MCC 3881 E-m MCC 3885 E-m CS Mikrovlnná trouba Uživatelská příručka 2 CS
2 PRO DOKONALÉ VÝSLEDKY Děkujeme vám, ţe jste si zvolili výrobek značky AEG. Aby vám bezchybně slouţil mnoho let, vyrobili jsme jej s pomocí inovativních technologií, které usnadňují ţivot, a vybavili jsme jej funkcemi, které u obyčejných spotřebičŧ nenajdete. Stačí věnovat pár minut čtení a zjistíte, jak z něho získat co nejvíce. PŘÍSLUŠENSTVÍ A SPOTŘEBNÍ MATERIÁL V e-shopu společnosti AEG naleznete vše, co potřebujte k udrţování všech vašich spotřebičŧ AEG v perfektním stavu.
3 OBSAH 4 Pokyny k instalaci 6 Bezpečnost při mikrovlnném ohřevu Výhody mikrovln 10 POPIS TROUBY 12 ZÁKLADNÍ OVLÁDACÍ PRVKY 13 SPECIÁLNÍ FUNKCE 20 Kdyţ je trouba v provozu...
4 POKYNY K INSTALACI Před instalací Zkontrolujte, že napětí uvedené na typovém štítku je stejné, jako napětí v zásuvce, kterou budete pouţívat. Otevřete dvířka trouby, vyjměte všechno příslušenství a odstraňte obalové materiály. Neodstraňujte slídový kryt na stropě vnitřku trouby! Tento kryt zabraňuje tomu, aby tuk a kousky pokrmŧ nepoškodily generátor mikrovln. Výstraha! Povrch předního panelu trouby mŧţe být obalen ochranným filmem.
5 Po instalaci Tato trouba je vybavena síťovým přívodem a vidlicí pro připojení do klasické jednofázové zásuvky. Pokud má být tato trouba instalována jako pevně vestavěný spotřebič a připojena kabelem, musí tuto instalaci provést odborný technik. V takovém případě musí být v přívodním vedení instalován vypínač (jistič) všech pólŧ sítě, přičemţ vzdálenost kontaktŧ v rozpojeném stavu musí být minimálně 3 mm. UPOZORNĚNÍ: TROUBA MUSÍ BÝT UZEMNĚNA.
6 BEZPEČNOST PŘI MIKROVLNNÉM OHŘEVU Pozor! Nikdy nenechávejte troubu bez dozoru, zvláště kdyţ pouţíváte papír, umělou hmotu nebo jiné hořlavé materiály. Tyto materiály se mohou začít pálit a hořet. NEBEZPEČÍ OHNĚ! Pozor! Pokud zpozorujete kouř nebo oheň, nechejte dvířka zavřená, aby se plameny udusily. Vypněte troubu a vytáhněte síťovou vidlici ze zásuvky, nebo vypněte jistič. Pozor! V mikrovlnné troubě nezahřívejte čistý líh nebo alkoholické nápoje.
7 Výstraha! Nikdy nezahřívejte dětskou stravu nebo nápoje v kojeneckých lahvích, uzavřených víčkem nebo dudlíkem. Po ohřátí potravu dobře zamíchejte, aby se teplo rozšířilo rovnoměrně. Před podávání dětem zkontrolujte teplotu potravy. NEBEZPEČÍ SPÁLENÍ! Abyste zabránili přehřátí pokrmu nebo spálení, je velmi dŧleţité nevolit příliš dlouhou dobu ohřevu nebo úroveň výkonu, zvláště při ohřívání malého mnoţství potravin.
8 Tato trouba je určena výhradně pro pouţití v domácnosti! Pouţívejte tuto troubu pouze pro přípravu jídel. Řiďte se následujícími pokyny, abyste předešli poškození trouby nebo jiným nebezpečným situacím: Nezapínejte troubu bez vloţeného čepu otočného talíře, kruhového nosiče a příslušného talíře. Nikdy nezapínejte troubu, když je prázdná. Pokud není dovnitř vloţen ţádný pokrm, mŧţe dojít k přetíţení spotřebiče, jeho přehřátí a poškození.
