AEG Hausgeräte GmbH Postfach 1036 D-90327 Nürnberg http: // www.aeg.hausgeraete.
t AEG Micromat Combi Geachte klant, Gefeliciteerd met de aankoop van deze AEG magnetron. Lees vóór het in gebruik nemen deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig, zodat u het apparaat optimaal kunt gebruiken. Bewaar de gebruiksaanwijzing goed, zodat u nog eens iets kunt nalezen. Uw nieuwe magnetron beloont u voor deze kleine moeite door onberispelijk te functioneren. Bovendien voorkomt u onnodige servicekosten.
MCC233t N Inhoudsopgave Heatwave © 5 Technische gegevens 5 Veiligheidsvoorschriften 6 Testen van de geschiklheid van kookgerei 7 Voedselveiligheid 8 Veiligheidsinstructies voor he gebruik van de grill, convectie en combinatiemethoden 9 Voor de monteur 10 Beschrijving van de magnetronoven en de toebehoren 11 Bedieningspaneel 12 Toebehoren De klok op de juiste tijd zetten 13 Kinderslot Het gebruik van de Magnetronoven 14 3
t AEG Micromat Combi Inhoudsopgave 4 Bediening van de magnetron Instellingswarden voor de microgolven Start + 1 minuten Minuutplus Grilleren Magnetron en grill methode MicroBake Magnetron en convectie methode Handmatig ontdooien Tips voor het ontdooien Tips voor het gebruik van de magnetronoven Automatische programma’s Automatische Ontdooien 16 17 18 19 20 21 22 23 24 List voor het ovengerei en de toebehoren 28 25 27 Tabellen Adviestabel voor grilleren Adviestabel voor grilleren + garen Handmatig
MCC233t N Heatwave © Heatwave System © is een geavanceerd en revolutionair distributiesysteem voor de magnetron, voor gelijkmatig koken, ontdooien en opwarmen. Technisch gezien wordt dit bereikt door de component dat de microgolf voortbrengt - de magnetron - zo te plaatsen dat de oven direct wordt gevoed. Het resultaat is dat de microgolven goed naar alle delen van de oven worden verspreid. Heatwave © zorgt voor een gelijkmatige verspreiding van hitte in het eten.
t AEG Micromat Combi Veiligheidsvoorschriften • • • • Dankzij de ingebouwde vergrendelingsschakelaars zal de magnetronoven niet in werking kunnen treden als de deur open staat. Niet aan deze vergrendelingsschakelaars gaan sleutelen en niet proberen de oven in werking te zetten als de deur open is, dit zou blootstelling aan microgolven ten gevolge kunnen hebben. Ervoor zorgen dat er zich geen voedselresten of schoonmaakmiddelen kunnen opeenhopen op de afdichtende vlakken van de deur.
MCC233t N Testen van de geschiktheid van kookgerei • • • • • • • • Controleer voor elk gebruik of de schotels en dergelijke geschikt zijn voor een magnetronoven. In het algemeen lenen glas, keramiek en hittebestendig glaswerk zich uitstekend voor het gebruik in een magnetronoven. De microgolven zullen de meeste voorwerpen van glas of keramiek niet verhitten, deze voorwerpen kunnen echter warm worden door de warmte die door het voedsel zal worden overgebracht.
t AEG Micromat Combi Voedselveiligheid • • • • • • • Voedsel niet opwarmen in een blikje in de magnetronoven. Altijd het voedsel overdoen in een geschikt bakje of schotel. Bij kleine hoeveelheden (een worstje, een croissant, enz.), een glas water naast het voedsel plaatsen. Het apparaat niet gebruiken voor frituren aangezien de temperatuur van het vet niet gecontroleerd kan worden wat gevaarlijke situaties zou kunnen opleveren. Te lange kooktijden kunnen het voedsel uitdrogen en verkolen.
