User manual

Juist bewaren
55
De variabele box kan in de koelruimte
aan de zijkant van een legvlak gehan-
gen worden:
☞
1. Trek daartoe het legvlak zo ver naar
voren tot het naar boven of naar
beneden weggedraaid en er uit
gehaald kan worden.
2. De beugel aan het verloop van het
legvlak hangen en het vak weer in de
geleidingen schuiven.
Juist bewaren
In het koelruimte heersen, fysisch
bepaald, diverse temperaturen. De
laagste temperatuur heerst op de
onderste legvlakken. Warmer is het
op de bovenste legvlakken en de
vakken in de deur. Waar in de koel-
ruimte de juiste temperatuur heerst
voor de diverse soorten levensmid-
delen laat het voorbeeld hiernaast
zien.
Tip: Levensmiddelen dienen altijd
afgedekt of verpakt in de koelruimte
gezet te worden om uitdrogen en
geur- of smaakoverdracht op andere
artikelen te voorkomen.
Voor het verpakken zijn geschikt:
– Vershoudzakken en -folies van polyethyleen;
– Plastic dozen met deksel;
– Speciale kappen van plastic met rubber band;
– aluminiumfolie.