9 Čištění: Pozor! Mikrovlnnou troubu musíte čistit pravidelně. Všechny zbytky pokrmŧ je třeba odstranit (viz kapitolu Čištění trouby). Pokud nebudete mikrovlnnou troubu udrţovat v čistotě, mŧţe se její povrch poškozovat a mŧže se zkrátit životnost trouby a dokonce docházet k nebezpečným situacím. Povrchy, kde přiléhají dvířka (přední panel vnitřku trouby a vnitřní část dvířek) musí být udrţována v perfektní čistotě, aby byla zajištěna správná činnost trouby.
10 VÝHODY MIKROVLN U běţných trub je teplo vyzařováno elektrickými topnými články nebo plynovými hořáky a proniká pomalu z vnějšku do vnitřku potraviny. Následkem toho je velké mnoţství energie vyplýtváno, protoţe se ohřívá i vzduch, díly trouby a nádoba s pokrmem. V mikrovlnné troubě se teplo vytváří v pokrmu samotném a šíří se z vnitřku směrem ven. Ţádné teplo se neztrácí ohřevem vzduchu, stěn trouby nebo nádobí (pokud je pouţito nádobí vhodné do mikrovlnné trouby). Jinými slovy, zahřívá se pouze pokrm.
11 Proč se potraviny zahřívají Většina potravin obsahuje vodu a molekuly vody vibrují, kdyţ na ně pŧsobí mikrovlny. Toto tření mezi molekulami produkuje teplo, které zvyšuje teplotu pokrmu, rozmrazuje je, vaří je, nebo je udrţuje horké.
12 POPIS TROUBY 10 1 3 9 5 8 2 4 7 6 Okénko dvířek Úchytky Otočná podpěra Kruhový nosič otočného talíře Otočný talíř Boční podpěry Tlačítka plus a minus Tlačítka pro výběr funkcí Tlačítko Storno / bezpečnostní blokování Sklopný gril Slídový kryt Ovládací panel Plech na pečení Obdélníkový rošt Tlačítka pro výběr parametrŧ Potvrzovací tlačítko (OK) Tlačítko Start / rychlý start
13 ZÁKLADNÍ OVLÁDACÍ PRVKY Nastavení hodin Displej hodin bude blikat, coţ znamená, ţe zobrazený čas není správný. Chcete-li nastavit hodiny, postupujte následovně: Pomocí tlačítek pro výběr parametrŧ vyberte symbol hodin (není nutné při prvním zapnutí mikrovlnné trouby nebo po výpadku proudu). Pomocí tlačítek plus a minus nastavte hodiny. Nastavení potvrďte potvrzovacím tlačítkem. Pomocí tlačítek plus a minus nastavte minuty. Nastavení potvrďte potvrzovacím tlačítkem.
14 Zastavení otáčení talíře Pokud chcete zastavit otáčení talíře, stiskněte na 3 sekundy potvrzovací tlačítko a tlačítko Storno. Na displeji se zobrazí nápis PLATE OFF. Chcete-li znovu spustit otáčení talíře, zopakujte výše uvedený postup. Mikrovlny Tuto funkci pouţijte k vaření a ohřívání zeleniny, brambor, rýţe, ryb a masa. Pomocí tlačítek pro výběr funkcí nastavte funkci Mikrovlny. Pomocí tlačítek pro výběr parametrŧ vyberte výkon. Symbol výkonu a displej začnou blikat.
15 Mikrovlnná trouba – rychlý start Tuto funkci použijte k rychlému ohřívání potravin s vysokým obsahem vody, jako je voda, káva, čaj nebo řídká polévka. Stiskněte tlačítko Start. Mikrovlnná trouba bude pracovat 30 sekund na plný výkon. Pokud chcete dobu ohřívání prodlouţit, stiskněte znovu tlačítko Start. Kaţdým stisknutím tohoto tlačítka se doba provozu prodlouţí o 30 sekund. POZNÁMKA: Kdyţ je zvolen výkon 1000 W, je doba omezena na maximálně 15 minut.