MCC233t N Veiligheidsinstructies voor het gebruik van de grill-, convectie- en combinatiemethoden. 1. Het glazen kijkvenster kan breken als er tijdens het grillen of convectiekoken water op wordt gemorst. 2. Zorg ervoor dat u ovenwanten draagt bij het hanteren van het eten in de oven. Bakjes e.d. worden in de oven zeer heet. Wees dus voorzichtig dat u zich niet brandt. De draaitafel en het metalen rek worden ook zeer heet. Draag dus altijd ovenwanten. 3.
t AEG Micromat Combi Voor de monteur 1. Verwijder de reclamestickers van de deur. 2. De oven uit de buurt van hitte en water installeren. Blootstellen aan water en hitte kan het prestatievermogen van de oven nadelig beïnvloeden en tot storingen leiden. Daarom moet men controleren dat de oven uit de buurt van hitte- en waterbronnen geïnstalleerd wordt. 3. De luchtopeningen niet blokkeren die zich aan de bovenzijde en zijkanten van de oven bevinden. Ook niets zetten op de bovenzijde van de oven.
MCC233t N Beschrijving van de magnetronoven en de toebehoren 8 4 2 3 5 7 1 C 6 1 D A B De magnetronoven 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Vergrendeling van de deur, Vergrendelingssysteem Deur van de oven Kookruimte Kijkglas Bedieningspaneel Deur open. Drijfas van het draaiplateau Grillelement Toebehoren A. Draaitafelsteun. Plaats de steun op de bodem van de kookkamer om de draaitafel op te zetten. B. De grill-rekken, een hoge en een lage, worden meestal gebruikt voor koken en bruin maken/grillen.
t AEG Micromat Combi Bedieningspaneel 1. Display Geeft de dagtijd aan, de kooktijd en het gewicht 2. Automatische programma’s: 1 Ontdooien P1 Universeel ontdooien P2 Brood ontdooien Pizza P1 Bevroren pizza P2 Verse pizza 2 4 3 Aardappelen P1 Gebakken aardappelen P2 Gegratineerde aardappelen P3 Gepofte aardappelen Kip P1 Hele kip P2 Stukjes kip 5 6 7 8 Gebraden vlees P1 Rundvlees P2 Varkensvlees P3 Lamsvlees Vis P1 Gestoofde vis P2 Gebakken vis 3. Grill Om de gewenste Grillstand in te stellen 4.
MCC233t N Toebehoren Draaiplateau en steun van het draaiplateau Het draaiplateau en zijn steun moeten geïnstalleerd worden zoals aangegeven in de afbeelding. Controleren of de steun van het draaiplateau naar behoren op zijn plaats is aangebracht. Het draaiplateau kan zowel met de klok mee als tegen de klok in draaien tijdens de werking van de oven. Het draaiplateau niet met de hand laten draaien, hierdoor zou het draaisysteem beschadigd kunnen raken.
t AEG Micromat Combi Kinderslot ☞ Deze oven is voorzien van een veiligheidsslot voor kinderen om te voorkomen dat zij de oven kunnen openen. Instellen : 1. Druk op de Stop/Clear toets zodat alleen de tijd zichtbaar is. 2. Druk 5 sec. op de ’ Pause/Clear ’ toets. U hoort nu twee pieptoon. Wanneer de Loc-functie is ingesteld, kan de juiste tijd worden gecontroleerd door op de Pause/Clear toets te drukken. Na ongeveer 5 seconden verschijnt de juiste tijd in het venstertje en verschijnt Loc weer.
MCC233t N Het gebruik van de magnetron. Tijd en Power 1. De stelknop kan met de volgende tijdsintervallen worden ingesteld: Tijdsintervallen 0-5 min. 15 sec. 5-10 min. 30 sec. 10-30 min. 1 min. 30-90 min. 5 min. 2. De maximumtijd op de instelknop is 90 min. en hij kan rechtsom worden gedraaid van 90 min. tot 0/15 sec. en linksom van 15/0 sec. tot 90 min. 3.
t AEG Micromat Combi Bediening van de magnetronoven ☞ De basiskookmethode met microgolven maakt het mogelijk voedsel te bereiden. Buiten het maximale vermogen beschikt u over 6 verschillende vermogens van de microgolven, te weten van 100W tot HIW(900W). Voedsel met een hoog vochtigheidsgehalte moet op het maximale vermogen gekookt worden aangezien dit de snelste kookmethode is waarmee men de natuurlijke smaak en textuur van het voedsel het beste in stand kan houden.
