User manual

Madvare Indstilling for luftfugtig-
hed
Holdbarhed
Frugt
Pærer, dadler (friske), jord-
bær, ferskener
“fugtig”
op til 1 måned
Blommer
rabarber, stikkelsbær
“fugtig”
op til 21 dage
Æbler (ikke frostfølsomme),
kvæder
“fugtig”
op til 20 dage
Abrikoser, kirsebær
“fugtig”
op til 14 dage
Små blommer, vindruer
“fugtig”
op til 10 dage
Brombær, ribs
“fugtig”
op til 8 dage
Figener (friske)
“fugtig”
op til 7 dage
Blåbær, hindbær
“fugtig”
op til 5 dage
Kager med flødeskum og
andet bagværk kan
opbevares i LongFresh
afdelingen i 2 eller 3 dage.
Må ikke sættes i LongFresh-
afdelingen:
• Frostfølsom frugt, der skal opbevares
ved kælder- eller stuetemperatur,
f.eks. ananas, bananer, grapefrugt,
meloner, mango, papaya, appelsiner,
citroner, kiwifrugt.
• Madvarer, der ikke er nævnt på listen,
bør opbevares i køleskabet (f.eks. alle
slags ost, pålæg osv.).
Luftfugtigheden i skufferne
afhænger af vandindholdet i
den opbevarede mad, frugt
og grøntsager, og også af,
hvor tit lågen åbnes.
LongFresh-afdelingen er også velegnet
til langsom optøning af dybfrost. I så fald
kan de optøede madvarer opbevares op
til to dage i LongFresh-afdelingen.
• Læg mærke til, hvor frisk maden er,
og hold især øje med udløbsdatoen.
Kvalitet og friskhed påvirker
holdbarheden.
• Den samlede opbevaringstid
afhænger af, hvordan madvarerne har
været opbevaret, inden de blev lagt i
køleskabet.
• Madvarer, frugt og grøntsager bør
altid pakkes ind eller lægges i
opbevaringsbeholder, inden de
lægges til opbevaring.
• Dyrefoder: skal altid opbevares tørt
og emballeret.
• Madvarer med højt proteinindhold er
mere letfordærvelige. Skaldyr holder
sig altså dårligere end fisk, der igen
holder sig dårligere end kød. Ved
opbevaring i en LongFresh-afdeling
kan holdbarheden for den slags
madvarer forlænges op til tre gange,
uden at kvaliteten forringes.
• Alle madvarer, der opbevares i en
LongFresh-afdeling, bør tages op af
skufferne ca. 15-30 minutter før brug.
Det gælder især frugt og grøntsager,
der skal spises som de er, dvs. uden
tilberedning. Konsistensen i frugt og
grøntsager bliver bedre, hvis de får
tid til at komme op på
stuetemperatur.
www.aeg.com
10