Use and Care Guide
MANUTENZIONE PULIZIA E STIVAGGIO
- Spegnere il forno a gas e attendere che si rareddi prima di pulirlo.
- Per pulire il forno non utilizzare detersivi per forno, detergenti abrasivi (detersivi per cucina) o contenenti prodot-
ti agli agrumi, ne’ pagliette abrasive.
- Il bruciatore a gas deve essere pulito aspirando periodicamente in modo accurato i residui della cottura.
- Durante la pulizia di valvole e bruciatori, fare attenzione a non danneggiare il bruciatore.
Termometro - pulire con acqua calda e sapone con una paglietta in plastica morbida.
Forno - rimuovere eventuali residui dai bruciatori con una spazzola.
Non allargare i fori dei bruciatori (aperture).
Superci in acciaio inox - lavare con uno straccio morbido e una soluzione di acqua e sapone. Fare attenzione
a stronare seguendo la bratura dell’acciaio inox. Non utilizzare detersivi contenenti acidi, acquaragia o xilolo.
Risciacquare bene dopo aver pulito il forno.
COME MANTENERE INALTERATO L’ACCIAIO INOX
Il far brillare l’acciaio inox è cosa facile. Basta lavarlo con acqua e sapone, sciacquare con acqua ed asciugare
completamente. Nel caso di residui particolarmente resistenti, è possibile usare una spazzola non in metallo.
RICOVERO INVERNALE
Si consiglia di riporre il forno al coperto e all’asciutto nei mesi invernali per proteggerlo dagli agenti atmosferici.
Altrimenti è consigliato un telo impermeabile traspirante. Prima di riporre il forno si consiglia inoltre di ingrassare
leggermente le parti metalliche con olio di vaselina per evitare che si corrodano.
Al primo riutilizzo vericare che non vi siano anomalie nel funzionamento.
RIMOZIONE DAVANZALE
Il forno 4 pizze a gas ore la possibilità di rimuovere il
davanzale per avere maggiore facilità negli spostamenti
del forno, Fig.11.
È necessario rimuovere le tavelle anteriori per lo smon-
taggio del davanzale.
PROCEDURURA DI SMONTAGGIO DEL BRUCIATORE
1. Smontare la manopola anteriore (a), Fig.12.
2. Smontare la vite di ssaggio (b).
3. Smontare le 4 viti (c), Fig.13.
4. Smontare le 2 viti (d) e il carter di protezione (e).
5. Estrarre la scatola gas (f).
Fig.11
Fig.13
Fig.12
a
b
c
d
e
f
8
IT