MCC233t N Instellingswaarden voor de microgolven Vermogensinstelling 0W 100W 150W 450W 650W 750W 900W Advies voor gebruik Minuutplus Keeping warm : Het warm houden van voedsel Defrost : Het ontdooien van voedsel. Medium : Het snel ontdooien van ingevroren ovenschotels. Reheat : Het opwarmen van tevoren bereid voedsel Reheat Hi : Snel opwarmen van braadstuk, vlees, gevogelte en wild Max Power: Tot kookpunt brengen of opwarmen van sauzen. Het koken van groenten. Het opwarmen van korstgebak.
t AEG Micromat Combi Minuutplus Instellen : 1. Druk op de Stopknop 2. Druk op de ’ Power ’ knop X 7. (op het scherm verschijnt ’ 0W ’ ). 3. Zet de KLOK op de gewenste tijd (op het scherm verschijnt ’ 7:00 ’ ). 4. Druk op de Startknop 18 Als de timer is afgelopen, klinken er drie zachte tonen. Het display toont nu weer de tijd van de dag.
MCC233t N Grilleren ☞ Deze methode is ideaal voor het koken van kleine, dunne lapjes vlees, het maken van toast of het roosteren van muffins en het bruinen van gerechten zoals gegratineerde aardappelen en lasagne, na het koken met de magnetron-methode. Denk eraan dat de oven en schalen heet worden. Voorbeeld : Ontdooien op Grill, gedurende 15 minuut: 1. Druk op de Stopknop 2. Druk op de ’ Grill ’ knop X 1. 3. Zet de KLOK op de gewenste tijd (op het scherm verschijnt ’ 15:00 ’ ). 4.
t AEG Micromat Combi Magnetron- en grill-methode ☞ Deze oven biedt een keus van 2 magnetron- en grill-instellingen zodat u de voordelen van de snelheid en het gemak van de magnetron kunt combineren met het bruin en knapperig maken onder de grill.
MCC233t N Micro Bake ☞ Deze methode is ideaal voor het braden van vlees en het bakken van taartjes. Het is ook handig voor gerechten met een knapperig laagje zoals gegratineerde aardappelen en lasagne. Denk eraan dat de oven en schalen heet worden. Voorbeeld: Instellen convectie-methode op 200o C voor 1 uur en 30 minuten 1. Druk op de Micro Bake toets. Er verschijnt 2 seconden 180°C op het display. U kunt de temperatuur nogmaals zien door op de Micro Bake toets te drukken. 2.
t AEG Micromat Combi Magnetron- en convectie-methode ☞ Deze oven biedt een keus van 2 magnetron- en convectie-instellingen zodat u de voordelen van de snelheid en het gemak van de magnetron kunt combineren met het bruin en knapperig maken in een convectie-oven. Convectie met magnetron 450W (druk tweemaal op de Power toets) Convectie met magnetron 150W (druk driemaal op de power toets) Voorbeeld: Instellen gecombineerd koken met convectie 150o C en magnetron 150W voor 25 minuten: 1.
MCC233t N Handmatig ontdooien ☞ Gebruik bij het handmatige ontdooien (zonder de Auto Ontdooiingsfuncties) 200W. Om het ontdooiingsproces van compacte schotels van meer dan 450 g te versnellen mag de oven aangezet worden op vol vermogen gedurende 1 tot 3 minuten, dan het vermogen terugbrengen tot 150W totdat alles volledig ontdooid is. Voorbeeld : Ontdooien op 1200g: 1. Druk op de ’ Stop ’ knop 2. Druk op de ’ Power ’ knop X 5. 3. Stel het gewicht in middels de gewenste tijd 4.
AEG t Micromat Combi Tips voor het ontdooien 1. Het is beter de tijdsduur voor het ontdooien iets lager in te stellen dan u denkt als u niet zeker van uw zaak bent. Het voedsel zal tijdens de standtijd verder ontdooid worden. 2. Verdeel het voedsel in kleinere stukjes zo snel als dit mogelijk is. 3. Draai grote stukken halverwege de ontdooiingtijdsduur om of tijdens de pauze. 4. Verwijder ontdooid voedsel zo snel als mogelijk. 5. De verpakking verwijderen of openen voor het ontdooien. 6.