16 Mikrovlny + gril Tuto funkci použijte k vaření lasagní, drŧbeţe, pečených brambor a opékaných jídel. Pomocí tlačítek pro výběr funkcí nastavte funkci Mikrovlny + Gril. Pomocí tlačítek pro výběr parametrŧ vyberte výkon. Symbol výkonu a displej začnou blikat. Pokud výkon nezměníte, bude mikrovlnná trouba fungovat s výchozím výkonem 600 W. Pomocí tlačítek „+“ a „–“ nastavte výkon. Stisknutím potvrzovacího tlačítka výkon potvrďte. Displej a symbol přestanou blikat.
17 Pomocí tlačítek pro výběr funkcí nastavte funkci Horký vzduch + mikrovlny. Pomocí tlačítek pro výběr parametrŧ vyberte teplotu. Symbol teploty a displej začnou blikat. Pokud teplotu nezměníte, bude trouba fungovat s výchozí teplotou 160°C. Pomocí tlačítek „+“ a „–“ nastavte teplotu. Stisknutím potvrzovacího tlačítka teplotu potvrďte. Displej a symbol přestanou blikat. Pomocí tlačítek pro výběr parametrŧ vyberte výkon. Symbol výkonu a displej začnou blikat.
18 Gril sventilátorem Tuto funkci použijte pro křupavé pečené maso, ryby, drŧbeţ nebo hranolky. Pomocí tlačítek pro výběr funkcí nastavte funkci Gril s ventilátorem. Pomocí tlačítek pro výběr parametrŧ vyberte teplotu. Symbol teploty a displej začnou blikat. Pokud teplotu nezměníte, bude trouba fungovat s výchozí teplotou 160 C. Pomocí tlačítek „+“ a „–“ nastavte teplotu. Stisknutím potvrzovacího tlačítka teplotu potvrďte. Displej a symbol přestanou blikat.
19 V tabulce níţe jsou uvedeny programy funkce rozmrazování podle hmotnosti, včetně rozmezí hmotnosti a doby rozmrazování a odstání (aby byla zajištěna rovnoměrná teplota pokrmu). Program Pr 01 Pr 02 Pr 03 Pr 04 Pr 05 Potravina Maso Drŧbeţ Ryby Ovoce Chléb Hmotnost (g) 100 – 2000 100 – 2500 100 – 2000 100 – 500 100 – 800 Čas (min.) 2 – 43 2 – 58 2 – 40 2 – 13 2 – 19 Doba odstání (min.) 20 – 30 20 – 30 20 – 30 10 – 20 10 – 20 Dŧležitá poznámka: viz „Obecné pokyny k rozmrazování“.
20 SPECIÁLNÍ FUNKCE SPECIÁLNÍ FUNKCE F1: Ohřívání jídla Tuto funkci použijte k ohřívání rŧzných typŧ potravin. Pomocí tlačítek pro výběr funkcí nastavte Speciální funkci F1. Pomocí tlačítek pro výběr parametrŧ vyberte program. Displej a symboly doby a hodin začnou blikat. Pomocí tlačítek „+“ a „–“ nastavte program (viz tabulka níţe). Stisknutím potvrzovacího tlačítka program potvrďte. Displej a symboly přestanou blikat. Pomocí tlačítek pro výběr parametrŧ vyberte hmotnost.
21 V tabulce níţe jsou uvedeny programy Speciální funkce F1, včetně rozmezí hmotnosti a doby rozmrazování a odstání (aby byla zajištěna rovnoměrná teplota pokrmu). Program Potravina Hmotnost (kg) Čas (min.) A 01 Polévka 200 – 1500 3 – 15 200 – 1500 3 – 20 200 – 1500 3 – 18 200 – 1500 2,6 – 14 A 02 A 03 A 04 Předem připravené husté jídlo Předem připravené jídlo, např. guláš Zelenina Doba odstání (min.
22 SPECIÁLNÍ FUNKCE F2: Vaření Tuto funkci použijte k vaření čerstvého jídla. Pomocí tlačítek pro výběr funkcí nastavte Speciální funkci F2. Pomocí tlačítek pro výběr parametrŧ vyberte program. Displej a symboly doby a hodin začnou blikat. Pomocí tlačítek „+“ a „–“ nastavte program (viz tabulka níţe). Stisknutím potvrzovacího tlačítka program potvrďte. Displej a symboly přestanou blikat. Pomocí tlačítek pro výběr parametrŧ vyberte hmotnost. Symbol hmotnosti a displej začnou blikat.
