User manual

edényekbe. Helyezze a sütőbe a
hússal együtt.
• Hűtse le a sütőt körülbelül 80 °C-ra. A
sütő gyorsabb kihűlése érdekében
nyissa ki a sütőtér ajtaját az első
fokozatig kb. 15 percre.
• A funkció elindítása: Vital Sütés. Az
elkészülésig minden ételt főzzön
együtt.
A maximális vízmennyiség
650 ml.
10.4 Párában Főzés - Páratartalom, magas, profi
Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság
Puding / lepény
porciós csészék‐
ben
1)
90 35 - 40 1
Tükörtojás
1)
90 - 110 15 - 30 1
Pástétom
1)
90 40 - 50 1
Vékony halfilé 85 15 - 20 1
Vastag halfilé 90 25 - 35 1
Kis halak 350 g-
ig
90 20 - 30 1
Hal egészben
1000 g-ig
90 30 - 40 1
Tepsis gombóc 120 - 130 40 - 50 1
1)
Folytassa további 30 percig zárt ajtóval.
10.5 Párában Főzés - Páratartalom, közepes, profi
Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság
Különböző ke‐
nyérfajták (500 -
1000 g)
180 - 190 45 - 60 1
Zsemle 180 - 200 25 - 35 1
Kenyér édes
tésztából
160 - 170 30 - 45 1
Kelt tésztájú édes
sütemények
170 - 180 20 - 35 1
Sütőben készült
édességek
160 - 180 45 - 60 1
www.aeg.com30