MCC233t N Automatische programma’s (Auto Programmes) ☞ Met de ’Auto Programmes’ functie kunt u een reeks populaire etenswaren automatisch laten koken en ontdooien.
t AEG Micromat Combi Automatische programma’s (Auto Programmes) Voorbeeld: Om met ’Auto Cook’ een stuk varkensvlees van 1,5kg te koken: 1. Druk op Pause/Clear 2. Druk 5 maal op Auto Programme 3. Wacht twee seconden (er klinkt een toon) 4. Druk nog eenmaal op Auto Programme. (Het programma staat nu ingesteld op het koken van een stuk varkensvlees) 5. Draai de stelknop rechtsom totdat er 1,5kg is weergegeven 6. Druk op Start 26 Aan het eind van de programmatijd stop de oven automatisch.
MCC233t N Automatische programma’s (Auto Programmes) Auto Defrost (automatisch ontdooien) ☞ Auto Defrost by Weight (automatisch ontdooien op gewicht) is een nauwkeurige methode voor het ontdooien van bevroren vlees, gevogelte en vis. De plus- en min-toetsen kunnen worden geselecteerd door middel van de Power toets en dienen voor het naar wens bijstellen van de ontdooitijden. Er kunnen geen andere wijzigingen in de programma’s worden aangebracht, dus annuleer en herprogrammeer indien nodig.
t AEG Micromat Combi Lijst voor het ovengerei en de toebehoren Materiaal Keramiek & glas Porselein Aardewerk Plastic Metaal Papier Vetvrij papier Hout Toebehoren Voorwerpen Glaswerk Hittebestendig glaswerk Glaswerk met metalen decoraties Loodkristalglas Zonder metalen decoraties Plastic verpakkingen Metalen koekenpan Aluminiumfolie* Kopjes, schotels, servetten Ontdooien JA JA Opwarmen JA JA Koken JA JA NEE NEE NEE NEE JA NEE JA NEE JA JA JA NEE JA JA JA JA NEE JA NEE JA JA NEE NEE NEE JA
MCC233t N Tabellen Adviestabel voor grilleren Opmerkingen: Plaats een bord onder het grillplateau op het draaiplateau om het vet op te vangen. Keer, behalve de pizza’s, alle gerechten halverwege de ingestelde tijdsduur. Soort Toast Toast met kaas Aantal 2 sneetjes 4 sneetjes Tijdsduur 5 – 6 min 7-8 min Opmerkingen 5 – 6 zonder en dan. 2 min.
t AEG Ontdooien (150W Gerecht Micromat Combi ) Opmerkingen / tips (150W) Standtijd Ontdooien in een afgesloten bakje Ontdooien in een afgesloten bakje Ontdooien in een afgesloten bakje 8–10 min. 3-4 min. 45-60 sec. 10–15 min. 5-10 min 5 min. Op een papieren servetje zetten, afdekken 9–11 min. 15–30 min. Op een papieren servetje zetten, afdekken 9–11 min. 15–30 min. Op een papieren servetje zetten, afdekken 7– 9 min. 15–30 min. Op een papieren servetje zetten, afdekken 3-4 min.
MCC233t N Automatische programma’s (universeel ontdooischema) ETEN BIJSTELLEN Rundvlees Blokjes VOORBEREIDING GEEN Gehakt Stuk rundvlees Runderlapjes GEEN Plaats op een omgekeerd schoteltje op een bord of een magnetron-bestendig rek. Bedek dunne delen en randen met gladde stukjes folie. Indien in een blok bevroren, zo snel mogelijk scheiden. Bedek randen met gladde stukjes folie.
t AEG Micromat Combi Automatische programma’s (universeel ontdooischema) ETEN Krabbetjes BIJSTELLEN GEEN Varkensvlees VOORBEREIDING PAUZE-INSTRUCTIES STATIJD Indien in een blok bevroren, zo snel mogelijk scheiden. Bedek beide uiteinden met gladde stukjes folie. Verwijder folie. Draai om, verwijder de ontdooide stukjes en rangschik de rest. Verwijder folie van randen maar houd het op dunne delen. Draai om. 10–15 min Plaats op een omgekeerd schoteltje op een bord of een magnetron-bestendig rek.
