User manual

5. PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE
5.1 Anwendungsbeispiele zum
Kochen
Die Angaben in der Tabelle sind Richt-
werte.
Koch
stufe
Zweck: Zeit Tipps
-1
Warmhalten von gegarten Spei-
sen
nach
Bedarf
Speisen abdecken
1-2 Sauce hollandaise; Zerlassen:
Butter, Schokolade, Gelatine
5-25
Min.
Gelegentlich umrühren
1-2 Stocken: Luftiges Omelett, Rüh-
reier
10-40
Min.
Mit Deckel garen
2-3 Köcheln von Reis und Milchge-
richten, Erhitzen von Fertigge-
richten
25-50
Min.
Mindestens doppelte Men-
ge Flüssigkeit zum Reis ge-
ben, Milchgerichte zwi-
schendurch umrühren
3-4 Dünsten von Gemüse, Fisch,
Fleisch
20-45
Min.
Einige Esslöffel Flüssigkeit
hinzugeben
4-5 Dampfgaren von Kartoffeln 20-60
Min.
Max. ¼ l Wasser für 750 g
Kartoffeln verwenden
4-5 Kochen größerer Speisemen-
gen, Eintopfgerichte und Sup-
pen
60-150
Min.
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zu-
taten
6-7 Bei geringer Hitze anbraten:
Schnitzel, Cordon bleu, Kote-
lett, Frikadellen, Bratwürste, Le-
ber, Mehlschwitze, Eier, Eierku-
chen, Krapfen
nach
Bedarf
Nach der Hälfte der Garzeit
einmal wenden
7-8 Bei starker Hitze anbraten: Rös-
ti, Lendenstücke, Steaks
5-15
Min.
Nach der Hälfte der Garzeit
einmal wenden
9 Große Mengen Wasser zum Kochen bringen, Kochen von Nudeln, An-
braten von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes fri-
tes
6. REINIGUNG UND PFLEGE
• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit
heißem Wasser an und reinigen Sie
damit die Vorderseite des Gerätes.
• Verwenden Sie keine Scheuermittel
oder Scheuerschwämme.
6
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