Operation Manual

136 Tips voor het koken in de magnetronoven
Magnetronbestendig kookgerei
Servies Geschikt voor Opmerkingen
de magnetron
Aluminiumfolie / ✔ / ✘ Kleine stukjes aluminiumfolie kunnen worden gebruikt om
servies van folie het voedsel tegen oververhitting te beschermen. Zorg
ervoor dat het folie minstens 2 cm van de ovenwanden is
verwijderd aangezien vonkvorming kan optreden.
Servies van folie is niet aanbevolen, tenzij voorgeschreven
door de fabrikant. Alle voorschriften nauwgezet opvolgen.
Bruineringsservies ✔ Altijd de voorschriften van de fabrikant opvolgen. De
vermelde kooktijden niet overschrijden. Oppassen want
deze schalen kunnen zeer heet worden.
Porselein en ✔ / ✘ Porselein, keramiek en geglazuurd aardewerk zijn doorgaans
keramiek geschikt, behalve aardewerk met metalen versiering.
Glas bijv. Pyrex ® ✔ Wees voorzichtig met dun glas aangezien dit kan breken of
scheuren als het plotseling wordt verwarmd.
Metaal ✘ Het is niet aanbevolen om metalen servies in de magnetron te
gebruiken. Dit veroorzaakt vonkvorming en kan tot brand
leiden.
Kunststof/polystyreen ✔ Wees voorzichtig aangezien dergelijk servies kan vervormen,
bijv. servies waarin smelten of verkleuren bij hoge temperaturen.
fastfood wordt verkocht
Huishoudfolie ✔ Het huishoudfolie mag het voedsel niet aanraken en moet
ingeprikt worden om de stoom te laten ontsnappen.
Vries-/braadzakken ✔ Moeten ingeprikt worden om de stoom te laten ontsnappen.
Controleer of de zakken geschikt zijn voor gebruik in de magnetron.
Gebruik geen plastic of metalen binddraad aangezien dit kan
smelten of vlam vatten door vonkvorming van het metaal.
Papier – borden, ✔ Gebruik papier uitsluitend om op te warmen of vocht te
kopjes en absorberen. Wees voorzichtig aangezien oververhitting
keukenrol brand kan veroorzaken.
Stro en hout ✔ Let altijd goed op bij het gebruik van dit materiaal aangezien
oververhitting brand kan veroorzaken.
Kringlooppapier ✘ Kan stukjes metaal bevatten die vonkvorming veroorzaken
en krantenpapier en tot brand kunnen leiden.
Geschikt servies
Magn- Hetelucht Grill Combinatie
etron
XXXX
X---
XXXX
XX-X
X X
3)
- X
3)
X---
X---
XX-X
4)
-XX-
-X--
Ovenvast materiaal
Ovenvast servies van glas en aardewerk (zonder
metalen delen, bijv. Pyrex, ovenschaal, glasplateau)
Niet-ovenvast glas en porselein (bijv. tafelservies
1)
Glaskeramiek van vuurvast/koudebestendig materiaal
(bijv. Arcoflam)
Ovenvast geglazuurd aardewerk
2)
Kunststof, hittebestendig tot 200°C
3)
Papier, karton
Huishoudfolie
Voor magnetron geschikte braadzakken
4)
Metalen braadpan, bijv. van email of gietijzer
Zwart gelakte of van een siliconenlaag voorziene
bakvormen
X = geschikt - = ongeschikt
1) zonder zilveren, gouden, platina of metalen versieringen.
2) geldt niet voor glazuur met metalen bestanddelen.
3) let op de door de fabrikant aangegeven maximum
temperatuur.
4) gecombineerd gebruik hetelucht + magnetron.