Operation Manual

51
Üzem be h elyezés
H igiéniai ok ok ból az első üzem be h elyezés
előtt tisztítsa m eg a m ixerrudat.
H asználat előtt alaposan szárítsa m eg a
m ixerrudat.
A m ixerrúd felh elyezése / levétele (3. ábra)
A m ixerrúd felh elyezése ill. levétele előtt a
k észülék et k apcsolja k i, és h úzza k i a h álózati
csatlak ozódugót!
H elyezze fel a m ixerrudat a m otoros részre és
az óram utató járásával m egegyező irányba
fordítva rögzítse rajta.
Levételh ez az óram utató járásával ellentétes
irányba forgatva reteszelje k i a m ixerrudat.
M unk avégzés a rúdm ixerrel
A k észülék et 1 percig h asználh atja
m egszak ítás nélk ül. Azután h agyja a
k észülék et legalább 1 percig h űlni!
Fontos: A pengék nagyon élesek , óvatosan
k ezelje ők et. A tartozék ok felszerelése vagy
eltávolítása előtt feltétlenül h úzza k i a fali
aljzatból a csatlak ozót.
M erítse bele a rúdm ixert a feldolgozandó
élelm iszerbe, és k apcsolja be az A (I- es
fordulatszám ) ill. a B (II- es fordulatszám )
k apcsolót (2. ábra).
M inden m unk át az I- es fordulatszám m al
k ezdjen. így elk erülh ető a por alak ú
összetevők felporzása és a folyadék ok
k ifröccsenése.
A feldolgozandó anyag a m ixerrudat k issé fel-
le m ozgatva dolgozh ató át a legjobban. Ennek
során ügyeljen arra, h ogy
– a m ixerrúd ne m erüljön 2/3- ánál jobban a
k evert anyagba,
– a k everőpoh ár ne legyen 2/3- nál jobban
m egtöltve (k ifröccsenés veszélye).
Az aprító h asználata (STM 1155)
4. ábra.
A k észülék m agas fordulatszám on m axim um 1
percen k eresztül m űk ödteth ető folyam atosan,
és az egyes cik lusok k özött a k észülék et 1
percig pih entetni k ell.
H elyezze a darabolóedényt tiszta, vízszintes
m unk afelületre.
Rögzítse a rozsdam entes acél pengét a
darabolóedényh ez, az A rajzon bem utatott
m ódon.
H elyezze az élelm iszert az edénybe.
M egjegyzés: a h úst csontozza k i, vágja k is
k ock ák ra vagy csík ok ra (k örülbelül 1– 2 cm -
es darabok ra), m ajd h elyezze a tálba. Egy
aprításh oz legfeljebb 20 dk g h úst h elyezzen
a tálba.
H elyezze a fedelet a tál tetejére, m ajd az
óram utató járásával m egegyező irányba
elfordítva rögzítse a tálra (B. rajz). A fedelet az
ellenk ező irányba forgatva leh et levenni.
H elyezze a k észülék felső részét a tál fedelének
nyílásába, m ajd az óram utató járásával
m egegyezően elfordítva rögzítse (C. rajz).
Csatlak oztassa a k észülék et a h álózati aljzatba,
m ajd nyom ja m eg a gom bot az aprítás
m egk ezdéséh ez.
A k észülék leállításáh oz engedje el a főegység
tetején találh ató gom bot.
Figyelem : a sérülések elk erülése érdek ében
m indig h elyezze a tálat biztonságos h elyre a
penge csatlak oztatása előtt.
A k észülék bek apcsolása előtt győződjön m eg
arról, h ogy a darabolóedény fedele
m egfelelően rögzítve legyen.
A h abverő h asználata (STM 1155)
5. ábra.
A k észülék m agas fordulatszám on m axim um 1
percen k eresztül m űk ödteth ető folyam atosan,
és az egyes cik lusok k özött a k észülék et 1
percig pih entetni k ell.
A h abverőnek a főegységre történő
csatlak oztatásáh oz fordítsa el a főegységet az
óram utató járásával m egegyező irányba, am íg
a h abverő rögzül a h elyén. A h abverő
eltávolításáh oz fordítsa el a főegységet az
ellenk ező irányba (A. h elyzet).
Csatlak oztassa a főegység k ábelét a h álózati
aljzatba.
Tegye a tojásfeh érjét a k everőpoh árba,
általában k ét tojás feh érje elegendő (B.
h elyzet).
M erítse a k észülék et az élelm iszerbe, és
nyom ja m eg a főegység tetején találh ató
gom bot (C h elyzet).
A k észülék leállításáh oz engedje el a főegység
tetején találh ató gom bot.