PE 8038-M Ekspres do kawy PERFEKCJA FORMY I FUNKCJI
SPIS TRE$CI OPIS EKSPRESU...................................................................................4 PANEL Z ELEMENTAMI STERUJ/CYMI..............................................5 WSKAZÓWKI DOTYCZ/CE BEZPIECZE6STWA ................................6 PIERWSZE W8/CZENIE .......................................................................8 WYPOSA9ENIE ................................................................................... 15 SZUFLADA – WYPOSA9ENIE DODATKOWE ...............................
OPIS EKSPRESU 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13.
14. 15. 16. 17. Dysza wylotowa na 1 filiKankF Kratka do espresso Sitko na 1 filiKankF Sitko na 2 filiKanki PANEL Z ELEMENTAMI STERUJ/CYMI 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15.
WSKAZÓWKI DOTYCZ/CE BEZPIECZE6STWA Obs uga urzDdzenia jest bardzo prosta. Przed przystDpieniem do uKytkowania urzDdzenia prosimy o dok adne przeczytanie instrukcji obs ugi. Przestrzeganie wskazówek i zaleceS podanych w instrukcji zagwarantuje prawid owD i bezpiecznD obs ugF urzDdzenia. NaleKy bezwzglFdnie przestrzegaQ wskazówek bezpieczeSstwa. Wskazówki bezpieczeSstwa UrzDdzenie nagrzewa siF w czasie pracy. ZachowaQ szczególnD ostroKnoHQ, aby nie dosz o do poparzenia.
• Po rozpakowaniu nale$y sprawdzi , czy urz dzenie nie jest uszkodzone, a tak$e czy przewód zasilaj cy jest we w a+ciwym stanie technicznym. W przypadku stwierdzenia jakichkolwiek uszkodze! urz dzenia, nale$y zwróci si do dostawcy. • Producent nie ponosi odpowiedzialnoHci za szkody powsta e wskutek nieprzestrzegania przepisów o ochronie przed wypadkami oraz za usterki spowodowane nieprawid owD obs ugD urzDdzenia.
PIERWSZE W8/CZENIE Nape nienie zbiornika na wodF • Nacisn dzwignie blokady (pod tac sp ywaj ce krople). • Poci gn rysunku). na ekspres (tak jak wskazano na • Urz dzenie nale$y wysun szynach). z szafki (po TwardoHQ wody • Przed nalaniem wody do zbiornika, nale$y koniecznie namoczy filtr odwapniaj cy przynajmniej przez 30 minut. Nale$y przestrzega wskazówek producenta filtrów typu „Brita” (umieszczonych na opakowaniu). Nast pnie w o$y filtr do wg bienia wewn trz zbiornika.
• Wysun zbiornik wody, tak jak pokazano na rysunku i nape ni zimn wod – ok. 2,5 litra. • W o$y zbiornik wody na jego miejsce (zwracaj c uwag , aby elementy w dolnej cz +ci by y dok adnie spasowane). • Wsun urz dzenie z powrotem do wn ki szafki (a$ do us yszenia „klikni cia”, które sygnalizuje zablokowanie urz dzenia w prawid owym po o$eniu).
Nasypanie ziaren kawy do pojemnika • Nacisn dEwignie blokady pod tac na sp ywaj ce krople i poci gn ekspres tak, jak wskazano na rysunku. • Urz dzenie wysun teleskopowych. z szafki na szynach • Do pojemnika znajduj cy si po prawej stronie urz dzenia nale$y nasypa oko o 200g ziaren kawy.
• Urz dzenie wsun z powrotem do wn ki szafki (a$ do us yszenia „klikni cia”, które sygnalizuje zablokowanie urz dzenia w prawid owym po o$eniu). Sygnalizacja braku wody w zbiorniku Urz dzenie posiada czujnik, który sprawdza obecno+ wody w zbiorniku. W przypadku braku wody w zbiorniku zostanie pod+wietlony odpowiedni wskaEnik. Nie mo$na u$ywa ekspresu do czasu uzupe nienia poziomu wody.
• Jednocze+nie zostanie pod+wietlony czerwony wskaEnik nagrzewania; lampka LED sygnalizuje etap podgrzewania wody. Teraz nale$y wcisn przycisk wskazany na rysunku. Odczeka , a$ wyp ynie woda, a powietrze znajduj ce si podgrzewaczu wydostanie si przez dysz wylotu pary/wody. • Po odprowadzeniu wody (powtórzy powy$sze czynno+ci, je+li to konieczne) ustawi pokr t o w pozycji wskazanej na rysunku.