MCC233t N Auto Programme schema’s ETEN BEGINTEMP. Bevroren -18°C KEUKENGEREI Laag rek 20°C (kamertemp.) Lage magnetronen hittebesten dige schaal Hele kip Gekoeld 5°C Laag rek op afdruipbak Stukjes kip Gekoeld 5°C Hoog rek Bevroren pizza Verse pizza Gebakken aardappelen Gegratineerde aardappelen Gepofte aardappelen VOORBEREIDING PAUZE STAAN Verwijder verpakking. Geen 2–3 Plaats op laag rek. min Zorg ervoor dat de toplaag gelijkmatig is uitgespreid Gekoeld Laag rek Verwijder verpakking.
t AEG Micromat Combi Auto Programme schema’s ETEN BEGINTEMP. Gekoeld 5°C KEUKENGEREI Laag rek op afdruipbak Varkensvlees Gekoeld 5°C Laag rek op afdruipbak Lamsvlees Gekoeld 5°C Laag rek op afdruipbak Gestoofde Gekoeld 5°C vis Magnetronbestendige schaal met deksel of magnetronfolie Stuk rundvlees Gebakken vis 34 Gekoeld 3-5°C Hoog rek VOORBEREIDING PAUZE STAAN BIJSTELLEN Voor een goed gebruinde of zeer gekoelde kip Verwijder verpakking en let op gewicht.
MCC233t N Auto Programme schema’s (Gegratineerde aardappelen) ETEN Gegratineerde aardappelen BEGINTEMP. 20°C (kamertemp.
AEG t Micromat Combi Onderhoud en schoonmaken De oven moet te allen tijde schoon zijn. Niet aan de oven sleutelen of proberen zelf wijzigingen of reparaties uit te voeren op de onderdelen van de oven. Alle reparaties moeten door een erkende servicedienst verricht worden. Controleren of de oven is uitgeschakeld en of de stekker uit de contactdoos is gehaald alvorens tot de reinigingswerkzaamheden over te gaan.
MCC233t N Servicedienst en onderdelen Indien dit apparaat niet naar behoren werkt, moet u de volgende controles verrichten alvorens contact op te nemen met de servicedienst. Als de oven niet start: • Controleren of het apparaat naar behoren is aangesloten. • Controleren of de stekker in de contactdoos is gestoken. • De zekering in de contactdoos eventueel vervangen door een zelfde zekering en controleren of de contactdoos naar behoren is bekabeld.
t AEG Micromat Combi BELANGRIJK: Indien u een beroep doet op een servicetechnicus voor één van de hierboven staande defecten of voor een reparatie of een defect voortvloeiend uit onjuist gebruik of installatie, wordt er u een bedrag in rekening gebracht zelfs indien het apparaat nog onder garantie staat. Als u contact opneemt met de servicedienst, hebben zij de volgende inlichtingen nodig: 1. 2. 3. 4. 5. 6.
MCC233t N Garantiebepalingen en Service Standaardgarantiebepalingen Indien dit Zanker-apparaat of een van de onderdelen ervan binnen de 12 maanden na aankoop een fabricagefout of materiaaldefect zou vertonen, verbindt Zanker zich ertoe om het defecte stuk naar ons oordeel te vervangen, ZONDER BIJKOMENDE KOSTEN voor werkuren, materiaal of transport, op voorwaarde dat: o Het apparaat correct geïnstalleerd werd en enkel gebruikt werd met de stroom die aangegeven staat op het plaatje.
t AEG Micromat Combi Service Addresses 40 België ZANKER SERVICE Bergensesteenweg 719 1502 Lembeek Tuisherstellingen: Tel.: 02 - 3630444 Fax: 02 - 3630500 Wisselstukken: Tel.: 02 - 3630555 Fax: 02 - 3630500 Belgique ZANKER SERVICE Bergensesteenweg 719 1502 Lembeek Dépannages à domicile : Tel.: 02 - 3630444 Fax: 02 - 3630500 Pièces détachées : Tel.: 02 - 3630555 Fax: 02 - 3630500 Luxemburg ZANKER SERVICE Zanker Luxembourg s.à.r.l. 7, rue de Bitbourg L-1273 Luxembourg-Hamm Service après-vente Tél.