User manual

10.23 Maizes Cepšana
Iepriekšēja uzsildīšana nav ieteicama.
Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīcija
Baltmaize 190 - 210 40 - 60 1
Bagete 200 - 220 35 - 45 1
Brioši 180 - 200 40 - 60 1
Ciabatta 200 - 220 35 - 45 1
Rudzu Maize 190 - 210 50 - 70 1
Tumšā maize 190 - 210 50 - 70 1
Pilngraudu maize 190 - 210 40 - 60 1
Tīti miltu produkti 200 - 220 25 - 35 2
10.24 Temperatūras sensors tabula
Liellopa Gaļa Ēdiena iekšējā temperatūra (°C)
Pusjēls Vidēji Labi pagatavots
Liellopu gaļas cepetis 45 60 70
Fileja 45 60 70
Liellopa Gaļa Ēdiena iekšējā temperatūra (°C)
Mazāk Vidēji Vairāk
Viltotais zaķis 80 83 86
Cūkgaļa Ēdiena iekšējā temperatūra (°C)
Mazāk Vidēji Vairāk
Šķiņķis,
Cepetis
80 84 88
Karbonāde (mugura),
Kūpināta cūkgaļas fileja,
Kūpināta fileja, vārīta
75 78 82
Teļa Gaļa Ēdiena iekšējā temperatūra (°C)
Mazāk Vidēji Vairāk
Teļa cepetis 75 80 85
Teļa locītava 85 88 90
LATVIEŠU 43