- Przycisk On/Off / „W czony/Wy czony” nacisn skiem poboru gor cej wody. jednocze+nie z przyci- - Blade pod+wietlenie wskaEników LED sygnalizuje, $e zosta y przywrócone ustawienia fabryczne. Uwaga! Standardowe parametry dotyczD jedynie iloHci wody na jednD filiKankF naparu kawowego. WartoHci dla mielonej kawy nie ulegajD zmianie. Ustawienie stopnia zmielenia kawy • Ekspres ustawiony jest fabrycznie na stopieS zmielenia przewidziany dla ziaren kawy najwyKszej jakoHci.
• Urz dzenie wysun teleskopowych. z szafki na szynach • Do ustawienia stopnia zmielenia kawy s u$y prze cznik (A-10). Obracaj c przecznik w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara ustawia si drobne mielenie kawy, która jest po zaparzeniu mocniejsza. Obracaj c prze cznik w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara ustawia si grubsze mielenie kawy (s aby napar).
• Ekspres b dzie gotowy do pracy, gdy lampka b dzie pod+wietlona stale. • Powtórzy powy$sze czynno+ci, aby przywróci tryb czuwania (je+li to konieczne). WYPOSA9ENIE Ekspres posiada na wyposaKeniu: • Uchwyt do sitka, do którego mo$na wk ada : - sitko na jedn fili$ank ; - sitko na dwie fili$anki. • W przypadku u$ycia opakowania kawy z jednorazow porcj , nale$y stosowa sitko na jedn fili$ank . • Ly$eczka – miarka do kawy, któr kaw (ok. 7,2 gramów).
PRZYGOTOWANIE KAWY ESPRESSO UKycie ziaren kawy do espresso • Pokr t em (B-19) ustawi wybrany program. • Obracaj c pokr t o w praw lub lew stron wybieramy ilo+ kawy, która b dzie zaparzona (lampka kontrolna ustawionego programu zostanie pod+wietlona). • Uchwyt do sitka przytrzyma pod lejkiem kawy i lekko nacisn przycisk m ynka do kawy. Nast pnie zostanie automatycznie wydana wcze+niej zaprogramowana ilo+ kawy na jedn fili$ank lub dwie fili$anki. • Zmielon kaw nale$y mocno sprasowa stemplem prasuj cym.
• Uchwyt do sitka w o$y do pier+cienia podtrzymuj cego. • R czk uchwytu do sitka przekr ci z lewej strony na praw stron tak, aby znajdowa si pionowo w stosunku do cz +ci przedniej urz dzenia. • Przy przygotowaniu espresso nale$y na o$y ruszt, wk adaj c jego cztery nó$ki do otworów (patrz rysunek). • Ustawi kratk stabilnie na tacy. • Pod wylotem uchwytu do sitka postawi jedn lub dwie fili$anki. • Zaczeka do momentu, a$ zga+nie czerwony wskaEnik temperatury wody.
• Nacisn przycisk poboru kawy. Wydana ilo+ kawy odpowiada wcze+niej wybranej i zaprogramowanej ilo+ci. Uchwyt do sitka poluzowa z pier+cienia i usun fusy z kawy. • Je+li b dzie u$ywana dysza do dwóch fili$anek nale$y pami ta , $e ilo+ zaparzonej kawy na fili$ank mo$e by ró$na. Dzi ki +rubie regulacyjnej mo$na wyeliminowa t niedogodno+ (patrz rysunek).
• Kaw zaparzy tak, jak w przypadku zmielonych ziaren. • Poluzowa uchwyt do sitka z pier+cienia i usun nie. wykorzystane opakowa- Praktyczne wskazówki do przygotowania znakomitej kawy typu espresso • Warunkiem przygotowania dobrej kawy espresso jest utrzymywanie urz dzenia w czysto+ci i w a+ciwa temperatura pracy. • Przed ka$dym u$yciem sprawdzi , czy sitko, uchwyt do sitka i pier+cie! s czyste.
POBIERANIE GOR/CEJ WODY • Dysza wody/pary jest sk adana: wysun j obracaj c tak jak pokazano na rysunku). • Pod dysz wylotu pary/wody postawi naczynie. Pokr t o obróci w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. • Nacisn przycisk poboru gor cej wody. Ilo+ pobieranej wody zosta a wcze+niej zaprogramowana. Czynno+ pobierania gor cej wody mo$na zako!czy wcze+niej, naciskaj c przycisk poboru gor cej wody. • Ustawi pokr t o pary/wody w po o$eniu wyj+ciowym (patrz rysunek).
