Operation Manual

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114 Tableaux de programmation

Menu No. QUANTITÉ / UTENSILES Procedure

AD-1

0,2 - 1,0 kg (100 g) • Placer les aliments dans un plat à gratin au centre du

Décongélation

Plat à gratin plateau tournant.

Steaks, Côtelettes (Voir à la page 115.) • Quand que le signal sonore retentit, retourner les

aliments, redisposer et séparer. Protéger les parties

minces et les parties déjà chaudes avec du papier

aluminium.

• Après décongélation, emballer dans du papier

aluminium pendant 10 - 15 min, jusqu’à complète

décongélation.

AD-2

0,6 - 2,0 kg (100 g) • Placez une assiette renversée sur le plateau

Décongélation

Plat à gratin tournant et mettez la viande sur l’assiette.

Viande rôti (Voir à la page 115.) • Quand le four s’arrête et que le signal sonore

retentit, retournez et répétez chaque fois que le

four s’arrête et que le signal sonore retentit. Protégez

les parties décongelées avec du papier d’aluminium.

• Après décongélation, couvrez d’une feuille de papier

aluminium et laissez reposer 15-30 minutes jusqu’à

complète décongélation.

AD-3

0,2 - 1,0 kg (100 g) • Placez le morceau de viande hachée dans

Décongélation

Plat à gratin un plat à gratin au centre du plateau tournant.

Viande hachée (Voir à la page 115.) • Quand le signal sonore retentit, retourner la viande. Retirer

les parties décongelées si possible.

• Après décongélation, couvrir de papier aluminium et laisser

reposer pendant 5-10 min, jusqu’à complète décongélation.

AD-4

0,20 - 1,00 kg (50 g) • Mélangez les ingrédients et étalez les sur les lcuisses de

Décongélation

Plat à gratin poulet.

Cuisses de poulet (Voir à la page 115.) • Percez la peau des cuisses de poulet.

• Mettez les cuisses de poulet sur le trépied, côté peau vers le

bas, les bouts minces dirigés vers le centre.

• Quand le signal sonore retentit, retournez.

• Après cuisson, laissez reposer pendant env. 10-15 min.

AD-5

0,9 - 2,0 kg (100 g) • Placer la volaille dans un plat à gratin, côté poitrail

Décongélation

Plat à gratin dessous, au milieu du plateau tournant.

Volaille (Voir à la page 115.) • Quand le signal sonore retentit, retourner la volaille et

protéger les parties minces et les parties déjà chaudes

avec des petits morceaux de papier aluminium.

• Après décongélation, couvrez d’une feuille de papier

aluminium et laissez reposer 15-30 min jusqu’à

complète décongélation.

• Enfin, lavez la volaille sous l'eau courante.

AD-6

0,1 - 1,4 kg (100 g) • Retirer tout l’emballage du gâteau.

Décongélation

Plat •Placer directement sur le plateau tournant, ou sur

Gâteau une assiette au centre du plateau tournant.

• Après décongélation, couper le gâteau en portions

identiques espacées et laisser reposer pendant 15-30 min,

jusqu’à ce que le gâteau soit uniformément décongelé.

AD-7

0,1 - 1,0 kg (100 g) • Répartir sur un plat à gratin, au centre du plateau

Décongélation

Plat à gratin tournant. Pour un pain de 1,0 kg, disposer

Pain

(Ce programme n’est recommandé directement sur le plateau tournant.

que pour le pain en tranches.) • Quand le signal sonore retentit, retourner,

redisposer et enlever les tranches décongelées.

• Après décongélation, couvrir de papier aluminium et

laisser reposer pendant 5-10 min, jusqu’à complète

décongélation.

1.FRENCH FRIED

POTATOES

2.FROZEN

VEGETABLES

3.FRESH

VEGETABLES

FISH FILLET+ SAUCE

GRATINATED FISH

8.CHICKEN LEGS

9.GRATIN

10.FROZEN

GRATIN

14.RICE

15.BOILED

POTATOES

20.STEAK

& CHOPS

21.

CHICKEN LEGS

22.POULTRY

23.MINCED MEAT

24.CAKE

25.BREAD

JACKET

POTATOES

11.FROZEN

READY MEALS

16.JAM

17.PIQUANTE

CAKES

8.CAKE

6.MEAT JOINT

9.PASTA

12.BEVERAGES

13.SOUP

CASSEROLES

5.GRILL SKEWER

6.ROAST PORK

7.GRILLED

CHICKEN

express

cook1

express

cook2

(

grill)

express cook

express

defrost

express menu2

(grill)

express menu1

29.

CHICKEN PAN

WITH VEGETABLES

30.

MINCE AND

ONION

1.FRENCH FRIED

POTATOES

2.FROZEN

VEGETABLES

3.FRESH

VEGETABLES

.FISH FILLET+ SAUCE

GRATINATED FISH

8.CHICKEN LEGS

9.GRATIN

10.FROZEN

GRATIN

14.RICE

15.BOILED

POTATOES

20.STEAK

& CHOPS

21.