23 Loupané brambory a čerstvá zelenina – Rozkrájejte na stejně velké kousky. Přidejte jednu polévkovou lţíci vody na kaţdých 100 g zeleniny a podle chuti osolte. Speciální funkce F3: Rozmrazování a opékání Tuto funkci použijte k vaření a opékání rŧzných typŧ potravin. Pomocí tlačítek pro výběr funkcí nastavte Speciální funkci F3. Pomocí tlačítek pro výběr parametrŧ vyberte program. Displej a symboly doby a hodin začnou blikat. Pomocí tlačítek „+“ a „–“ nastavte program (viz tabulka níţe).
24 KDYŢ JE TROUBA V PROVOZU... Přerušení programu vaření Proces vaření mŧţete kdykoli zastavit jedním stisknutím tlačítka Stop, nebo otevřením dvířek trouby. V obou případech: Emise mikrovln se okamţitě zastaví. Gril se vypne, ale stále je velmi horký. Nebezpečí popálení! Časovač se zastaví a displej ukáţe zbývající dobu provozu. Pokud chcete, mŧţete nyní: Otočit nebo zamíchat pokrm, aby se prohříval stejnoměrně. Změnit parametry přípravy pokrmu. Zrušit celý proces stisknutím tlačítka Stop.
25 ROZMRAZOVÁNÍ V tabulce níţe jsou uvedeny doby rozmrazování a odstátí (aby byla zajištěna rovnoměrná teplota pokrmu) pro rŧzné typy a hmotnosti potravin, plus doporučení.
26 Obecné pokyny k rozmrazování Při rozmrazování pouţívejte pouze nádobí, vhodné do mikrovlnné trouby (porcelán, sklo, vhodná umělá hmota). Funkce rozmrazování podle hmotnosti a tabulky se vztahují k rozmrazování syrových potravin. Doba rozmrazování závisí na mnoţství a tloušťce potravin. Proto na to myslete při zmrazování potravin. Rozloţte pokrm v nádobě rovnoměrně. Rozloţte pokrm v troubě co moţná nejlépe. Nejsilnější části ryby nebo kuřecích stehýnek dejte k vnějšímu okraji.
27 VAŘENÍ S MIKROVLNNOU TROUBOU Pozor! Přečtěte si kapitolu “Bezpečnost při mikrovlnném ohřevu” před tím, neţ začnete v mikrovlnné troubě vařit. Při vaření v mikrovlnné troubě se řiďte následujícími doporučeními: Před ohřevem nebo vařením potravin se slupkou (např. jablek, rajčat, brambor, párkŧ) je vţdy propíchněte, aby nepraskly. Neţ pokrm začnete připravovat, je vhodné potraviny nakrájet.
28 Vaření pomocí mikrovln... Větší mnoţství potravin, delší doba vaření. Pamatujte, ţe: Dvojnásobné mnoţství » dvojnásobný čas Poloviční mnoţství » poloviční čas Niţší teplota pokrmu, delší doba vaření. Pokrmy obsahující mnoho tekutiny se ohřívají rychleji. Vaření bude rovnoměrnější, pokud jsou potraviny rovnoměrně rozmístěny na otočném talíři. Pokud umístíte větší potraviny nebo potraviny o větší hustotě na vnější obvod talíře a menší do středu talíře, mŧţete ohřívat rŧzné typy potravin současně.
29 Tabulky a doporučení – Vaření zeleniny 500 300 250 300 Přidání tekutiny 100ml 50ml 25ml 100ml Výkon (Watt) 800 800 800 800 Doba (min.) 9-11 6-8 6-8 7-9 Doba odstátí (min.