FUNKCJA PARY Podgrzewanie p ynów • Jeden raz nacisn przycisk poboru pary. WskaEnik poboru pary i wskaEnik temperatury wody zostan pod+wietlone. Zaczeka do momentu, a$ oba wskaEniki zgasn . Proces zostanie przerwany po ponownym wci+ni ciu przycisku poboru pary. • Aby sprawdzi , czy urz dzenie jest gotowe do poboru pary, mo$na póEniej nacisn przycisk poboru pary. Je+li wskaEnik temperatury wody nie za+wieci si , oznacza to, $e urz dzenie jest jeszcze ci gle gotowe do poboru pary.
WaKne! Przed podgrzewaniem mleka do capuccino naleKy wstrzDsnDQ pojemnik/karton z mlekiem. WaKne! Nie wolno przygotowywaQ kawy, kiedy urzDdzenie jest w trybie gotowoHci do wytwarzania pary! W takim przypadku najpierw naleKy wypuHciQ parF w sposób opisany w dalszej czFHci instrukcji. WaKne! Po zakoSczeniu korzystania z funkcji pary naleKy najpierw nacisnDQ przycisk poboru gorDcej wody. Jest to konieczne do ponownego nape nienia HwieKD wodD komory grzejnej.
PROGRAMOWANIE ILO$CI KAWY NA JEDN/ FILI9ANK> • Ilo+ wydawanej kawy espresso mo$na ustawi wed ug indywidualnego $yczenia, lub odpowiednio do wielko+ci naczynia b dE fili$anki. • Pokr t o ustawi na wybranej pozycji i zmieli kaw w uchwycie na sitko. Uchwyt sitka wsun do pier+cienia mocuj cego i w zale$no+ci od wybranego programu, postawi pod uchwytem na sitko jedn fili$ank lub dwie fili$anki. • Aby przej+ do trybu programowania, nale$y przytrzyma przez ok. 5 sekund wci+ni ty przycisk poboru kawy.
PROGRAMOWANIE ILO$CI GOR/CEJ WODY • Pojemnik postawi pod dysz wylotu pary/wody. Pokr t o do poboru pary/gor cej wody obróci w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. • Aby przej+ do trybu programowania, nale$y przycisk poboru gor cej wody przytrzyma wci+ni ty przez ok. 5 sekund (wskaEnik wody b dzie pod+wietlony). • Je+li zacznie wyp ywa woda, zwolni przycisk. Po nalaniu si wybranej ilo+ci wody, nale$y ponownie wcisn przycisk. Zaprogramowanie ilo+ci wody nast pi automatycznie.
PRZEPISY W oskie cappuccino W oskie cappuccino jest to kawa z grub warstw pianki z mleka, która nadaje kawie delikatny smak. Kaw cappuccino podaje w du$ej fili$ance. Zimne mleko nale$y wla do wysokiego dzbanka i strumieniem pary wytworzy grub pian . Doda wystarczaj c ilo+ mleka i piany doda do kawy espresso i posypa kakao w proszku, w zale$no+ci od indywidualnego smaku. Cappuccino po wiedeSsku Ten rodzaj kawy cappuccino pochodzi z wielowiekowej austriackiej tradycji.
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA Elementy zewnFtrzne • Elementy zewn trzne urz dzenia nale$y czy+ci u$ywa agresywnych +rodków czyszcz cych. mi kk +ciereczk , nie • Do czyszczenia cz +ci ze stali szlachetnej nie wolno u$ywa g bek do czyszczenia garnków i ostrych, szoruj cych +rodków czyszcz cych. • Wszystkie elementy wytrze do sucha mi kk +ciereczk . Podstawka do wy apywania HciekajDcych kropel • Podstawk na +ciekaj ce krople nale$y wyj z urz dzenia.
Zbiornik na wodF • Je+li urz dzenie nie b dzie d u$szy czas u$ytkowane, zaleca si wymian wody w zbiorniku i spuszczenie resztek wody z kot a grzejnego. W tym celu nale$y kilkakrotnie naciska przycisk poboru kawy. • Ze zbiornika na wod nale$y regularnie usuwa osady z kamienia. • Zbiornik na wod mo$na równie$ my w zmywarce do naczy!. • Je+li stosowane s filtry typu „Brita”, zaleca si wymian filtra przynajmniej po up ywie sze+ciu tygodni (zob.
MONTA9 W ZABUDOWIE Zabudowa w szafce Szafki przewidziane do zabudowy urz dzenia musz spe nia wymogi obowi zuj ce dla mebli do zabudowy, aby zagwarantowa prawid owe dzia anie urz dzenia. Przepisy bezpiecze!stwa wymagaj prawid owego zabezpieczenia przed dotkni ciem cz +ci elektrycznych b d cych pod napi ciem poprzez prawid ow zabudow urz dzenia. Wszystkie elementy s u$ ce do zabezpieczenia, jak równie$ os ona (je+li np.
