparen.Diese

Funktion wurde verwendet, um die Energieeffizi-

enzklasse gemäß EN 60350-1 zu erfüllen. Wenn

Sie diese Funktion verwenden, schaltet sich die

Backofenbeleuchtung automatisch nach 30 Se-

kunden aus.

Ofenfunktionen: Dampf

Ofenfunktion Anwendung

Dampfgaren Zum Dampfgaren von Gemüse, Beilagen oder

Fisch.