30 PŘÍPRAVA POKRMŦ S GRILEM Abyste dosáhli dobrých výsledkŧ, pouţívejte kovovou mříţku (rošt) přiloţenou k troubě. Umístěte mřížku tak, aby se nedotýkala kovového povrchu vnitřku trouby, jinak by mohlo dojít ke vzniku elektrického oblouku a poškození trouby. DŦLEŽITÉ POZNÁMKY: Při prvním pouţití grilu se mŧţe objevit trochu kouře a zápach, vznikající z olejŧ pouţitých během výroby trouby. Okénko dvířek trouby je při grilování velmi horké. Držte děti v bezpečné vzdálenosti.
31 Tabulky a doporučení – Grilování bez mikrovln Potravina Ryby Okoun Sardinky/štítník Maso Klobásy Zmrazené hamburgery Ţebírka (cca 3 cm silná) Ostatní Toast Zapékané sendviče Množství (g) Doba (min.) 800 6-8 ryb. 18-24 15-20 6-8 kusŧ 22-26 3 kusy 18-20 400 25-30 4 kusy 2 kusy 1½-3 5-10 Pokyny Slabě potřete máslem. V polovině doby přípravy otočte a okořeňte. V polovině doby přípravy propíchněte a obraťte. V polovině doby přípravy propíchněte. Potřete olejem.
32 Tabulky a doporučení – Mikrovlny + gril Funkce mikrovlny + gril je ideální pro rychlé uvaření pokrmu a současně jeho opečení (zhnědnutí). Také se hodí pro zapékání pokrmŧ posypaných sýrem. Mikrovlny a gril pracují současně. Mikrovlny potravinu vaří a gril zapéká.
33 PEČENÍ Tabulky a doporučení – Příprava masa a zákuskŧ Mikrovlny / horký vzduch Potravina Hovězí pečeně Vepřové kotlety Vepřová pečeně Celé kuře Polovina kuřete Telecí Hovězí kýta Množství (g) 1000-1500 Výkon (W) 400 Teplotaº C 200 Doba (Min.) 30-40 800-1000 200 180-190 50-60 20 1000/1200 500-1000 1500/2000 400 400 200 200 200 180 30-40 25-35 60-65 10 10 20 200 200 80-90 20 1500-1800 Doba odstátí (min.) 20 Mikrovlny / Pečení Výkon (W) Teplota ºC Doba (Min.) Doba odstátí (min.
34 Rady pro pečení Otočte porce masa v polovině doby pečení. Po skončení pečení nechte maso odstát ve vypnuté a zavřené troubě po dobu 20 minut. Díky tomu bude maso rovnoměrně šťavnaté. Teplota a doba pečení záleţí na typu a mnoţství připravovaného masa. Pokud hmotnost masa, které budete péci, není uvedena v tabulce, zvolte nastavení podle nejbliţší niţší hmotnosti a prodluţte dobu pečení. Poznámky k nádobí Zkontrolujte, zda nádobí pasuje do vnitřku trouby. Horké skleněné nádoby poloţte na suchou utěrku.
35 Vhodné nádobí na pečení Nejběţnější formy na pečení jsou vyrobeny z plechu. Pokud chcete pouţít i mikrovlny, pouţijte sklo, keramiku nebo speciální plast. Toto nádobí musí být odolné do teploty aţ 250ºC. Pokud pouţíváte takovéto nádobí, koláče tolik nezhnědnou. Jak péci zákusky Teplota a doba pečení závisí na typu pečiva a na jeho mnoţství. Nejprve vţdy zkuste nastavit raději niţší teplotu, v případě potřeby ji příště zvýšíte. Niţší teplota zajistí rovnoměrnější pečení.
36 JAKÝ TYP NÁDOBÍ MŦŢETE POUŢÍVAT Funkce mikrovln U mikrovlnné funkce mějte na mysli, ţe kovové povrchy mikrovlny odráţejí. Sklo, porcelán, keramika, umělé hmoty a papír umoţňují mikrovlnám volně procházet. Z tohoto dŧvodu nelze nádoby, formy a pánve s kovovými částmi nebo dekorem v mikrovlnné troubě používat. Stejně tak nelze v mikrovlnné troubě pouţívat skleněné a keramické nádobí s kovovým dekorem nebo s obsahem kovu (např. olovnatý křišťál).