Pod Dczenie do instalacji elektrycznej • Przymocowa przewód zasilaj cy po lewej stronie szafki u$ywaj c +ruby (3,9x19) i zacisku przewodu (parz rysunek). • Odkr ci +rub wkr con (patrz rysunek). na obudowie • Przewód zasilaj cy przymocowa tak, jak wskazano na rysunku. • Przewód zasilaj cy pod czy tak jak pokazano na rysunku (1 faza; napi cie 230V; 10 A; wy cznik z rozwarciem styków co najmniej 3mm).
Zabudowa ekspresu bez szuflady dolnej • P yt podstawy po o$y na pó ce szafki. • Boczne p yty monta$owe zamontowa +ciankach bocznych wn ki. na • Szeroko+ wn ki zale$y od szeroko+ci szafek i grubo+ci ich +cianek bocznych. Aby wyrówna ró$nic na wyposa$eniu znajduj si 4 p yty monta$owe, 2 p yty o grubo+ci 2 mm i 2 p yty o grubo+ci 1mm. W ten sposób zostanie zas oni ta wn ka o szeroko+ci od 562 do 560mm. • Przymocowa podstaw 4 +rubami (wk adaj c je do 4 otworów na arkuszu).
• Po czy szyny z zamontowanymi uchwytami na bocznych +ciankach szafki i wsun ekspres do wn ki • Urz dzenie wsun do oporu tak, aby by s yszalny zatrzask szyn teleskopowych. Instalowanie listwy wyrównujDcej Je+li ekspres jest zabudowany wraz z innymi urz dzeniami, mo$na go umocowa 10 mm wy$ej ni$ s siaduj cy piekarnik. Pod panel czo owy nale$y pod o$y listw wyrównuj c i umocowa j 4 +rubami (M4x16) tak, jak pokazano na rysunku. Elementy do instalacji szuflady (opcja) Szuflad mo$na zainstalowa 560-568mm.
Zabudowa ekspresu z szufladD dolnD • W o$y podstaw szuflady na pó k szafki. • Boczne p yty monta$owe szuflady zamontowa na +ciankach bocznych wn ki. Szeroko+ wn ki zale$y od szeroko+ci szafek i grubo+ci ich +cianek bocznych. Aby wyrówna ró$nic na wyposa$eniu znajduj si 4 p yty monta$owe, 2 p yty o grubo+ci 2mm i 2 p yty o grubo+ci 1mm. W ten sposób zostanie zas oni ta wn ka o szeroko+ci od 562 do 560mm. • Przymocowa podstaw 4 +rubami (wk adaj c je do 4 otworów na arkuszu).
• U o$y p yt podstawy ekspresu na p ycie szuflady. • W o$y boczne listwy ekspresu, aby wyrówna ró$nice. Szeroko+ komory ekspresu zale$y od grubo+ci +cianek szafki. • Cztery listwy boczne (dwie o grubo+ci 2mm i dwie o grubo+ci 1mm) s dostarczone z ekspresem, aby wyrówna ewentualne ró$nice. Nale$y ich u$y , aby wyrówna wewn trzn szeroko+ komory (od 562 do 560mm). • Przymocowa podstaw ekspresu 4 +rubami. Nast pnie przymocowa 2 szyny (u$ywaj c pozosta ych 8 +rub, dostarczonych z ekspresem).
• W o$y szuflad do szyn i wsun ki, a$ do zatrzymania. do wn - • W o$y ekspres na zamocowane szyny i wsun , a$ do zatrzymania. ZAK8ÓCENIA Je+li wyst pi zak ócenia w funkcjonowaniu urz dzenia, nale$y wykona nast puj ce czynno+ci: 1. Sprawdzi , czy urz dzenie jest prawid owo pod czone do sieci zasilania elektrycznego. 2. Sprawdzi , czy w zbiorniku znajduje si woda.
DANE TECHNICZNE Wymiary urz dzenia podano na rysunku D. Szeroko G boko Wysoko Pojemno 594 mm 260 mm 378 mm zbiornika na wod ok. 2,5 litra Ci ar netto 17 kg Ci ar brutto Napi cie Pobór mocy 19 kg 230 V 1150 W Pobór mocy grza ki Pobór mocy pompy 1000 W 50 W Ci nienie pracy Zabezpieczenie 12 bar 10 A • Urz dzenie wolno pod czy do sieci zasilaj cej, w której napi cie, rodzaj pr du oraz cz stotliwo+ zgadzaj si z parametrami podanymi na tabliczce znamionowej ekspresu.