CHICKEN LEGS

22.POULTRY

3.MINCED MEAT

24.CAKE

5.BREAD

JACKET

POTATOES

11.FROZEN

READY MEALS

16.JAM

17.PIQUANTE

CAKES

18.CAKE

26.MEAT JOINT

19.PASTA

12.BEVERAGES

3.SOUP

CASSEROLES

5.GRILL SKEWER

6.ROAST PORK

7.GRILLED

CHICKEN

express cook1 express cook2

(grill)

express cook

express defrost

express menu2

(grill)

express menu1

HICKEN PAN

WITH VEGETABLES

30.

MINCE AND

ONION

1.FRENCH FRIED

POTATOES

2.FROZEN

VEGETABLES

.FRESH

VEGETABLES

.FISH FILLET+ SAUCE

GRATINATED FISH

8.CHICKEN LEGS

9.GRATIN

0.FROZEN

GRATIN

14.RICE

15.BOILED

POTATOES

20.STEAK

& CHOPS

HICKEN LEGS

2.POULTRY

23.MINCED MEAT

24.CAKE

25.BREAD

JACKET

POTATOES

11.FROZEN

READY MEALS

16.JAM

17.PIQUANTE

CAKES

18.CAKE

26.MEAT JOINT

19.PASTA

12.BEVERAGES

13.SOUP

CASSEROLES

.GRILL SKEWER

6.ROAST PORK

7.GRILLED

CHICKEN

express cook1 express cook2

(grill)

express cook

express defrost

express menu2

(grill)

express menu1

29.

CHICKEN PAN

WITH VEGETABLES

30.

MINCE AND

ONION

1.FRENCH FRIED

POTATOES

2.FROZEN

VEGETABLES

3.FRESH

VEGETABLES

.FISH FILLET+ SAUCE

GRATINATED FISH

8.CHICKEN LEGS

9.GRATIN

10.FROZEN

GRATIN

14.RICE

15.BOILED

POTATOES

20.STEAK

& CHOPS

21.

CHICKEN LEGS

22.POULTRY

23.MINCED MEAT

24.CAKE

25.BREAD

JACKET

POTATOES

11.FROZEN

READY MEALS

16.JAM

17.PIQUANTE

CAKES

18.CAKE

26.MEAT JOINT

19.PASTA

12.BEVERAGES

13.SOUP

CASSEROLES

5.GRILL SKEWER

6.ROAST PORK

7.GRILLED

CHICKEN

express cook1 express cook2

(grill)

express cook

express defrost

express menu2

(grill)

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29.

CHICKEN PAN

WITH VEGETABLES

30.

MINCE AND

ONION

1.FRENCH FRIED

POTATOES

2.FROZEN

VEGETABLES

3.FRESH

VEGETABLES

.FISH FILLET+ SAUCE

GRATINATED FISH

8.CHICKEN LEGS

9.GRATIN

10.FROZEN

GRATIN

14.RICE

15.BOILED

POTATOES

20.STEAK

& CHOPS

21.

CHICKEN LEGS

22.POULTRY

23.MINCED MEAT

24.CAKE

25.BREAD

JACKET

POTATOES

11.FROZEN

READY MEALS

16.JAM

17.PIQUANTE

CAKES

18.CAKE

26.MEAT JOINT

19.PASTA

12.BEVERAGES

13.SOUP

CASSEROLES

5.GRILL SKEWER

6.ROAST PORK

7.GRILLED

CHICKEN

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(grill)

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CHICKEN PAN

WITH VEGETABLES

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MINCE AND

ONION

1.FRENCH FRIED

POTATOES

2.FROZEN

VEGETABLES

3.FRESH

VEGETABLES

.FISH FILLET+ SAUCE

GRATINATED FISH

8.CHICKEN LEGS

9.GRATIN

10.FROZEN

GRATIN

14.RICE

15.BOILED

POTATOES

20.STEAK

& CHOPS

21.

CHICKEN LEGS

22.POULTRY

23.MINCED MEAT

24.CAKE

25.BREAD

JACKET

POTATOES

11.FROZEN

READY MEALS

16.JAM

17.PIQUANTE

CAKES

18.CAKE

26.MEAT JOINT

19.PASTA

12.BEVERAGES

13.SOUP

CASSEROLES

5.GRILL SKEWER

6.ROAST PORK

7.GRILLED

CHICKEN

express cook1 express cook2

(grill)

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(grill)

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HICKEN PAN

WITH VEGETABLES

30.

MINCE AND

ONION

1.FRENCH FRIED

POTATOES

2.FROZEN

VEGETABLES

3.FRESH

VEGETABLES

.FISH FILLET+ SAUCE

GRATINATED FISH

8.CHICKEN LEGS

9.GRATIN

10.FROZEN

GRATIN

14.RICE

15.BOILED

POTATOES

20.STEAK

& CHOPS

21.

CHICKEN LEGS

22.POULTRY

23.MINCED MEAT

24.CAKE

25.BREAD

JACKET

POTATOES

11.FROZEN

READY MEALS

16.JAM

17.PIQUANTE

CAKES

18.CAKE

26.MEAT JOINT

19.PASTA

12.BEVERAGES

13.SOUP

CASSEROLES

5.GRILL SKEWER

6.ROAST PORK

7.GRILLED

CHICKEN

express cook1 express cook2

(grill)

express cook

express defrost

express menu2

(grill)

express menu1

29.

CHICKEN PAN

WITH VEGETABLES

30.

MINCE AND

ONION

Tableaux de décongélation automatique

Important:

La température initiale des aliments réfrigérés est de 5

C. Celle des aliments congelés est de -18