37 Hliníkové nádoby a fólie Hotové pokrmy v hlinkových miskách nebo fólii lze dát do mikrovlnné trouby při splnění níţe uvedených podmínek. Dbejte také doporučení výrobce uvedené na obalu. Hliníková nádoba nesmí být vyšší neţ 3 cm, ani se dotýkat vnitřních stěn trouby (minimální vzdálenost 3 cm). Případné aluminiové víčko nebo kryt se musí vţdy sejmout. Poloţte hliníkovou misku přímo na otočný talíř. Pokud pouţíváte kovový rošt, poloţte misku na porcelánový talíř.
38 Tabulka nádob Tato tabulka uvádí obecný přehled, jaký typ nádobí je vhodný pro rŧzné zpŧsoby přípravy pokrmŧ.
39 ČIŠTĚNÍ A ÚDRŢBA TROUBY Troubu je třeba pouze čistit. Pozor! Je třeba čistit mikrovlnnou troubu pravidelně a vţdy pečlivě odstranit všechny zbytky pokrmŧ. Pokud není trouba čištěna pravidelně, mŧţe se poškodit její povrch, zkrátit životnost a mŧže i dojít k potenciálně nebezpečným situacím. Výstraha! Čištění provádějte pouze při vypnutém napájení trouby. Vytáhněte síťovou vidlici ze zásuvky nebo vypněte jistič.
40 Strop vnitřku trouby Pokud je strop trouby zašpiněný, mŧţete sklopit těleso grilu, abyste jej mohli snadněji vyčistit. Abyste se nespálili, počkejte, až gril vychladne, než jej budete sklápět. Postupujte následovně: Otočte drţák grilu o 180º (1). Jemně gril sklopte (2). Nepoužívejte nadměrnou sílu, mohli byste gril poškodit. Po vyčištění stropu vraťte gril (2) opatrně zpět na jeho místo. Slídový kryt (3) umístěný na stropě se musí vždy udržovat v čistotě.
41 CO MÁM DĚLAT, KDYŢ TROUBA NEPRACUJE? VÝSTRAHA! Jakékoli opravy smí provádět pouze kvalifikovaný technik. Opravy provedené osobou neautorizovanou výrobcem jsou nebezpečné. Neţ se obrátíte na odborný servis, zkontrolujte, zda se nejedná o některý z níţe uvedených případŧ: Displej neukazuje! Zkontrolujte, zda: nebylo vypnuto zobrazování hodin (viz kapitola Základní ovládací prvky).
42 Pokrm je příliš horký, vysušený nebo spálený! Zkontrolujte, zda jste zvolili správnou dobu provozu a úroveň výkonu. Jsou slyšet nějaké zvuky po ukončení vaření! To není problém. Ochlazovací větrák nějakou dobu běţí. Kdyţ teplota v troubě dostatečně poklesne, větrák se sám vypne. Trouba se zapne, ale vnitřní osvětlení nesvítí! Pokud všechny ostatní funkce pracují správně, pravděpodobně praskla ţárovka. Mŧţete pokračovat v pouţívání trouby.
43 TECHNICKÉ ÚDAJE Popis funkcí Symbol Funkce Mikrovlnný výstupní výkon 200 W 400 W Mikrovlny Mikrovlny + gril Gril Potravina Pomalé rozmrazování choulostivých potravin; udrţování teplého pokrmu Vaření při nízké teplotě; vaření rýţe Rychlé rozmrazování, ohřev dětské stravy 600 W Ohřev a vaření potravin 800 W Vaření zeleniny a pokrmŧ Vařte a ohřívejte opatrně, zvláště při přípravě malých porcí 1000 W Rychlý ohřev tekutin 200 W Zapékání pokrmŧ 400 W Grilování drŧbeţe a masa 600 W Příprava z
44 Technické údaje Napětí sítě ............................................................................................. (viz typový štítek) Příkon .................................................................................................... 3400 W\ Příkon grilu. ........................................................................................... 1500 W Příkon horkovzdušné jednotky .............................................................. 1500 W Mikrovlnný výstupní výkon. ...........
88 č č
Cód:1630259
